Зелник, малки картофени крокети, може да ги направите с различни вкусове, печена тиква с мляко и яйца в хартиени формички...
- Публикувана: 30 ноем. 2025, 18:19 ч.
- Последно мнение: 13 дек. 2025, 21:09 ч.
Коледен обяд на работа
Сладкиш с грис и ябълки (тиква, круша)
Продукти:
Царевичен хляб (проя)
Продукти:
Продукти:
Скрит текст:
Приготвяне:За блата
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. грис
1 ч.ч. захар
1 бр. бакпулвер
1/2 ч.ч разтопено краве масло (олио)
За плънката
1 и 1/2 кг. ябълки (тиква, круша)
1 ч.ч. смлени орехи
1/2 ч.ч захар
1 ч.л. канела
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. грис
1 ч.ч. захар
1 бр. бакпулвер
1/2 ч.ч разтопено краве масло (олио)
За плънката
1 и 1/2 кг. ябълки (тиква, круша)
1 ч.ч. смлени орехи
1/2 ч.ч захар
1 ч.л. канела
Скрит текст:
На плънката
В една купа настържете обелените ябълки. Добавете захарта, канелата и орехите. Разбъркайте ги добре.
На блата
Във втора купа смесете брашното, гриса, захарта и бакпулвера. Разбъркайте ги добре и ги разделете на 3 равни части.
На сладкиша
В намаслена кръгла тавичка (26 см. най-много) се редуват 1/3 суха смес, разтопено масло (олио), 1/3 ябълкова смес. Завършва се със суха смес. Сладкишът се полива с разтопено масло.
Загрейте предварително фурната на 180 градуса°C (160°С с вентилатор). Изпечете сладкиша за 45 минути, докато стане златист. Оставете го да изстине преди да се поднесе.
В една купа настържете обелените ябълки. Добавете захарта, канелата и орехите. Разбъркайте ги добре.
На блата
Във втора купа смесете брашното, гриса, захарта и бакпулвера. Разбъркайте ги добре и ги разделете на 3 равни части.
На сладкиша
В намаслена кръгла тавичка (26 см. най-много) се редуват 1/3 суха смес, разтопено масло (олио), 1/3 ябълкова смес. Завършва се със суха смес. Сладкишът се полива с разтопено масло.
Загрейте предварително фурната на 180 градуса°C (160°С с вентилатор). Изпечете сладкиша за 45 минути, докато стане златист. Оставете го да изстине преди да се поднесе.
Царевичен хляб (проя)
Продукти:
Скрит текст:
Приготвяне:500 гр. фино царевично брашно
200 мл. гореща вода
1 ч.ч. олио
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. сода бикарбонат
200 мл. гореща вода
1 ч.ч. олио
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. сода бикарбонат
Скрит текст:
Сипете брашното в купа и добавете към него содата и солта. Разбъркайте.
Направете кладенче и в него сипете малко вода, като разбърквате. Добавете олиото и сипете останалата вода, като разбърквате непрекъснато. тестото трябва да е течно, малко по-гъсто от палачинково тесто.
Постелете форма с пружина с хартия за печене и изсипете тестото. печете хляба в предварително загрята фурна на 200 градуса°C 30-40 минути. Проверете готовността на хляба, като го прободете с клечка.
Направете кладенче и в него сипете малко вода, като разбърквате. Добавете олиото и сипете останалата вода, като разбърквате непрекъснато. тестото трябва да е течно, малко по-гъсто от палачинково тесто.
Постелете форма с пружина с хартия за печене и изсипете тестото. печете хляба в предварително загрята фурна на 200 градуса°C 30-40 минути. Проверете готовността на хляба, като го прободете с клечка.
На Коледния обяд ще сме около 20-тина човека. Имаме хора за : тиквеник, станимъшки зелеви сърми ( така се казвали), баница, тиквеник, руска салата, кьополу, брускети с колбаси и сирена…
Много ми допадат разядките , които сте посочили, както и нещата с ябълки. Вчера четох и за салата “Касър”- веднъж я бях опитала и беше много свежа и вкусна : https://www.kulinarenblog.bg/%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B … D1%8A%D1%80?amp=1
Ооооо, царевичен хляб е оригинална идея! Плосък ли става?
