Публикувана: 6 апр. 2007, 19:45 ч.
Последно мнение: 12 юли 2007, 12:27 ч.

Важно - машина за хляб - 2 част !

74 505
835
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да замеся тесто за козунак с 1 кг брашно в машина за хляб до 1,250 кг?
Как да приготвя тесто за пица в машина за хляб?
Как да съхранявам козунак, за да не изсъхне?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да замеся тесто за козунак с 1 кг брашно в машина за хляб до 1,250 кг?
  
  За тесто с 1 кг брашно в машина за хляб до 1,250 кг е препоръчително да се замесва поотделно по 500 г брашно на четири пъти. Това ще осигури по-добро месене и ще избегне проблеми с машината.
- Как да приготвя тесто за пица в машина за хляб?
  
  За тесто за пица в машина за хляб, една от рецептите включва 500g брашно, 315ml прясно мляко, 1 яйце, 3 супени лъжици зехтин, 6g мая, 1 чаена лъжичка сол и 1 супена лъжица захар. Тестото се смесва и втасва в машината за хляб според рецептата за програма и време за тесто.
- Как да съхранявам козунак, за да не изсъхне?
  
  За да запазите козунака свеж и влажен, увийте го във фолио за съхранение на храна. Това ще помогне за задържането на влагата и ще удължи срока му на годност.
- Как да приготвя тесто за италиански подправен хляб в машина за хляб?
- Къде мога да намеря здравословни видове брашно в София?

# 225 7 май 2007, 19:33 ч.

Мнения: 2 116

Типовият хляб ми се спити, стана точно като тухличка Rolling Eyes

Брашното го взимаме от хлебозавода. Предложиха ни и подобрители и оцветители, ако желаем. На което аз реагирах така Shocked

Затва взехме машинка, за да знаем какво ядем.
Което съвсем не е така. В съседнатат тема разбрах, че немското масло било боклук. Не съм маниячка на тема здравословни храни, но наистина не ми е приятно да ме правят на будала. Twisted Evil

# 226 7 май 2007, 20:41 ч.

Мнения: 11 743

не е по темата,ама ако немското масло е боклук,какво да си купуваме тогава....??? #2gunfire

# 227 7 май 2007, 21:24 ч.

София
Мнения: 10 315

Момичета,аз май ще напускам отбора на Фиф-ките.Мъжа ми каза,че самата част,дето държи бъркалката отдолу така се е деформирала,че нищо не става от нея.Другата бъркалка и тя натам е тръгнала.Оказа се,че самите ламаринки отдолу са много меки и се кривят.Ако трябва да съм честна,съм много разочарована.Вярно,че я взех за 25лв,но ме е яд.Сега се чудим каква да си вземем-тази дори и да я поправи,няма да я бъде дълго.Искам машина,така свикнахме,че не е истина просто.ама тоя път искам нещо скъпо и със света.А искам и да е с голям контейнер като Фифките.Какво да си купя ,дайте съвет?

# 228 7 май 2007, 22:12 ч.

Мнения: 2 116

pina, не знам, можеби българско, на калъп. Не съм виждала скоро, но преди май имаше едно чешко. Френското също мисля, чее добре.

Валенцето, разбирам те напълно. И за големинатат на машинката. Моята е с максимална вместимост 900гр. и ми е малко - особено за козунаци и пити. Иначе за хляб ми е добре, щото много не сме по хляба. Като си вземете нова машинка да споделиш Simple Smile

# 229 7 май 2007, 22:27 ч.

Мнения: 11 606

Явно аз ще чакам промоция в Метро и няма да взема фиф-ка от ТСМ - днес ги гледах, 75лв. за по-малко от 1250гр. а и след мнението на Валенцето......Валенце, да споделиш какво си направила с покупката....

# 230 7 май 2007, 23:24 ч.

Мнения: 5 467

Цитат на: cathie в пн, 07 май 2007, 08:49

Това при мен е най-дългата програма. Колко трае при теб 4. програма?

2 ч. 59 мин. newsm78

# 231 8 май 2007, 07:10 ч.

София
Мнения: 10 315

Цитат на: Мама Цоцоланка в пн, 07 май 2007, 22:27

Ще споделя...евентуално към края на месеца,ако успеем с парите Confused

.Никак не ми беше предвидено да купувам машинка,ама не мога без такава.Кажете ми моля,някоя марка пекарни за 1250гр хляб.

