Задължително приготвяме зелеви сарми, питка и капама. Без тези вкусотии Коледа не е празник
- Публикувана: 8 дек. 2025, 09:30 ч.
- Последно мнение: 18 дек. 2025, 13:53 ч.
Чисти български продукти “Алфатар” - за Коледа като от детството!
За да участвате в играта, споделете в коментар кои са вашите любими български традиции или рецепти от едно време, с които посрещате Коледа във вашия дом!
Моите любими традиции за празничната вечеря включват: питка, баница със сирене, баклава, фасул, сарми.
Любимата ми рецепта е на постни сарми с повече кимион. Ето това е рецептата:
Необходими продукти:
1 кисела зелка
2 глави лук
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. ориз
сол
черен пипер
кимион
Начин на приготвяне:
Първа стъпка: да се отделят листата на зелката. След това запържвате лука в мазнина. Добавя се оризът и малко вода. Овкусява се с подправките - сол, черен пипер, кимион.С приготвената смес се пълнят зелевите листа и се навиват на сарми. Слагат се в тенджера и се заливат със зелев сок или вода - може и смес от двете, колкото да ги покрие. Сармите се оставят да врат на слаб огън за около час. Приятен апетит!
Моите любими традиции за празничната вечеря включват: питка, баница със сирене, баклава, фасул, сарми.
Любимата ми рецепта е на постни сарми с повече кимион. Ето това е рецептата:
Необходими продукти:
1 кисела зелка
2 глави лук
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. ориз
сол
черен пипер
кимион
Начин на приготвяне:
Първа стъпка: да се отделят листата на зелката. След това запържвате лука в мазнина. Добавя се оризът и малко вода. Овкусява се с подправките - сол, черен пипер, кимион.С приготвената смес се пълнят зелевите листа и се навиват на сарми. Слагат се в тенджера и се заливат със зелев сок или вода - може и смес от двете, колкото да ги покрие. Сармите се оставят да врат на слаб огън за около час. Приятен апетит!
