Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 9

  • 19 606
  • 407
  •   1
Отговори
# 375
  • На брега на реката
  • Мнения: 9 054
Да се оплача, че останах без единия от тигаите. Не го харесвах особено, че беше от тези с дъно като пчелна пита WMF, но напоследък го ползвах за запичане на пилешки филенца и ми харесваше, че не залепват. Вчера забелязан, че се бели покритието и ще го хвърлям.
Имам и онзи на АЕГ с керамично, но на него лепнат филетата и рибата.
Та , пак съм в търсене на качествен незалепващ тиган.
Преди време се препоръчваха някакви серии на VMF или Тефал,  но не мога да открия постовете.  Търсачката ми е проблем.
Ако някой си спомня или има препоръка за друг,  нека сподели.
Трябва ми точно за изпичане на риба и месо с много леко омазняване.
Индукционен е плота.

Последна редакция: сб, 04 юли 2026, 07:56 от Бубoлина

# 376
  • Мнения: 9 606
Приблизително за колко време ти се увреди тиганът?
То зависи и от интензивността и начина на ползване, но все пак ориентировъчно?
Имам същия модел от 6 години и засега се държи безупречно, ползвам го често. Да знам да се заглеждам.
Аз ползвам керамични пак на WMF от серията Durado - като я изпишеш, ще ти излезе и в техния сайт, и в Амазон, и другаде. Нея я ползвам от по-скорошно време, та не мога да кажа много за издръжливостта, нищо не ми залепва обаче. 

# 377
  • На брега на реката
  • Мнения: 9 054
От около 2 години.  Ползвам само дървени прибори в него.

# 378
  • Мнения: 9 606
Странно наистина, твърде рано. Благодаря!

# 379
  • На брега на реката
  • Мнения: 9 054
Да, а не е ползван кой знае колко, защото ми е труден за миене. Той е с дъна и част от страничния борд е като пчелна  пита, а горната част от борда, около половината е стомана и точно тя се чисти много трудно л. Трябва с много силен обелмаслител да я пръскам и ми беше писнало, но пък много добре се изпичат филенца с леко намазнено дъно и въобще не залепват.

# 380
  • Мнения: 9 606
Да, а не е ползван кой знае колко, защото ми е труден за миене. Той е с дъна и част от страничния борд е като пчелна  пита, а горната част от борда, около половината е стомана и точно тя се чисти много трудно л. Трябва с много силен обелмаслител да я пръскам и ми беше писнало, но пък много добре се изпичат филенца с леко намазнено дъно и въобще не залепват.
Аз го мия в СМ, не съм го мила на ръка никога, затова и не съм имала затруднения с почистването му. Ако това ще доведе до по-бързото му износване, така да бъде, няма да тормозя себе си и болежките си (на стари години се явява туй-онуй Simple Smile ) заради един тиган - като му дойде времето, ще го сменя.

# 381
  • Мнения: 478
Да се оплача, че останах без единия от тигаите. Не го харесвах особено, че беше от тези с дъно като пчелна пита WMF, но напоследък го ползвах за запичане на пилешки филенца и ми харесваше, че не залепват. Вчера забелязан, че се бели покритието и ще го хвърлям.
Имам и онзи на АЕГ с керамично, но на него лепнат филетата и рибата.
Та , пак съм в търсене на качествен незалепващ тиган.
Преди време се препоръчваха някакви серии на VMF или Тефал,  но не мога да открия постовете.  Търсачката ми е проблем.
Ако някой си спомня или има препоръка за друг,  нека сподели.
Трябва ми точно за изпичане на риба и месо с много леко омазняване.
Индукционен е плота.
С незалепващите все ще имате такива проблеми. Вземете си хубава стомана или чугун и всичко си идва на мястото. И двете са супер за запичане с малко омасляване. Стоманата може и в миялната, чугунът пък дава уникална коричка и не залепва!