# 232 8 май 2007, 11:47 ч.

Мнения: 11 743

Моята е за 1250гр - Alasaka от Метро.Не е много скъпа - 90лв... май беше.Но не мога още много да я хваля,защото я имам от 2 месеца и половина и не знам какво ще стане нататък.

# 233 8 май 2007, 11:59 ч.

Мнения: 11 606

Цитат на: pina в вт, 08 май 2007, 11:47

И все пак доволна ли си от нея? Пече ли хубаво? Препоръчваш ли и други да си я купят?

# 234 8 май 2007, 12:04 ч.

Мнения: 11 743

Ами много съм доволна!Много хубаво замесва и пече,както писах и показах тук и лютеница правих,скоро мисля и с конфитюр да я пробвам.Просто не знам колко е качествена и колко време ще издържи,защото не съм я чувала тая марка,макар че то напоследък всичко се чупи,каквато и марка да е!Има 2 години гаранция,ама аз не ща да стигам до гаранция!
Контейнера е голям - с 2 бъркалки е.Хляба става продълговат - както се вижда от снимките ми.

# 235 8 май 2007, 12:12 ч.

София
Мнения: 10 315

Благодаря ти,Пина,за информацията.На мен обаче ми се иска да е някоя изпитана марка,примерно Мулинекс.Някой има ли такава и за колко грама хляб е.
Съжалявам,че така разводнявам темата с моите неволи,но наистина ми е нужна информация,защото не мога без машинката.Децата така свикнаха на хляба,че купения не го искат.А на ръка никак не умея да меся. Confused

# 236 8 май 2007, 12:19 ч.

Мнения: 11 606

Цитат на: Валенцето в вт, 08 май 2007, 12:12

Мулинекс.

Мулинекса е над 170лв....Май беше около 189лв.,когато гледах преди 1 седмица.

# 237 8 май 2007, 12:52 ч.

Мнения: 12 449

Валенцето, моята машина е Мулинекс - 158 лв., пече 500, 700 и 1000 гр. Много съм доволна! Питай, ако нещо конкретно те интересува.
http://technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09025452

А ето по-стари модели - http://images.ciao.com/ifr/images/products/normal/124/Moulinex_H … BKE41__673124.jpg http://www.boutique-plus.com/vitrine/images/images_menager/OW500030.jpg
Иноксовият вариант (http://www.elektromedia.cz/img/detail/22064.jpg) е около 210 лв., но с по-малко програми и без грамаж 500 гр.

Успех в избора! Hug

# 238 8 май 2007, 13:11 ч.

София
Мнения: 10 315

Сиси,да ,имам няколко въпросчета:
-с една бъркалка ли е
-колко грама хляб може да прави,в смисъл тя е за 1000гр,но де факто можеш ли да направиш хляб с 500гр брашно
-от колко време я ползваш

Цитат на: Мама Цоцоланка в вт, 08 май 2007, 12:19

Цитат на: Валенцето в вт, 08 май 2007, 12:12

Мулинекс.

Мулинекса е над 170лв....Май беше около 189лв.,когато гледах преди 1 седмица.

Мама Цоцоланка,това са доста пари,но втори път опит с неизвестна марка няма да си направя.Фифчето много си го обичах,бях много доволна,много го препоръчвах,но резултата е,че за шест месеца работа края му дойде.А без машина не мога.То не че ако взема по-скъпа пак няма да се счупи,но много се надявам да е по-здрава.
От днес май ще почвам да меся хляб на ръка,много ни липсва домашния хляб,купения не го искат децата и това е. Confused

# 239 8 май 2007, 14:05 ч.

Мнения: 69

здравейте Момичета, мога да споделя и моя опит с хлебопекарната - взех си преди 2 седмици от ТСМ - 65 лв - немска е , с 2 бъркалки и до 1.250 кг хляб, 10 програми - засега съм много доволна (вече опекохме около 15-тина хляба) chef

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 68

Аранжиране на маса - 10

За любителите на салати - тема 7

Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, 2-ра тема за сладки раздумки

Причина:

Причина: