Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, ежедневна тема за сладки раздумки

  • 29 305
  • 640
  •   6
Отговори
# 630 5 фев. 2026, 10:12 ч.
  • Мнения: 999
Заиграх се с блата с кипяща вода

4 яйца
170 гр захар
170 гр брашно пресято
Половин бакпулвер
Разбих на силна скорост яйцата, добавих захарта и пак разбих на висока скорост докато се стопи,  но не чак до много гъст крем. Добавих с шпатула брашното с бакпулвера и накрая 40 гр кипяща вода и 40 гр олио плюс есенция ром. 30 мин на 170 градуса в 26 см. Отначало леко направи купол но като го обърнах по ваш съвет на решетката всичко е точно. Охлаждам, обвивам във фолио и да ме чака в хладилника. Утре ще го режа🙉❤️

# 631 5 фев. 2026, 11:27 ч.
  • Мнения: 44 470
Оказа се, че много неща не съм знаела за пандишпанения блат. Благодаря ви!

За съжаление не мога да дам рецепта за лимоновия кекс. Вероятно е била в някой отворен прозорец на лаптопа ми (защото някой от Бг- мама я е похвалил), та след приготвянето му съм затворила рецептата. Съжалявам.

# 632 5 фев. 2026, 13:38 ч.
  • Мнения: 8 691
Helene S , аз съм правила лимоновия кекс с рикота на Бени. Хареса ни (отдавна беше като го правих, тогава замених рикотата със сладкарската извара на Лидл). Ако искаш виж рецептата дали ще ти допадне. Визуално кексът, който е показала mariat, прилича на този на Бени.

# 633 5 фев. 2026, 18:31 ч.
  • In transit
  • Мнения: 14 719
HeleneS, и аз имам рецепти за вкусен сочен лимонов кекс с рикота


и пухкав сладкиш с рикота и лимон

# 634 5 фев. 2026, 19:57 ч.
  • София
  • Мнения: 3 369
О, чудесно, много ви благодаря! Ще пробвам!

# 635 6 фев. 2026, 09:42 ч.
  • на последния етаж
  • Мнения: 10 115
Mikkey, много ми хареса кексът от първата снимка. От къде да купя такава форма? Blush

# 636 6 фев. 2026, 10:53 ч.
  • In transit
  • Мнения: 14 719
Лита, моята е от Синсей:
https://www.sinsay.com/bg/bg/silikonova-forma-za-pechene-vav-for … e2ec5ece6af6c5a24 Много хубаво се изпича кексът в нея.

Ако не харесваш силиконови, ето ти вариант от метал, доста по-скъп обаче. Blush https://www.umensladkar.bg/pokupka/%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B … %D0%B8%D0%B5-6685

# 637 6 фев. 2026, 11:25 ч.
  • Мнения: 8 343
Мики, с тази металната трябва да се внимава, че в сайта са указали "да не се използва в перална машина!" Simple Smile
Аз й бях хвърлила око на тази форма на Декора, че имам и други техни продукти, от които съм доволна, обаче не ща да я мия на ръка и засега се отказах.
Ще се възползвам май от предложението ти за силиконовата, за което благодаря!
Дами, ако е имало рожденичка, която съм пропуснала тези дни, да ме прощава (бях зарината от работа и не успявах да следя стриктно любимата си тема) - честито със закъснение, много здраве и сладък живот!

# 638 6 фев. 2026, 11:40 ч.
  • In transit
  • Мнения: 14 719
Кубратова, сайта е румънски и преводът е трепач, но пък са коректни. Вече няколко поръчки направих от тях. Декора и аз много ги харесвам. Точно такава тяхна форма нямам, но имам доста техни, пак от алуминий и са страхотни. Всичко се изпича перфектно, не залепват и се мият много лесно. Нямам съдомиялна, така, че нямам драми с измиването. Grinning

# 639 6 фев. 2026, 11:55 ч.
  • Мнения: 3 794
И аз нещо ви изпуснах напоследък, но един бърз поглед ми беше достатъчен за поредната злоупотреба. Laughing
С тоя "Наполеон" дето сте напоказвали ми развалихте въздържанието, а за късмет имах и един пакет лидълски вафлички, та набързо сглобих една Наполеон/ка. И да знаете, че вие сте виновни.
Скрит текст:

Отдавна не я брах правила и нещо не разпределих добре крема към блатовете, но пък стана мнооого вкусна и креместа. Innocent
На всички имали повод да почерпят и пропуснах да поздравя, желая здраве и сладките моменти да са повече от солените. Flowers Four Leaf Clover

# 640 6 фев. 2026, 12:36 ч.
  • Euskal Herria
  • Мнения: 29 663
И аз имам форми на Декора, доволна съм. Вчера поръчах друг размер, нямаше от техните, та взех на Уилтън. Обаче някак тежки ми се струват. Уж алуминиеви, а пък... Нищо, ще ги видя как са, като ги ползвам.
Но ми прави впечатление, че ако поръчам директно от Декора, е по-скъпо, отколкото през сладкарски магазин или Амазон.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата