🍒 Черешката на тортата - нов сезон 🍒

Михаела не яде ли кюфтета от свинско или само така ми се струва? С тази 6-ца закопа Мая, и дано Манчев поправи някак нещата. Иначе си изяждаше всичко, но чак другите започнаха да я коментират.
На мен дома й ми допадна - без излишни боклуци за събиране на прах. Ако да не си скучен трябва да си турбо чалгар като Беба или злобно парче като Овцата, по-добре да си останеш скучен.

Михаела не я слуша главата като цяло. Пък и тя си дойде с нагласа, че нещо няма да и е по вкуса, каза си го в началото.

Храната беше страхотна ,интериора също -за това бих и дала 10 точки.
Подаръците и изненадата бяха може би най -доброто ,което съм виждала в предаването и каквото мен лично би ме докарало до възторг.
Иначе е скучна и напрегната ,излишно драматична  и го играе много загадъчна и изтънчена .Има повече корекции и силикон от чалгарките ,а устните и са прекалено напълнени.

Очаквано представяне на Мая.

Аз откровено нямаше нищо да харесам/да мога да ям. Не искам да съм и аз овца като Михаела,
но месо не ям, сладко-солено не харесвам, риба тон стек също не обичаме вкъщи,много ми е сухо.Матча също не харесвам,НО за вечерята на Мая бих й дала 20т.
Жената се постара,има тематика,има много готвене, има много труд и желание. Оригинален десерт. Това,че не е моята храна не е причина да я режа както направи Михаела с нейната 6-ца. Тя такава кухня само в списанията гледа.
Не ми допадна Таро изненадата. Просто празни приказки и въобще нямам уважение и доверие към гледачки.
Коприненото кимоно подарък беше чудесна изненада.

И Майче,не е вярно,че не цапаш като готвиш. Печката ти и плота около мивката бяха кочинка,но да речем не си свикнала да готвиш толкова много храна.

Аз много харесвам Мая, имам пресантимант към спортисти от такова високо ниво, но знам и за състоянието на сина й и как монават през него, както и начина, по който гледа децата си и това допълнително ме впечатлява наистина много. Вчера беше такава, каквато е в ежедневието си. Иначе сте прави, че първите вечери беше затворена, но тя е такава, не е експресивна и трудно допуска хора до себе си, вероятно вижда, че след предаването с Михаела, Беба и Дечо няма да има допирни точки, единствено с Жоро, покрай Невяна евентуално би се виждала.
Дечо не ми е интересен, освен това инфантилни мъже ме напрягат.

Следващата седмица ще има ли епизоди?
Този сезон Манчев ще дава ли оценки?

Най-точния анализ  👌👌👌👌👌                      Ще се абстрахирам от личните ми чувства и ще се опитам аргументирано да коментирам участието на Мая в Черешата

1. Безспорно Мая не се вписваше в тази компания "свинско и винско" и точно там е предизвикателството - добрият домакин се грижи на първо място за гостите си, а не за своя комфорт!
Много правилно продуцентите са я сложили точно в тая комбинация, а не с други "интелектуалци" (държанието й е по-скоро снобско, отколкото интелектуално).

2. Когато ти си гост, оценяваш не според твоите преференции, а според положените усилия и майсторско изпълнение!
Няма значение, че у дома си пиеш Матча, а не си вариш кафе в джезвето,
когато си на гости не мрънкаш, че "това не е твойто", а гледаш колко домакините са се постарали!

3. Като домакин подбираш менюто изцяло по предпочитание на гостите!
Несъобразяване с вкусовете на другите е не само проява на снобизъм и липса на възпитание, но, и егоизъм, тежък нарцисизъм.
Виждаш, че имаш за събеседници народни хора, айде без демонстрации на излишна "интелектуалност" и префиненост!

Аз лично съм луда по японската кухня, но ми отне 7-8 години, докато свикна с вкусовете й и започна да я харесвам. Първото ми преживяване беше равно на кулинарен кошмар. Мога да си представя шока на останалите от компанията!

4. Това, което Мая представи, беше далече от японската кулинария - нещо като италианските ресторанти, държани от араби, в Холандия...
- Гьозата:
Тестото е тънко, почти прозрачно, а на всичкото отгоре, тя използва готови кори.
Техниката на завиване е друга - тя ги направи като хачапури или уонтон.
Техниката на готвене не е това - завършва се с пържене/грилване на плоча.
- Уакаме салатата
Какви бяха тия чери домати?!
- Рибата тон
Мъка ми беше да гледам как я бастисва с това пържене в олио!... Трябваше да я грилне на плоча, като преди това я маринова, а не да я наплеска само със сусам.
- Пюрето от едамаме като гарнитура беше супер неподходящо, особено като "канапе" - разваля се ефектът на хрупкавост от сусама и той подгизва.
- Къде се дяна оризът (символ на японската кухня)?
- Къде останаха уасабито, миринът, оризовият оцет (неправилно използван), дашито, маринованият джинджифил, мисото - типичните японски вкусове и подправки?
- Менюто не беше правилно подбрано:
Спокойно можеше да предложи Сукияки телешко, което се доближава повече до традиционния български вкус.
Терияки пилешки шишчета.
Темпура - зеленчуци, както и скариди.
Пържен ориз.
Туната беше добра идея, но бастиса рибата с това пържене...
Тепаняки плочата също и атрактивно и вкусно решение, когато имаш гости, които не са много на Ти с японската кухня.
Тирамисото, па било то и с Матча, ми се струва супер неподходящо. Има доста японски десерти, които са приемливи за българския вкус.

5. Естетическите претенции на Мая за изчистеност и минимализъм са оглушителни, но не я издразни, че по времето на официалната вечеря, зад домакинята, на вратата на фурната беше метнат един пешкир!
Перфекционизмът е в детайлите!
- На хора, несвикнали с азиатската кухня, сервираш, както клечки, така и традиционни прибори!
Не си поставяш гостите в неудобно положение, но им предоставяш дискретно избор!
Много снобарско беше това да набута на Дечо само клечки.
- Като плюс ще отбележа оригиналните и скъпи подаръци, които направи на гостите си - японските кимона.

6. Липсваше музикално оформление.
Част от обстановката е и музиката, та дори и като лек фон.
За да допълни усещането за "японско", добре беше да има и миризми, звуци/музика.

7. "Изненадата" - това да поканиш личната си врачка, па макар и с претенциозното название "астролог" или "таро магистър", беше супер несъобразително и неуважително!
Няма да коментирам факта, че според БПЦ (а българският народ близо 80% е източно православен) тези Таро врачувания са си пълен сатанизъм и истинският христянин не трябва да присъства на такива сеанси!

Оценки

- При кулинарията махам по 1 точка за:
Неправилно изградено меню
Сбъркана салата
Сбъркана гьоза
Бастисана сьомга
Неправилно подбрана гарнитура
Липса на ориз
Неподходящ десерт
Всичко 3 точки

- За обстановка
Минуси:
Пешкира
Липсата на музика
Липса на алтернативни прибори към клечките при гьозата
Присъствието на врачката (3 точки)
Плюс:
Оригиналните подаръци (2 точки)
Всичко 6 точки

Общо 10 точки

Да, на Мая компанията не и допада ама с Бачора първи дружки и в заведението му на партито пееше чалга с Неве.
Моля ви се, щом има интерес, харесва чалга и хич не е в културен шок Майчето.
Да не говорим че бившия и приятел беше синът на Илиян Михов баровеца