Чакам рецепта. Аз не мога да точа, но ще измисля как да оформя тутманик.
- Публикувана: 26 май 2025, 17:17 ч.
- Последно мнение: 13 септ. 2025, 21:18 ч.
РЕЦЕПТИ за машина за хляб - 2
200 мл прясно мляко
2 яйца (бяха дребни и сложих 3)
3 с. л. Кисело мляко
2 с. л. Олио
500 гр. брашно
1 с. Л. Сол
1 с. Л. Захар
20 гр. Мая
90 гр. Краве масло
Сипвам ги в този порядък. После пускам програмата за тесто. Оставам още малко да постои, да втаса хубаво.
После разточвам топки, мажа с масло, ръся със сирене и навива на розички. Нареждам в намаслена тава. Може и без точене - с набрашнени ръце късам топчета мажа с разтопено масло слагам сирене или извара и така Нареждам в намслена тава.
Оставам "наредената тава" завита с ленена кърпа, още 20 мин. да втаса, да се надигне.
Намазвам с разбит жълтък и пека без вентилатор, горен и долен реотан, на 190° 40 минути.
2 яйца (бяха дребни и сложих 3)
3 с. л. Кисело мляко
2 с. л. Олио
500 гр. брашно
1 с. Л. Сол
1 с. Л. Захар
20 гр. Мая
90 гр. Краве масло
Сипвам ги в този порядък. После пускам програмата за тесто. Оставам още малко да постои, да втаса хубаво.
После разточвам топки, мажа с масло, ръся със сирене и навива на розички. Нареждам в намаслена тава. Може и без точене - с набрашнени ръце късам топчета мажа с разтопено масло слагам сирене или извара и така Нареждам в намслена тава.
Оставам "наредената тава" завита с ленена кърпа, още 20 мин. да втаса, да се надигне.
Намазвам с разбит жълтък и пека без вентилатор, горен и долен реотан, на 190° 40 минути.