Уличната храна може и да е от будки.
- Публикувана: 4 юли 2025, 20:15 ч.
- Последно мнение: 20 ноем. 2025, 11:52 ч.
Смешни чуждици
Улична храна, например, на мен нищо не ми говори, просто защото в България нямаме такива традиция, да се продава храна във фургончетата и каравани.
Как да няма такава традиция? Вярно, преди да се появят модерните каравани, хората са продавали от каруците и по сергиите, но традицията да се яде на улицата винаги я е имало.
Мен пък ме дразнят. Щом е чуждица, значи на български има дума, която означава точно същото. Защо да не се използва тя? Не се заяждам, наистина ми е интересно защо чуждите думи са предпочитани.
Улична храна, например, на мен нищо не ми говори, просто защото в България нямаме такива традиция, да се продава храна във фургончетата и каравани.
Защото не звучи толкова вулгарно, ами по-скоро неутрално. Аз също си ползвам fuck! и никой не го приема лично.
И къде го видя това в последните 50 години? Освен царевици и мекици в колички, няма фургони и каравани, специално пригодени за производство на такава храна.
Будките не са стрийт фуд. Street food са мобилните каравани, които се местят от град в град и предлагат готова храна.
На български бих го превела по друг начин, че улично куче и уличница са натоварили много негативно думата.
Как да няма такава традиция? Вярно, преди да се появят модерните каравани, хората са продавали от каруците и по сергиите, но традицията да се яде на улицата винаги я е имало.
Будките не са стрийт фуд. Street food са мобилните каравани, които се местят от град в град и предлагат готова храна.
На български бих го превела по друг начин, че улично куче и уличница са натоварили много негативно думата.
Улицата на готвачи те се мести на различни места във Варна-била е пред Общината, до ФК, в Морската градина Подвижни фургони с различни храни. Бараки те с кебапчета са почти навсякъде, май намаляха в центъра в последно време, но от детството ми до зряла възраст си беше "ритуал" да си купиш от барака кебапчета с хлебче.
И къде го видя това в последните 50 години?
Къде ли не – от селските панаири до морските курорти. Кебапчийници разни, пици през 80-те, хот-дог, захарен памук и други сладки лакомства, печена тиква и печени кестени...
Или ако не е хамбургер, не се брои за храна?
ПП Ох, сетих се за пържената цаца с пържени картофки на пристанището в Несебър. Жестока беше! Най-вкусната, която съм яла някога.
В Тайланд са подвижни кухни и открити сергии с шишчета и подобни. Били сме там и имам представа.
Панаирите са друго - те са изцяло на колела, а на морските курорти е много ограничено предлагането.
Ето пример за street food truck. Това се има предвид.
Панаирите са друго - те са изцяло на колела, а на морските курорти е много ограничено предлагането.
Ето пример за street food truck. Това се има предвид.
Food truck е едно точно определено нещо и изобщо не е единственият вид street food.
https://www.merriam-webster.com/dictionary/street%20food
Ето и в речника какво пише - това е храна, която се продава на улицата или на тротоара и се консумира на улицата в движение вместо да се седне на маса. Няма никакво изискване да е от фургон или каравана. Дюнери, банички, царевица все влизат в тази категория.
https://www.merriam-webster.com/dictionary/street%20food
Ето и в речника какво пише - това е храна, която се продава на улицата или на тротоара и се консумира на улицата в движение вместо да се седне на маса. Няма никакво изискване да е от фургон или каравана. Дюнери, банички, царевица все влизат в тази категория.
Дюнери, банички, царевица все влизат в тази категория.