Последна редакция: сб, 04 юли 2026, 18:07 от Prime

# 382
  • На брега на реката
  • Мнения: 9 054
Имам стоманен на WMF,  но ми залепва.
Има ли накакъв трик да не залепва?

Чугунените не са ли капризни за работа?
Не ми се ще някаква хамалогия, за да изпека 2 парчета сьомга  или филета.

# 383
  • Мнения: 478
Има трик https://youtube.com/shorts/nWJsY3xQtN0?is=Z_rA4_cvjcAj21Z4

За чугуна не е хамалогия, само така звучи 😀
Недостатък е, че е много тежък и се мие на ръка, но има чудесни незалепващи свойства.

# 384
  • Мнения: 9 606
Има трик https://youtube.com/shorts/nWJsY3xQtN0?is=Z_rA4_cvjcAj21Z4

За чугуна не е хамалогия, само така звучи 😀
Недостатък е, че е много тежък и се мие на ръка, но има чудесни незалепващи свойства.
Ако и това не е хамалогия, здраве му кажи Simple Smile
Скрит текст:
Това ми напомни мое преживяване отпреди години с едно чудо на съвременната стоматологична инквизиция, което трябваше според докторите да нося няколко месеца - отивам на контролен преглед след първия месец и ме пита докторът дали имам някакъв дискомфорт, оплаквания...Казвам "А, нямам, само си увеличих петкратно дозата на лекарството за язва и се образуват рани в устната кухина, които кървят. Иначе съм добре."
И бях напълно сериозна, не съм влагала сарказъм, просто мислех, че и още нещо може да се очаква, по-лошо от наличното. Докторът зяпна и свали изобретението, повече не съм го носила Simple Smile

# 385
  • Мнения: 478
За мен не е 😀
Аз мия доста неща на ръка, а този тиган се мие много лесно, защото нищо не залепва 🤷‍♀️ Не искам да убеждавам никого, това е моето усещане за нещата.

# 386
  • Мнения: 9 606
Надявам се, че стана ясно, че се шегувам. На мен действително ми е трудно, но си имам проблем с китките и гръбнака и всяка излишна тежест после ми излиза през носа/прешлените. Иначе отдавна искам да си взема чугун, писала съм тук, но ще чакам да дойде момент някой да е покрай мен да ми помага при вадене, прибиране, миене и прочие обслужване, аз само ще съм в ролята на майстор-готвача Simple Smile

# 387
  • На брега на реката
  • Мнения: 9 054
Не ми пречи тежината и бих си взела, та моля, препоръчайте такъв, който е хубав.
Има ли значение дали е емайлиран или не, кои са по-добри.
Трябва ми за индукция и да е 24-26 см.

Последна редакция: нд, 05 юли 2026, 07:27 от Бубoлина

# 388
  • Мнения: 8 639
Не ми пречи тежината и бих си взелал, та моля, препоръчайте такъв, който е хубав.
Има ли значение дали е емайлиран или не, кои са по-добри.
Трябва ми за индукция и да е 24-26 см.
Аз лично купувам емайлирани. Почиста се изключително лесно като след готвене кипна вода. Не изисква омасляване и печене, дори еднократно да е, за мен другото е по-лесно. Моят е на Крюзе. Имам и на Лава и Лодж, но тях много рядко ползвам.
Тук са се споменавали и добри отзиви за чугунени съдове от Лидл.
Ето например
https://www.amazon.de/CREUSET-Signature-20187260900422-Frying-Se … tZT1zcF9tdGY&th=1
Имам и на Kela. Този модел не бях виждала, но е доста симпатичен.
https://www.amazon.de/-/en/CALIDO-Saut%C3%A9-Induction-Glass-Ena … C269&sr=8-15&th=1
Вижте и WMF дали няма във вашите размери
https://www.amazon.de/-/en/WMF-Induction-Enamelled-Oven-Safe-Ele … C241&sr=8-30&th=1

# 389
  • Мнения: 11 518
Неемайлиран чугун може да се търка с кухненска тел, нали нищо няма да му стане?

Общи условия

Активация на акаунт