Аз това го приготвям редовно ,но добавям вътре и коприва.
аz слагам коприва и орехи и лимон
- Публикувана: 16 апр. 2007, 14:04 ч.
- Последно мнение: 9 май 2007, 11:15 ч.
Сега й е времето - чорба от пресен лук
аz слагам коприва и орехи и лимон
Аз това го приготвям редовно ,но добавям вътре и коприва.
аz слагам коприва и орехи и лимон
До сега за орехите не бях чувала.
Предполагам ,че ги мелиш на ситно
.
Непременно ще пробвам този вариант. Добре, че ме подсети, бях я позабравила тази рецепта, много е вкусна. Аз я знам като "френска лучена супа"и я приготвях по следния начин:
2 връзки лук се задушават в малко мазнина( олио, масло) и се долива топла вода или пилешки бульон. Вари се 30-40 минути и не се застройва. Преди поднасяне в купичката се слага филийка препечен хляб, а върху него парче сирене (или кашкавал по желание) и се запича леко във фурната или МВ. Аз поръсвам и с копър.
Но от доста време не съм я приготвяла тази супичка, благодаря, че ме подсети
2 връзки лук се задушават в малко мазнина( олио, масло) и се долива топла вода или пилешки бульон. Вари се 30-40 минути и не се застройва. Преди поднасяне в купичката се слага филийка препечен хляб, а върху него парче сирене (или кашкавал по желание) и се запича леко във фурната или МВ. Аз поръсвам и с копър.
Но от доста време не съм я приготвяла тази супичка, благодаря, че ме подсети
Направих супата с малки промени и също стана страхотна. Пасирах я, защото сложих доста лук, а в къщи се мръщят на зелените листа, като вместо ориз сложих фиде и накрая добавих топено сирене. Така се използват зелените части на пресния лук, които иначе ми идват в повече, ако се ползват само за салата.
Направих супата с малки промени и също стана страхотна. Пасирах я, защото сложих доста лук, а в къщи се мръщят на зелените листа, като вместо ориз сложих фиде и накрая добавих топено сирене. Така се използват зелените части на пресния лук, които иначе ми идват в повече, ако се ползват само за салата.
А топеното сирене не го ли пасираш - не остава ли на бучки
