- Публикувана: 9 окт. 2025, 14:58 ч.
- Последно мнение: 13 ян. 2026, 19:00 ч.
Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 66
Селедка под шубой за Никулден.
Честит Никулден! Честито на празнуващите. 
За празника и от последните дни направих рибени кюфтета от морски вълк (за първи път виждам такава риба и много ми хареса месото)
Домашно мариновано филе от херинга (от свеки) и пушена скумрия (от север експорт)
Херинга под шуба (сельодка под шуба)
Салата
Пиле с ориз
Любимите ми козуначени коминчета (кюртош колач), по автентична трансилванска рецепта
Пържени филии
За празника и от последните дни направих рибени кюфтета от морски вълк (за първи път виждам такава риба и много ми хареса месото)
Домашно мариновано филе от херинга (от свеки) и пушена скумрия (от север експорт)
Херинга под шуба (сельодка под шуба)
Салата
Пиле с ориз
Скрит текст: 
Любимите ми козуначени коминчета (кюртош колач), по автентична трансилванска рецепта
Скрит текст: 
Пържени филии
Правих шаран плакия и плънка от ориз, орехи и подправки и забравих да снимам....
Hushpuppy, аз също ги правя тези с многото имена, ( добруджанки, мързеливки, солени питки...Солените питки при мен са без яйца!) как не съм се сетила да ги направя с формички! Благодаря ти за идеята!
Ще ги пробвам. Но тестото ми ще е лепкаво, та ще мисля, как да ги разточа...
Ето ги
Hushpuppy, аз също ги правя тези с многото имена, ( добруджанки, мързеливки, солени питки...Солените питки при мен са без яйца!) как не съм се сетила да ги направя с формички! Благодаря ти за идеята!
Ще ги пробвам. Но тестото ми ще е лепкаво, та ще мисля, как да ги разточа...
Ето ги
От мен ципура за Никулден и пиле с ориз.
Неделната ни закуска с Родопска закуска.
От вчера шаран в плик на фурна и за гарнитура карфиолен стек.
Свежа салата от маруля, репички и краставица.
Мъфини с локум.
Покривче за десерт, с което тренирах за Коледа, но тогава ще бъде празнично украсено.
Хубав неделен уикенд!
От вчера шаран в плик на фурна и за гарнитура карфиолен стек.
Свежа салата от маруля, репички и краставица.
Мъфини с локум.
Покривче за десерт, с което тренирах за Коледа, но тогава ще бъде празнично украсено.
Хубав неделен уикенд!
Червена леща с джолан
Кюфтета фрикасе
Елда с тиквички и св.джолан
Пилешко с тиквички и ориз
Ябълков щрудел/с добавка-ванилов крем/
Печена тиква
Кюфтета фрикасе
Елда с тиквички и св.джолан
Пилешко с тиквички и ориз
Ябълков щрудел/с добавка-ванилов крем/
Печена тиква
Милинки за закуска
Сладки
и еклери
и еклери
Свински пръжки
Гъби с яйца
Шоколадов крем с райски ябълки, киви и банан
Гъби с яйца
Шоколадов крем с райски ябълки, киви и банан
Мусака. Спокойна вечер !
Вечерята ни за празника вчера 
За неядящите шаран имаше сьомга.
От сутринта -тиганици.
Питката с маслини и сушени домати е от дъщеря ми.
Хубава нова седмица да ви е!
За неядящите шаран имаше сьомга.
От сутринта -тиганици.
Питката с маслини и сушени домати е от дъщеря ми.
Хубава нова седмица да ви е!
От снощи пържен дунавски морунаж
Чийз кейк с маслини трохи и карамелизирани ябълки
Бухтички със сирене
Втори ден подред не си снимам първите сарми с кисело зеле и месо 
Нападаме ги мигновено с греяно винце.
Бухтички от неделя
И крем карамел от тази вечер
Нападаме ги мигновено с греяно винце.Бухтички от неделя
И крем карамел от тази вечер