За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 32 603
  • 737
  •   1
Отговори
# 690
  • Sofia
  • Мнения: 23 199
Как съхранявате ореховите ядки, онзи ден взех 1 килограм.?
Добре затворени и на студено.

# 691
  • русе
  • Мнения: 1 395
Печените пилета в Лидл с каква марината се приготвят  и на следващият ден остават сочни?
В Билла са гадни и сухи.

# 692
  • Мнения: 9 571
Добре. Благодаря. Ще пробвам.
https://pep-4o.blogspot.com/2024/11/blog-post_4.html?m=0 погледни тук в цвеклото е печено със сладки картофи вместо сиренето можеш да сложиш от веган пастетите от кашу които са вкусни.
Печените пилета в Лидл с каква марината се приготвят  и на следващият ден остават сочни?
В Билла са гадни и сухи.

# 693
  • под тепетата
  • Мнения: 11 710
Знам, че яйцата не са постно ястие. В рецептата се прави марината , вари се в нея нарязано цвекло и после в бурканите се слагат твърдо сварени яйца, за да се мариноват и те. Спокойно може без тях. Идеята беше в маринованото цвекло.

# 694
  • София
  • Мнения: 12 355
Как съхранявате ореховите ядки, онзи ден взех 1 килограм.?
====................
Независимо какви са ядките първо ги слагам за 24 ч във фризер, а след това  ги държа  в хладилник.

# 695
  • Мнения: 6 759
Как съхранявате ореховите ядки, онзи ден взех 1 килограм.?

Във фризер ги държа аз, в пликовете с ципчета. Отварям, вземам колкото ми трябва и пак затварям, като се опитвам максимално да изкарам въздуха. Те нямат нужда от много време за "размразяване", почти веднага са в пидходящ за консумация вид.

# 696
  • Мнения: 4 597
Някой знае ли рецепта за баница с булгур? Баба навремето правеше, но нямам рецепта...

# 697
  • Русе
  • Мнения: 6 742
Скрит текст:
Някой знае ли рецепта за баница с булгур? Баба навремето правеше, но нямам рецепта...

# 698
  • Варна
  • Мнения: 2 708
  Ами правиш си вкусен булгур и го завиваш в намаслени кори. Баница.  Simple Smile

# 699
  • Мнения: 4 597
Имаше сирене, предполагам и яйца. Много отдавна беше.

# 700
  • Мнения: 9 006
Някой знае ли рецепта за баница с булгур? Баба навремето правеше, но нямам рецепта...
Рецептата на бабата на ММ. Много е вкусна.
Дано ми разчетеш.
Скрит текст:
Скрит текст:

# 701
  • Габрово / но е чистокръвна старозагорка/
  • Мнения: 5 943
Как съхранявате ореховите ядки, онзи ден взех 1 килограм.?

Скрит текст:
Червеното цвекло го мариновам, след като е готово. Нарязвам на шайби, които могат да се поберат в буркан.
Маринатата е на вкус, сол, оцет, вода,захар, дафинов лист.
Завира, оставя се да изстине и се залива цвеклото.
За няколко часа е готово.
Съхранявам в хладилника.
Преди го варях в херметическата тенджера. А сега в ИП за 45мин.на пара и е готово.
doroty3, аз така процедирам с ореховите ядки

# 702
  • Мнения: 45 474
Fortuna, каква е идеята на заливането на плънката с допълнителната гореща вода? Питам от чисто кулинарно любопитство, защото И булгурът е предварително обработен, И празът. А и количеството на водата ми се видя доста.

# 703
  • Мнения: 9 006
mariat, за да е сочна баницата предполагам. Отдавна не съм я правила, но преди често я приготвях спазвайки точно рецептата.
Ползвах български булгур, не от турския, който е по-фин.

# 704
  • София
  • Мнения: 13 475
mariat, баниците с булгур едно време са се приготвяли с едрия булгур, а той в повечето случаи се вари предварително, за да омекне. Wink

Общи условия

Активация на акаунт