На мен винаги ми става много кофти и неприятно, когато се изхвърля така лековерно храна. Клише, но наистина в момента не толкова далеч от нас деца молят за троха хляб, много са се разлигавили в голямата си част хората.
- Публикувана: 21 дек. 2025, 01:21 ч.
- Последно мнение: 14 авг. 2026, 09:39 ч.
🍒 Черешката на тортата - нов сезон 🍒
Ами точно така е. В "Xeлс китчън" шеф Виктор замерва xората с xрана. Показно изxвърля xрана в кофата. Ако на нещо му липсва подправка или е започнало да изстива, се xвърля. Ако телешкото филе не е medium rare, а е запечено една идея повече, пак се xвърля. В "Муxа в супата" пък буквално беше гавра с xраната. Там идеята е да саботираш готвенето на другите. Да слагаш сол в приготвянето на десерта или сладко в солено ястие... или много подправки, докато не те виждат, но накрая нищо от приготвените ястия не става за ядене и отива право в кофата. В рекламната пауза превключваш на друг канал и дават новини от Палестина, как деца измират от глад, ама наистина. Ребрата им се четат, няма xрана... ужасяващи гледки. И в още колко държави е така...
Проблема е, че дори и да не се изхвърли тази храна, тя пак няма да достигне до гладуващите. Т.е. ако не се изхвърли, ще бъде изядена, но това няма да намали глада в световен план. Нито дори в съседния квартал. Благата в света не са разпределени по равно, нито в природата, нито в социума. Това е глобален проблем и следва да се помисли сериозно върху разрешаването му. Поне за тези блага върху които реално имаме власт и възможност да регулираме. И да, промяната трябва да започне от всеки, по малко, но....това определено няма да доведе до желаните резултати, ако не се предприемат стъпки за действително работещи модели.
Да, не е хубаво да хвърляме храна, но се случва. И аз винаги съхранявам белтъците след като мъжа ми е правил карбонара, но рядко ги използвам, защото не обичам много яйца, не правя печива и докато им намеря приложение, те вземат, че вече не стават за консумация. Рядко хвърлям храна, но за съжаление понякога се случва.
Да, не е хубаво да хвърляме храна, но се случва. И аз винаги съхранявам белтъците след като мъжа ми е правил карбонара, но рядко ги използвам, защото не обичам много яйца, не правя печива и докато им намеря приложение, те вземат, че вече не стават за консумация. Рядко хвърлям храна, но за съжаление понякога се случва.
Точно, за да не хвърлям храна готвя почти всяка вечер, по малко. Имам уреди, които ме улесняват. Рядко ще хвърля хляб или някое кисело мляко. Ястия - никога.
Не смятам, че три белтъка от 3 яйца по 30 цента са такава драма...по гадното е в Хелса. Но всичко е бутафорно за снимките, изяждала се после...от участниците, но дори и бутафорно не е ок да се дава такъв пример. Нали не вярвате, че продукти като гъши дроб и миди Сен Жак се купуват и изхвърлят така лесно...все пак в предаването не са милионери!
Не смятам, че три белтъка от 3 яйца по 30 цента са такава драма...по гадното е в Хелса. Но всичко е бутафорно за снимките, изяждала се после...от участниците, но дори и бутафорно не е ок да се дава такъв пример. Нали не вярвате, че продукти като гъши дроб и миди Сен Жак се купуват и изхвърлят така лесно...все пак в предаването не са милионери!
всичко е бутафорно за снимките, изяждала се после...от участниците, но дори и бутафорно не е ок да се дава такъв пример.
Да не идват години, в които три белтъка ще са храната за ден на някого. Но пък точно с такова мислене, че това е нищо, да хабиш безразборно вода е нищо, в Хелса онзи "за шоуто" да хвърля храна е нищо. Като нищо ще ни доведат до положението да изчерпим всичко щото нали е нищо.
Както и да е, за мен е отвратително пък, който иска да си хвърля. Госпожата дето го направи дори не се замисли и за секунда, че може би не е ок. Същото с онази дето от снобария изхвърли цяла кокошка имаше и една, която напълни канала с щраусово яйце.
Както и да е, за мен е отвратително пък, който иска да си хвърля. Госпожата дето го направи дори не се замисли и за секунда, че може би не е ок. Същото с онази дето от снобария изхвърли цяла кокошка имаше и една, която напълни канала с щраусово яйце.
Да не идват години, в които три белтъка ще са храната за ден на някого.
имаше и една, която напълни канала с щраусово яйце.
От три белтъка става чудесен омлет със зеленчуци, че и диетичен!
Ако се прибавят още 2-3 цели яйца- порция за двама.
Грехота е за се изхвърля храна, в това число белтъци или жълтъци.
Честно казано, често именно фактът, че в някоя рецепта част от яйцето остава неизползвана и не съм сигурна дали ще успея адекватно да “усвоя” отделения продукт, ме спира да готвя по въпросната рецепта.
Ако се прибавят още 2-3 цели яйца- порция за двама.
Грехота е за се изхвърля храна, в това число белтъци или жълтъци.
Честно казано, често именно фактът, че в някоя рецепта част от яйцето остава неизползвана и не съм сигурна дали ще успея адекватно да “усвоя” отделения продукт, ме спира да готвя по въпросната рецепта.
В колко игри и риалитита има замерване с яйца, както част от състезание. Че дори и във Фермата имаше, мяташ домати или яйца, докато улучиш нещо си.
Не е зле да се прочете "Спомени от ръчния багаж" на Георги Милков. При пътуванията му в Африка са го канили в какви ли не домове и на едно място са му дали супичка от мушички (вода със сол и мушички), защото не са имали друго и това ядяли там децата. Той пише иронично "Европеецът не е свикнал на супа от мушички, европеецът яде талиателе с рокфор". Просто му стана мъчно за децата там, че не знаят какво е нормална xрана. Защото просто няма такава и е бедност.
Не е зле да се прочете "Спомени от ръчния багаж" на Георги Милков. При пътуванията му в Африка са го канили в какви ли не домове и на едно място са му дали супичка от мушички (вода със сол и мушички), защото не са имали друго и това ядяли там децата. Той пише иронично "Европеецът не е свикнал на супа от мушички, европеецът яде талиателе с рокфор". Просто му стана мъчно за децата там, че не знаят какво е нормална xрана. Защото просто няма такава и е бедност.
Анди се справи много добре, с малко помощ, но уверено и вкусно. Обаче това с белтъците в кофата ме потресе!! ( за втори път тази седмица, първия бе в един сериал). Сега информацията е на клик разстояние, има много рецепти за сладки и солени ястия с белтъци!
Примерно тук : https://recepti.gotvach.bg/%D0%91%D0%B5%D0%BB%D1%82%D1%8A%D1%86%D0%B8
Примерно тук : https://recepti.gotvach.bg/%D0%91%D0%B5%D0%BB%D1%82%D1%8A%D1%86%D0%B8
Яйца може и да се замразяват.
Жълтъци се изсушават в сол и захар.
Жълтъци се изсушават в сол и захар.
Жълтъците с какава идея се изсушават и как се консумират после? (не се заяждам)
А относно излишни белтъци - правете торта Павлова
Яйца може и да се замразяват.
Жълтъци се изсушават в сол и захар.
Жълтъци се изсушават в сол и захар.