Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 9

  • 6 287
  • 114
  •   3
Отговори
# 105
  • Мнения: 8 341
От тенджерите на WMF, които коментирате има и 20 см., продавани единично - гледах ги в Амазон - https://www.amazon.de/-/en/gp/product/B004R9PRQ2/ref=ox_sc_act_t … JWKAKR8XB7XF&th=1
Интересно, прилича баш на по-ниската от комплекта, но ще проверя и при мен размера да видя как е. Визуално не изглеждат различни на диаметър, само на височина. Ако действително е 20 см, отговаря на изискването, но се съмнявам да е толкова. Или пък да е размер, който произвеждат самостоятелно?
Веднага редактирам - дадени са и двете като 20 см, а ми изглеждат по-широки от друга 20 см, която имам. 24 см по описание е само голямата. Сега ги гледам в сайта на WMF: https://wmf.bg/ckw-set-5pcs-quality-one?qty=1
Ще ме карат да ходя да меря с рулетката Simple Smile

# 106
  • Мнения: 11 361
Някай дали има отзиви за тиганите SKK или някакви bergHOFF. Напълно са ми непознати, чудя се дали са качествени.

# 107
  • Мнения: 1 349
Някай дали има отзиви за тиганите SKK или някакви bergHOFF. Напълно са ми непознати, чудя се дали са качествени.
SKK можете да разгледате на живо в Технополис. Те са малка фирма сравнително млада от 83г някъде - произвеждат си в Германия. Другите не съм ги чувала.
Аз в крайна сметка си взех тихан от Технополис, но не на SKK, а на AMT - пак са произведени в Германия.
При мен водещо при избора се оказа наличието и при двете марки на размер 26 см. Доста време изгубих да ровя в Амазон, за да стигна до заключението че големите производители WMF, Tefal, Roesle предлагат стандартно 24 см и следващия размер 28 см.
Аз съм със стъклокерамична плоча на Бош с 4 котлона, и най-голямата която ползвам с този тиган не ми е удобна нито с 24, нито с 28.
В крайна сметка послушах и съвета, който получих тук и си взех тиган тип тефлонов, за да съм сигурна че ще има добра незалепваща функция, защото за керамичните на WMF имам съмнения, че за запичане на пържоли и филета (моите основни цели за този тиган) има риск да залепват.

# 108
  • Мнения: 11 361
Благодаря за информацията, супер, че ги има в Технополис, може да ида да ги видя наживо. Аз мислех да взимам WMF, обаче последните ревюта за марката са предимно отрицателни, пък парите не са им малко. Също и Friskars гледах и те са скъпички, тези SKK са една идея по-евтини като че ли. Иначе на мен ми трябва пък точно 28, но да става и за фурна.

# 109
  • Мнения: 1 349
Благодаря за информацията, супер, че ги има в Технополис, може да ида да ги видя наживо. Аз мислех да взимам WMF, обаче последните ревюта за марката са предимно отрицателни, пък парите не са им малко. Също и Friskars гледах и те са скъпички, тези SKK са една идея по-евтини като че ли. Иначе на мен ми трябва пък точно 28, но да става и за фурна.
Разходете се тогава до Технополис и вижте AMT - имат серия със сваляща се дръжка, и така влизат във фурната.
Обаче т.к. покритието е тип тефлоново, трябва да внимавате да не надвишавате 240гр.
Аз лично, ако ще е чисто печене на ястие във фурна ползвам тава, или бих ползвала ако имах тиган от неръждаема стомана.
Незалепващия бих пъхнала във фурна само за да допека запечатана предварително на тигана по-дебела пържола или магре. Но последно време за тази цел прехвърлям във фраера за допичане и става по-бързо.
При диаметър 28 имате повече опции, вкл и предложените в тази тема марки.

# 110
  • Мнения: 460
Здравейте,

Наскоро и аз реших да подменя тиганите с такива от неръждаема стомана. Честно казано не мога да свикна с тях, използвала съм ги 3-4 пъти, но не успях да свикна. Странно ми е това, че не трябва да се мият след използване. Месо примерно ми загаря. А снощи ги забелязах, че са като раждясали в шкафа Expressionless
Пускам линк на тези, които имам вече:
https://www.kulina.bg/stomanen-tigan-mineral-v-element-o-24-sm-de-buyer/ и https://www.kulina.bg/stomanen-tigan-mineral-v-element-prof-o-28-sm-de-buyer/ . Може и аз да не правя нещо както трябва, ако имате някакви съвети отворена съм за тях. Само да кажа, че в случаите, в които съм ги измивала при следващото използване съм го "изгорила" както е показано във видета към самите тигани.

Сега съм тиган от Мьомакс https://moemax.bg/product-59104060039 , но ми се иска да премина към неръждаема стомана изцяло.
Спрях се на тиган на WMF https://aiko-bg.com/product-56867010012 , но не мога да се ориентирам относно неговото незалепващо покритие - мога ли да бъркам с метални щипки вътре примерно или има опансост да се надраска както този от Мьомакс?
И каква е разликата между този Hexagon и https://wmf.bg/sadove-za-gotvene/tigani/tigan-28sm-profiresist?_ … sl-UB3fLY61qoSmyw ?

Попаднах на едни клипчета из социалните мрежи на тиган на Гордън Рамзи, някой дали ги е използвал? https://hexclad.co.uk/collections/fry-pans-deep-sautes/products/ … zMzkkajM4JGwwJGgw

И попаднах на мнения в инстаграм за тиганите на Metro https://shop.metro.bg/shop/pv/BTY-X348758/0032/0021/METRO-PROFES … BA-28%D1%81%D0%BC , има ли някой тук, който е с тях и е доволен? Тяхната цена е доста по-ниска и се чудех защо

# 111
  • Мнения: 8 750
Тези на De buyer не са от неръждаема стомана, искат известно ползване за да се образува незалепващото покритие, което пък се нарушава от миещи препарати. А ако ги оставиш в шкафа мокри ще започне ръжда.

# 112
  • Мнения: 460
Не съм ги прибирала мокри, но ще го имам предвид, може да им дам още 1 шанс докато реша с кой да ги заменя

# 113
  • Мнения: 8 750
Ако въглеродната стомана е била излъскана, например търкана с готварска тел, тя може да започне да ръждясва дори от влагата във въздуха. Примерно се е повишила влагата във въздуха, защото си варила супа и после тази влага кондензира по студени повърхности, каквито са металните съдове и ето ти я ръждата. То затова се сезонират въглеродните и чугунените. Като ги намажеш с мазнина и след това ги изпечеш тази мазнина полимеризира и се превръща в защитно покритие, което освен това е и незалепващо и то се подобрява с използването им.

# 114
  • Мнения: 222
Здравейте,

Наскоро и аз реших да подменя тиганите с такива от неръждаема стомана. Честно казано не мога да свикна с тях, използвала съм ги 3-4 пъти, но не успях да свикна. Странно ми е това, че не трябва да се мият след използване. Месо примерно ми загаря. А снощи ги забелязах, че са като раждясали в шкафа Expressionless

Спрях се на тиган на WMF https://aiko-bg.com/product-56867010012 , но не мога да се ориентирам относно неговото незалепващо покритие - мога ли да бъркам с метални щипки вътре примерно или има опансост да се надраска както този от Мьомакс?]

https://www.amazon.de/-/en/gp/product/B00BN8MB5U/ref=ox_sc_act_image_7?th=1
Този на WMF в Амазон излиза към 120лв. Приятелка го има и е доволна. Доста е тежък обаче.

Общи условия

Активация на акаунт