Да хапнем вкусно през есента със сирене Président!

  • 6 806
  • 333
  •   1
Отговори
# 330
  • Мнения: 1 043
Любими, бързо се приготвят, удобни за училище.
Добруджанки:
яйца - 1 брой
кисело мляко - 1 ч.ч.
олио - 2/3 ч.ч.
сол - 1 ч.л.
сода бикарбонат - 1 ч.л.
брашно - около 3 ч.ч. пресято
сирене - 1 ч.ч. натрошено
кашкавал - 100 г настърган
мак - по желание, за поръсване

# 331
  • София
  • Мнения: 4 659
Маймунски хляб

250 мл вода
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
2 с.л. олио
1 яйце
около 500 г брашно
1/2 кубче прясна мая
1/2 ч.ч. масло
около 150-200 г сирене
подправки по желание

От посочените продукти се замесва тесто и се оставя да втаса.
Късат се парчета, слага се в тях малко сирене и се оформят топчета.
Маслото се разтопява и се смесва с подправките.
Топчетата се топят в него и се редят в тава.
Осавят се да втасат, докато удвоят обема си и се пекат в загрята фурна со готовност.

# 332
  • Мнения: 344
Новата стара рецепта са баничките, които обожаваме. Стават супер лесно и винаги се получават за 20-тина минути. За целта ползвам бутер тесто, сирене и яйца.
Давам възможност на бутер тестото да се размрази добре. След това го нарязвам на правоъгълници и във всеки от тях слагам намачкано сирене с яйце.
Плънката я правя с едно яйце, защото като сложа повече се разтича. Готвя на око, но примерно за 400 грама бутер тесто около 60-70 грама сирене и 1 яйце са напълно достатъчни. Слагате плънката и сгъвате правоъгълника на две.За да се запечата хубаво и да не изсъхва плънката при печене по ръбовте притискам с вилица.
Печене на около 200 градуса за 20 минути е достатъчно.
Ако Ви допадат по-препечени оставете 23-25 минути, но ще станат по-сухи баничките. Ако Ви допада солено-сладък вкус можете преди печене да поръсите хубаво със захар. Тя се карамелизира и коричката на баничките става по-хрупкава. Вкъщи всеки обича да хапва нещо различно, затова ги пека и в двата варианта и недоволни няма. След изваждане на тавата оцеляват около 30 мин. Simple Smile
Рецептата не блести с особена оригиналност, но практиката ми показва, че когато времето е кът такъв избор е златен. Винаги може да се смени плънката с нещо различно и резултатът е супер.

# 333
  • Мнения: 1 361


Изтеглени са потребителите, които печелят сандвич мейкър от Président! Това са:

Пандишпан*
Andji_1
jenskata
acer
Wonder woman
Bubeto
Бла бла бла
geri...
кукумицинка
Tinydevil


Честито!

📩 Очакваме печелившите да се свържат с екипа ни на имейл адрес: igra@bg-mamma.com до 29.09.2025 г. и да посочат, че са победители в играта на Président. Не забравяйте да включите вашето потребителско име, електронната поща, с която сте регистрирани във форума, както и координати за получаване на наградата:

-  три имена
-  офис на СПИДИ
-  телефон за връзка


Наградите ще бъдат изпратени от екипа на BG-Mamma до 07.10.2025 г.

Общи условия

Активация на акаунт