НОВО: Дигитални асистентиВиж

Instant Pot - тема 6 - мнения, рецепти и съвети

  • 24 060
  • 458
  •   1
Отговори
# 360 10 апр. 2026, 11:11 ч.
  • Мнения: 2 188
Много е. Освен ако не ги обичате твърди.

Аз и на Нула минути съм правила. Най-често ги правя 2:3:5 - настройка варене: след 3 мин вадене:  5 мин в студена вода.
Стават с рохко сърчице, подходящо за Великден.
Сега се чудя дали да не намаля времето на варене или да ги извадя след 2 минути и да пропусна студената вода. Нали трябва да са топли яйцата, за да хване боята по-добре. Но все пак се чудя, че все пак са на пара, а не съвсем варени.

Вие изстудявате ли ги?

# 361 10 апр. 2026, 11:26 ч.
  • Мнения: 26 439
В Инстант Пота не варя, но яйцеварката ми и пръв приятел в кухнята, никакъв проблем не е че са на пара а не потопени. Няма разлика в сваряването, хем там е буквално една шепа вода.
Аз не охлаждам като ще ги боядисвам, а вадя и слагам направо в боята. Варя ги малко по-кратко за Великден... ако не ме видят моите хора, че те настояват да ги убият от варене, намразих великденски яйца покрай тях...

# 362 10 апр. 2026, 13:01 ч.
  • Мнения: 14 652
Когато се готви в тези уреди по-малко ли се умирисва къщата? Аз фрайъра съм го заточила на терасата и ми е екстра. Иначе "сини" великденски яйца много мразя.

# 363 10 апр. 2026, 14:22 ч.
  • Мнения: 26 439
Докато е херметизирана за готвене под налягане нищо не излиза от тая тенджера. Вече като я отвориш, ако храната си има миризма, тя няма как да изчезне, естествено. Както и мъничко преди да вдигне налягането и да се затвори клапанът. Ако сотираш нещо, е същото като да го правиш на котлона. На бавно готвене също се усеща ако е такава храната.
Това е просто една тенджера с програматор, в крайна сметка.

# 364 10 апр. 2026, 14:39 ч.
  • Сливен
  • Мнения: 4 986
Рецепта за заек в инстан пот?Заради  детето не мога на бавно готвене?

# 365 10 апр. 2026, 15:49 ч.
  • Мнения: 2 188
Цитат на: amini в пт, 10 апр 2026, 13:01
Когато се готви в тези уреди по-малко ли се умирисва къщата?

Определено Simple Smile

# 366 13 апр. 2026, 11:37 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 8 099
Аз не се престраших да пробвам налягането, действах си на пара. Яйцата стават различни от стандартно варените.На мен лично ми харесват повече на пара, защото го няма това посиняване на жълтъка и сухостта. Обаче дори студената вода сякаш не премахва залепването на люспата за черупката, това ме дразни единствено, че се отчупва от белтъка. Може и да е защото са пресни, не знам. Не обичам белтъка и не ми пречи, но не е естетично.

# 367 14 апр. 2026, 00:34 ч.
  • Мнения: 13 985
Яйцата 2 минути на ниско налягане и естествено освобождаване. После не ги охлаждах, направо боядисване. Много хубави станаха. Като не са за боядисване на 1 минута високо налягане с естествено освобождаване ги правя.
Заек става идеално в инстанта. С много лук, моркови, чесън, малко домати, бахар, дафинов лист и т.н.

# 368 14 апр. 2026, 08:29 ч.
  • Berlin
  • Мнения: 13 979
И аз правих сравнително скоро заек в пота. Също с лук, моркови, дробчето, но после ги пасирах и се получи чудесен гъст сос към месото.

# 369 14 апр. 2026, 10:35 ч.
  • Сливен
  • Мнения: 4 986
За заека високо налягане ,за колко време?

# 370 14 апр. 2026, 12:54 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 499
Някоя рецепта за заека, също би била, добре дошла.

# 371 14 апр. 2026, 17:11 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 8 099
Ад си търся изпитана рецепта за по-здравословен хляб  в про крисп,  без мая може би.

# 372 14 апр. 2026, 19:27 ч.
  • Мнения: 13 985
За заек - последно правих по тези два начина:
В инстантпота - не запържвам нищо, затова направо нареждам дребни лукчета, нарязани моркови, наливам чаша вино и чаша домати, мазнина, дафинов лист, бахар, черен пипер, чесън - може цял и с люспата, но да е измит и най-отгоре, върху тях нареждам парчетата месо, подправките, сушени сини сливи и ябълки. Пробвала съм за 20 минути на високо налягане с естествено освобождаване, може и на слоу кук. Според мен няма голяма разлика във вкуса.

Печен с картофи на фурна - шпикова се заека с черен пипер и чесън - пъхат се в малки разрезчета по месото. Много е вкусно като се падне хапка с чесън, затова не пестя. Намазва се навсякъде със сол, олио или зехтин. Ползвах стъклена голяма дълбока тава с капак - така се задушава по-добре. Слагам месото върху нарязани картофи и моркови, покривам с тях и отгоре.

# 373 14 апр. 2026, 20:26 ч.
  • Berlin
  • Мнения: 13 979
И аз като papi6 общо взето, но с други зеленчуци и на повечко минути, че не бях сигурна, за пръв път правих в пота заек, към 30-40.Smile При мен беше цял заек, с моркови, лук, глава целина, дали и гъби нямаше (забравих Simple Smile), подправки - сол, черен пипер, суха мащерка, дафинов лист и зърна бахар. Нямах вино, но както казах - имах дроб от заека, също се свари в пота и после понеже моите хора не ядат така зеленчуци, им пасирах всичко и стана гъст сос, дробът допринесе за това, също и за по-наситения вкус, но не трябва да се прекалява. Това са ми любимите манджи - всичко в тенджерата и да се готви там. Simple Smile

Последна редакция: вт, 14 апр 2026, 23:34 от abs

# 374 7 май 2026, 14:09 ч.
  • София
  • Мнения: 21 289
Здравейте, от неделя съм собственик на ИП Ultimate Lid, бях тръгнала да видя наяве един Тефал, но като ни казаха, че е без налягане, набързо потърсих дали ИП го няма по-евтин (как така ще се мина) и го взехме.
Довечера планирам воден тест и да опитаме нещо. Заканих се на сина ми, ако не слуша, започвам да редувам - шкембе, воденички, шкембе, воденички....защото той не ги обича.
Гледах клипове, разбира се, веднага показаха някои дефекти, но след поне година работа.
Е, впоследствие намерих и по-евтин, но трябва да се достави от Германия, и пак излиза по-малко.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Уважаеми потребители,

      Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
      Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

      Благодарим Ви!

      Начало

      Уважаеми потребители,

      Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
      Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

      Благодарим Ви!

      Начало