Много ми допадат разядките , които сте посочили, както и нещата с ябълки. Вчера четох и за салата “Касър”- веднъж я бях опитала и беше много свежа и вкусна : https://www.kulinarenblog.bg/%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B … D1%8A%D1%80?amp=1
Ооооо, царевичен хляб е оригинална идея! Плосък ли става?
На Коледния обяд ще сме около 20-тина човека. Имаме хора за : тиквеник, станимъшки зелеви сърми ( така се казвали), баница, тиквеник, руска салата, кьополу, брускети с колбаси и сирена…
Много ми допадат разядките , които сте посочили, както и нещата с ябълки. Вчера четох и за салата “Касър”- веднъж я бях опитала и беше много свежа и вкусна : https://www.kulinarenblog.bg/%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B … D1%8A%D1%80?amp=1
Ооооо, царевичен хляб е оригинална идея! Плосък ли става?
Много ми допадат разядките , които сте посочили, както и нещата с ябълки. Вчера четох и за салата “Касър”- веднъж я бях опитала и беше много свежа и вкусна : https://www.kulinarenblog.bg/%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B … D1%8A%D1%80?amp=1
Ооооо, царевичен хляб е оригинална идея! Плосък ли става?
Скрит текст:
На Коледния обяд ще сме около 20-тина човека. Имаме хора за : тиквеник, станимъшки зелеви сърми ( така се казвали), баница, тиквеник, руска салата, кьополу, брускети с колбаси и сирена…
Много ми допадат разядките , които сте посочили, както и нещата с ябълки. Вчера четох и за салата “Касър”- веднъж я бях опитала и беше много свежа и вкусна : https://www.kulinarenblog.bg/%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B … D1%8A%D1%80?amp=1
Много ми допадат разядките , които сте посочили, както и нещата с ябълки. Вчера четох и за салата “Касър”- веднъж я бях опитала и беше много свежа и вкусна : https://www.kulinarenblog.bg/%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B … D1%8A%D1%80?amp=1
Ооооо, царевичен хляб е оригинална идея! Плосък ли става?
"Бонбони" от фини кори с Бри и боровинки
Пълнени гъби в два варианта.
Руло от тиквички
Спаначено руло
Бонбони с грозде и сирене
Още един вриант на бонбони от сирена
Кашкавалени кюфтенца
Еклерчета със солен или сладък пълнеж
Мини кюфтенца от кайма или зеленчукови
Шишчета от моцарела, чери домати и колбас
Мини коледни пайове
"Трюфел" бонбони
Пълнени гъби в два варианта.
Руло от тиквички
Спаначено руло
Бонбони с грозде и сирене
Още един вриант на бонбони от сирена
Кашкавалени кюфтенца
Еклерчета със солен или сладък пълнеж
Мини кюфтенца от кайма или зеленчукови
Шишчета от моцарела, чери домати и колбас
Мини коледни пайове
"Трюфел" бонбони
Направете питка на розички,всичси ще хапнат от нея
Направете питка на розички,всичси ще хапнат от нея
https://tanyacooking.com/praznichna-pitka-s-rozi/
Скрит текст: Рецепта имате ли?
Има всякакви рецепти в нета. Едно една, която може да ползваш,но има и много други.
https://tanyacooking.com/praznichna-pitka-s-rozi/
Направете питка на розички,всичси ще хапнат от нея
https://tanyacooking.com/praznichna-pitka-s-rozi/
Използвам от години същата рецепта, винаги се получава.
И тази рецепта за солени мъфини, които винаги се харесват - https://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%B2%D0%BA%D0%B8
не мисля, че разядки с чесън, лук или силни аромати са подходящи за подобен обяд, както и грис, ще ме прощавате.
питка и сухи чушки с боб за мен са най-подходящи. може да занесете ако правите и туршия някаква, винаги се котира.
еваларка, че има кой да ви прави станимашки сарми, нещо божествено са, ако се направят като хората.
също и да не забравите домашно вино/ракия, ако имате.
питка и сухи чушки с боб за мен са най-подходящи. може да занесете ако правите и туршия някаква, винаги се котира.
еваларка, че има кой да ви прави станимашки сарми, нещо божествено са, ако се направят като хората.
също и да не забравите домашно вино/ракия, ако имате.
