Баща ми държи всяка година да си сеем на двора магданоз ,копър и спанак. Особено магданоза има страхотен мириз,наситен ,които от магазина не съм долавяла. Съхранявам във фризера ,през зимата използвам предимно за супи .
- Публикувана: 26 фев. 2026, 09:28 ч.
- Последно мнение: 4 апр. 2026, 10:39 ч.
Пазаруване "ден за ден"
Баща ми държи всяка година да си сеем на двора магданоз ,копър и спанак. Особено магданоза има страхотен мириз,наситен ,които от магазина не съм долавяла. Съхранявам във фризера ,през зимата използвам предимно за супи .
Много моля, споделете, кои семена и откъде купува баща Ви.
Аз също си гледам магданоз, какви ли семена не купувам, но все без мирис и ако не знаех, че е от моя двор, щях да си помисля, че в изкуствена среда е гледан. Може пък да имам някакви грешки в отглеждането. Става или много дребен и фин или много висок с дълго стебло и малко листенца, но без добър мирис. От едни семена едни до други израстват или с много финнаи стъбла и листенца без мирис, а до тях "метли" с много малко листенца, отново без мирис.
Ние копър използваме само за таратор и купувам само като ще се прави. А, магданоз режа в едно бурканче от детско пюре (250гр) и замразявам, директно го слагам замръзнал на салатата- нищо му няма, при разбъркването се размразява. Като се замисля и аз в градината имам джоджен и изобщо не купувам. Лятото имаме и домати, краставици, пресен лук.. В фризера имам и люти чушки, напукани пак в бурканче. Ама тях само аз си ги ям и си слагам отделно в салатата. Бурканчето не се пука сега се замислих, явно е доста дебело, ама и аз ги сменям през 3, 4 месеца.
Най - често изхвърлям магданоз и копър, особено копър. Опитвала съм какви ли не начини за съхранение, не ми се получава за повече от два,нсй-много три дни. А няма как да ползвам ежедневно, то ще стане"на всяка манджа мерудия".Струва ми се, че преди години правиха по-малки снопчета, сега от два пазара купувам, все ненужно големи.
Магданоз и копър се продават целогодишно, достъпни са, има ги навсякъде, но аз не мога сама да изям връзка копър, който ползвам само като подправка. Затова след ден-два, преди да оклюма, нарязвам останалото и замразявам слагам във фризера. Идеята не е да се презапася с копър, а да не изхвърля половината. Купила съм си кутии за замразяване и етикети. Като ми остане от следващата връзка, допълвам.
Баща ми държи всяка година да си сеем на двора магданоз ,копър и спанак. Особено магданоза има страхотен мириз,наситен ,които от магазина не съм долавяла. Съхранявам във фризера ,през зимата използвам предимно за супи .
Много моля, споделете, кои семена и откъде купува баща Ви.
Аз също си гледам магданоз, какви ли семена не купувам, но все без мирис и ако не знаех, че е от моя двор, щях да си помисля, че в изкуствена среда е гледан. Може пък да имам някакви грешки в отглеждането. Става или много дребен и фин или много висок с дълго стебло и малко листенца, но без добър мирис. От едни семена едни до други израстват или с много финнаи стъбла и листенца без мирис, а до тях "метли" с много малко листенца, отново без мирис.
Аз пък въпреки честото ходене до магазина забравям винаги сол, 1 месец вече се храним без сол. Чак не ми се яде, днес вече ще си запиша.
Да не е офф - пазаруваме 2-3-4 пъти седмично.
На близко пешеходно разстояние имам 3 супермаркета, пазар (не го ползвам, защото цените им са космически и не съм чааак толкова богата), млечни и месни магазини, такъв за препарати и битова химия, и въобще всичко нужно. Иначе - макаронени, олио, консерви и т.н. дълготрайни продукти имам на склад. Ако нещо изчезнат магазините ще оцелеем 2-3 месеца само от запасите... Обичам да си имам.
Химия също трупам. Правилото ми е като отворя пакета от килера, купувам нов на промоция.
Мразя ги тези цени, които бяха толкова изкуствено надути. Депресирам се и се чувствам бедна...
Дано се урегулират скоро, че и без това ми е криво и гадно на душата.
. Я си живей живота спокойно, 3 месеца са си 3 месеца спокоен живот. 
Аз се смея, ама аз нямам изобщо запаси, даже сол, хаха. Бе, взимам да я мисля и аз. 
Ние нямаме магазин в селото и пазаруваме веднъж в седмицата в града. Купихме си голям фризер. Изисква пренастройка и планиране в началото, после се свиква. Хляб не ядем, но той може да се замрази. Зеленчуците и плодовете издържат 1 седмица. Пазаруваме едни и същи неща и минаваме набързо в събота с колата. Имаме опция да поръчаме продукти онлайн, но я ползвам само ако ММ го няма.
Не е точно пазаруване, но почти всеки ден купувам нещо. Например инцидентно пътят ми минава покрай месарския магазин.Няма опашка, което е рядко, влизам и купувам някоя мръвка, кайма, да си спестя ходене в близко време. Най-често като отивам за нещо конкретно и покрай него видя друго изгодно. Също ако трябва задължително да купя някаква стока си казвам, абе как ще стоя на каса с един продукт, я да си взема и друго.Така понякога непланувано натрупвам запаси. Само сол нямам запас. Аз също в магазина никога не се сещам за нея. Тичам в последният момент до кварталния магазин, когато вече е сервирана вечерята. По цял ден ни няма, храним се навън и не се сещаме за сол.
Почти всеки ден пазарувам за готвене. Ползвам прясно месо, не обичам да замразявам - после забравям да размразя.
Иначе традиционните продукти като кисело мляко, сирене, кашкавал купувам по-рядко.
Предпочитам да пазарувам в големите вериги. Колкото пъти реша да посетя квартален магазин и съжалявам - няма избор, плодовете и зеленчуците са залежали. И е по-скъпо.
Иначе традиционните продукти като кисело мляко, сирене, кашкавал купувам по-рядко.
Предпочитам да пазарувам в големите вериги. Колкото пъти реша да посетя квартален магазин и съжалявам - няма избор, плодовете и зеленчуците са залежали. И е по-скъпо.
Много рядко се запасявам за повече от седмица с хранителни продукти. И почти всеки ден се сещам за нещо ново за пазаруване.
Според мен, за да може едно домакинство да си осигури всичко нужно за ядене ( подчертавам за ядене, защото останалите неща като препарати и битова химия, тоалетна хартия и без това са пакетирани така, че да може да се изкара с тях поне седмица), без да се налага да се пазарува ден за ден, трябва да си направи много точен разчет на това какво ще се готви всеки ден и по колко, нещо, което за нас е по-скоро в сферата на имагинерното. Пробвах веднъж да измисля меню за няколко дни напред, но чак за цяла седмица, не успях. Да не говорим, че понякога си приготвяме и разни неща импулсивно.
Според мен, за да може едно домакинство да си осигури всичко нужно за ядене ( подчертавам за ядене, защото останалите неща като препарати и битова химия, тоалетна хартия и без това са пакетирани така, че да може да се изкара с тях поне седмица), без да се налага да се пазарува ден за ден, трябва да си направи много точен разчет на това какво ще се готви всеки ден и по колко, нещо, което за нас е по-скоро в сферата на имагинерното. Пробвах веднъж да измисля меню за няколко дни напред, но чак за цяла седмица, не успях. Да не говорим, че понякога си приготвяме и разни неща импулсивно.