Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 66

  • 62 741
  • 490
  •   3
Отговори
# 480
  • Мнения: 9 495
около празника Simple Smile Рибена чорба

печена тиква

яхния от заешко с бакла

млечна салата с мариновани краставички, любима през зимата

мариновани пилешки пържоли

# 481
  • Варна
  • Мнения: 1 476
Супа от сьомга за сгряване.

# 482
  • Мнения: 172
" Рафаело" с кондензирано мляко за подарък Hug Хубав ден момичета Flowers Hibiscus

# 483
# 484
# 485
# 486
  • Мнения: 11 228
Може ли рецептата за супата от сьомга? Благодаря предварително!

# 487
  • Мнения: 8 536
Обикновена туршия по рецепта на Пепчо.
Чудна стана! Отдавна се каня да направя такава съвсем обикновена туршия. Тази година ѝ дойде реда.
Пепчо, благодаря за рецептата! 🤗
Сипете си по една ракия и пийнете за мое здраве, че вчера бях именичка , от мен туршията, макар и виртуално.

Хубав да е денят ви! ❤️

# 488
  • Варна
  • Мнения: 1 476
Фортуна, да ти е живо името, със здраве и чест да го носиш!
Бърз омлет на фурна




Може ли рецептата за супата от сьомга? Благодаря предварително!


Супа от сьомга

1 кг рагу от сьомга, 3 картофа, 1 малък пащърнак, 2 моркова, бялата част на стрък праз, 2-3 листа целина, черен пипер, индийско орехче, копър
50 г масло, 2-3 с.л. брашно, 200 мл течна сметана или прясно мляко
   Рагуто се измива и се поставя в тенджера със студена вода. След като заври, се препенва, посолява се и се оставя да къкри около 30 минути. Изважда се месото, охлажда се и се почиства внимателно от костите.
   Бульонът се прецежда и в него се добавят почистените и нарязани на кубчета картофи, морков, пащърнак и праз заедно с целината и черния пипер. Когато са готови, в тенджерата се връща рибеното месо и се слагат подправките.  
   В отделен съд се стопява маслото и в него се запържва до порозовяване брашното. Залива се с готварската сметана и се бърка докато заври отново. Внимателно се разрежда с няколко черпака от готовата супа, за да не станат бучки и всичко се връща в тенджерата. Поднася се поръсена с копър и парче лимон.

# 489
  • Мнения: 172
Честит празник на Fortuna,  и на всички празнуващи Hug
Пак бонбони, с бисквитки и банан.

# 490

Общи условия

Активация на акаунт