Публикувана: 25 май 2025, 18:15 ч.
Последно мнение: 25 май 2025, 18:59 ч.

Най-красивата страна
Мнения: 13 123

Здравейте,
Търся изпробвана рецепта за този сладкиш.
Поразпитах приятелки.
Пробвах този десерт в Гърция и много ми хареса.
Беше с портокалови корички,имаше шоколадови парченца,а вероятно и какао,защото беше кафяв на цвят,беше сиропиран.
Отгоре имаше кори за баница,които бяха препечени.
Търсих в интернет.Има подобнии рецепти с кори за баница и кексово тесто.
Но ми се иска изпробвана рецепта.
Моля споделете рецептата,ако сте правили този сладкиш.

# 1 25 май 2025, 18:59 ч.

Мнения: 28 622

Майка ми от много години прави такъв сладкиш, нарича го „швейцарска баница“. За съжаление рецептата не е при мен, но в нета има много. Пробвай да потърсиш и с „швейцарска баклава“.
Майка обаче не слага портокалови корички и шоколад, само смлени орехи в тестото.

Тази рецепта изглежда подобна на тази на майка ми: https://www.gotvetesmen.com/recepta/sveicarska-baklava

# 2 25 май 2025, 18:59 ч.

Мнения: 740

Галактобуреко се казва.
Галактобуреко - 1 пакет кори и за тях 100гр.масло . Разстилат се в тавичката /28см-22см/ като единия край покрива дъното , а другия остава отвън . Редуват се 4те страни на тавичката , като всяка кора се маже с разстопеното масло . Целта е да се получи един отворен пакет , в който изсипваме готовия , сварен крем . За крема - 1л.прясно мляко , 1ч.ч.захар / ч.ч.- 180мл/, 1ч.ч.грис от ситния , ванилия , 2 жълтъка , разбити с малко млекце и накрая , когато е готов 1-2 бучки масло . След като сложим крема , затваряме с корите , които са отвън , като пак ги минаваме с масло . Нарязваме с остър нож и печем на 200 През това време си подготвяме сиропа от ч.ч.вода и ч.ч.захар , корички на лимон. Топъл сладкиша заливаме със студен сироп.Рецептата е на Димка Мерджанова.

Препоръчани теми

Бързи рецепти за вечеря🍲

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

КГБ = Клуб на Готините Баби - 238

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 65

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: