Днес направих фунийките с крем, които забравих да снимам и втора доза с шоколадови напукани сладки. Това са последните за този сезон. Светли празници!
- Публикувана: 5 ноем. 2025, 17:49 ч.
- Последно мнение: 12 ян. 2026, 23:35 ч.
Коледа 2025
Сърдечна благодарност, Марчева!
Интересното е, че отрязах капачето на последния блат за проба и се оказа, че не мирише на сода - двама дегустатори опитвахме, вкусът е какаов. Няма да рискувам обаче и утре ще направя нови блатове.
ММ гледа, че се суетя около тях, едновременно и опаковам сладки, гладя, шоколадя меденки (още!) и ми се кара, че не съм направила от моите си блатове, ами съм тръгнала да чета нам къде си...Е, така е, ама понякога излизат чудни неща от опитите...просто не беше моментът.
Интересното е, че отрязах капачето на последния блат за проба и се оказа, че не мирише на сода - двама дегустатори опитвахме, вкусът е какаов. Няма да рискувам обаче и утре ще направя нови блатове.
ММ гледа, че се суетя около тях, едновременно и опаковам сладки, гладя, шоколадя меденки (още!) и ми се кара, че не съм направила от моите си блатове, ами съм тръгнала да чета нам къде си...Е, така е, ама понякога излизат чудни неща от опитите...просто не беше моментът.
Здравейте и от мен!
Аз само четох досега, но се включвам да ви похваля - пълните ми очите и душата като чета и гледам какви красоти вкусни творите! Шапка свалям на всички ви!
Тази година имах до последно надежда, че ще мога да направя всичко, което бях решила, преди Коледа, но не ми се получиха нещата. Направих досега само меденки, соленки и торта Фереро за рожденик. Не стигнах до рохличките и шоко нус кугели, но тъй като продуктите са заредени, ще ги направя, живи и здрави, когато се приберем вкъщи след Коледа. И на Нова Година се яде сладко - така се успокоявам.
Иначе и моите меденки се напукаха, но аз пък сложих пълнозърнесто брашно, тестото ми беше лепкаво и сложих още малко, за да стане меко и да спре да лепне. Оттам ми е грешката явно. Но това изобщо не ни пречи, добре си похапваме от тях.
Бъдете здрави, пожелавам ви весели и топли празници, и продължавайте да правите Коледата по-вкусна и уютна с произведенията си!
Аз само четох досега, но се включвам да ви похваля - пълните ми очите и душата като чета и гледам какви красоти вкусни творите! Шапка свалям на всички ви!
Тази година имах до последно надежда, че ще мога да направя всичко, което бях решила, преди Коледа, но не ми се получиха нещата. Направих досега само меденки, соленки и торта Фереро за рожденик. Не стигнах до рохличките и шоко нус кугели, но тъй като продуктите са заредени, ще ги направя, живи и здрави, когато се приберем вкъщи след Коледа. И на Нова Година се яде сладко - така се успокоявам.
Иначе и моите меденки се напукаха, но аз пък сложих пълнозърнесто брашно, тестото ми беше лепкаво и сложих още малко, за да стане меко и да спре да лепне. Оттам ми е грешката явно. Но това изобщо не ни пречи, добре си похапваме от тях.
Бъдете здрави, пожелавам ви весели и топли празници, и продължавайте да правите Коледата по-вкусна и уютна с произведенията си!
От години правя шварцвалд по различни несмки рецепти, но никога не е била със сода, камо ли пък сода+бакпулвер, да не говорим за останалите продукти. ( Вижда ми се американски вариант, подобно на тесто за мъфини.)
Скрит текст:
А това е най-лесната Schwarzwälder Kirschtorte (6 яйца, 200 гр захар, 200 гр. брашно, 50 гр нишесте, 50 гр. какао, 2 ч.л. бакпулвер). Моят вариант е с течна сметана, но съм срещала и с топла вода или течно масло. Tази 
е последната от август. Неугледна, но пък си бяхме само ние и не се старах толкова. 
е последната от август. Неугледна, но пък си бяхме само ние и не се старах толкова. 
Къпана пита
И последните /засега/ сладки - Лешникова бисквитки.
И последните /засега/ сладки - Лешникова бисквитки.
Ей ги меденките ми, но нямах нито време нито желание да ги аранжирам. Вече след полунощ ми се повдигаше от тях, а и ги наредих в транспортни кутии. Предпочетох на място при нашите да ги редя в подаръчните.
Тези са с леки производствени дефекти и ги оставих за вкъщи.
Тези са с леки производствени дефекти и ги оставих за вкъщи.
Скрит текст: 
И една питка врътнах за децата, че много я обичат.
Снимките са трагични, но по нощите толкова.
И една питка врътнах за децата, че много я обичат.
Снимките са трагични, но по нощите толкова.
Дечурлигата се разболяха по "поръчка" преди Коледа-чудо.
Да питам блата за торта (Шоколадовата)
Искам да го намажа/сглобя за 25-ти.
Мисля назад в темата коментирахте, че може блат за торта да се направи по-рано и да се увие във фолио.
Може ли този "шоколадов" блат да го направя на 23-ти?
Да питам блата за торта (Шоколадовата)
Искам да го намажа/сглобя за 25-ти.
Мисля назад в темата коментирахте, че може блат за торта да се направи по-рано и да се увие във фолио.
Може ли този "шоколадов" блат да го направя на 23-ти?
На 24-ти, ако са здрави децата ще пътуваме над 5часа.
На 25-ти ще стана рано сутринта или .....
....или ще се жертвам и ще украся по нощите като стигнем по-живо, по здраво.
MayGodBless, направо ми стана любим блата
Благодаря още веднъж 🤗
Май тази година няма да успея с дрбните сладки. А ви се щеше поне да пробвам тия прослувути Рохлички и бисквитките "като на ОМV"
На 25-ти ще стана рано сутринта или .....
....или ще се жертвам и ще украся по нощите като стигнем по-живо, по здраво.
MayGodBless, направо ми стана любим блата
Благодаря още веднъж 🤗
Май тази година няма да успея с дрбните сладки. А ви се щеше поне да пробвам тия прослувути Рохлички и бисквитките "като на ОМV"
Здравейте!
Чудя се за Коледното пънче на Йоли Bûche de Noël.
Не мога повече да въртя тави с дребнотии. Искам нещо бързо, но все пак коледно. Правих Speculoos бисквитки, Мостачоли, меденките на Джули, линцери и ванилени кравайчета. Всички са разпределени за раздаване, а се появи и още една сбирка, където искам да занеса нещо.
Чудя се за Коледното пънче на Йоли Bûche de Noël.
Не мога повече да въртя тави с дребнотии. Искам нещо бързо, но все пак коледно. Правих Speculoos бисквитки, Мостачоли, меденките на Джули, линцери и ванилени кравайчета. Всички са разпределени за раздаване, а се появи и още една сбирка, където искам да занеса нещо.
Скрит текст:
Вчера открих розова вода за готвене в Кауфланд и направих Гръцки бели курабии (курабиедес).
Рецепта за сладкиш с розова вода или други кулинарни изкушения ?
Рецепта за сладкиш с розова вода или други кулинарни изкушения ?
https://ipeychev9.blogspot.com/2022/02/maamoul-mad-bi-ashta.html
https://ipeychev9.blogspot.com/2016/11/blog-post_26.html
https://ipeychev9.blogspot.com/2022/07/blog-post.html
Повечето турски, арабски и персийски тестени /оризови/ сладкиши носят на ароматизиране с розова вода.
Вчера открих розова вода за готвене в Кауфланд и направих Гръцки бели курабии (курабиедес).
................
Рецепта за сладкиш с розова вода или други кулинарни изкушения ?
................
Рецепта за сладкиш с розова вода или други кулинарни изкушения ?