За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 19 444
  • 445
  •   2
Отговори
# 435
  • Мнения: 7 980
Моля за идеи как мога да направя тиква, така че да я съхранявам за по-дълго?

Аз си купих вчера, а днес и майка ми донесе една голяма, изчистена и нарязана. Няма как да изядем такова количество в кратък срок, а ако я оставя ще се развали.
Приемам всякакви съвети. 😁

# 436
  • под тепетата
  • Мнения: 11 999
Настъргана или на парчета във фризера.

# 437
  • София
  • Мнения: 12 376
Моля за идеи как мога да направя тиква, така че да я съхранявам за по-дълго?

Аз си купих вчера, а днес и майка ми донесе една голяма, изчистена и нарязана. Няма как да изядем такова количество в кратък срок, а ако я оставя ще се развали.
Приемам всякакви съвети. 😁
Нарязана на парчета, настъргана и замразяваш, не виждам друг начин. Не съм го правила и не зная как ще се държи след това, но така може би ще я съхраниш

# 438
  • под тепетата
  • Мнения: 11 999
Аз го правя, на парчета става за крем супа, крем, а настърганата за баница или кексчета. Настърганата ,почти размразена , я изстисквам добре с ръце от водата, която пуска.

# 439
  • Sofia
  • Мнения: 23 294
Моля за идеи как мога да направя тиква, така че да я съхранявам за по-дълго?

Аз си купих вчера, а днес и майка ми донесе една голяма, изчистена и нарязана. Няма как да изядем такова количество в кратък срок, а ако я оставя ще се развали.
Приемам всякакви съвети. 😁
Добре де, купената от теб цяла ли е или не?!
Или се притесняваш  само за донесената от майка ти?

# 440
  • Мнения: 14 437
Майка ми слагаше настъргана във фризера и после ползваше за тиквеник,много вкусен ставаше.Тъкмо около Коледа си имаше готов материал за тиквеник.

# 441
  • In transit
  • Мнения: 15 886
Rocket, освен предложенията за замразяване... може да я нарежеш на кубчета, да я изпечеш или свариш на пара, след което веднага да я напълниш в бурканчета, още гореща. Като се запечатат ги прибираш в хладилник и ще може да ги ползваш за сладкиши, мъфини, хляб, крем супа, хумус и разни други ястия.

# 442
  • Мнения: 7 980
Благодаря на всички! Явно ще я стържа и ще я замразя за киледния тиквеник.

Morena, всичко е изчистено и нарязано на парчета. Grinning
Аз ако беше цяла тиква нямаше хич да го мисля.

# 443
  • Русе
  • Мнения: 6 979
Скрит текст:
Моля за идеи как мога да направя тиква, така че да я съхранявам за по-дълго?

Аз си купих вчера, а днес и майка ми донесе една голяма, изчистена и нарязана. Няма как да изядем такова количество в кратък срок, а ако я оставя ще се развали.
Приемам всякакви съвети. 😁

Замразяване (за дългосрочно съхранение)

• Срок на годност: до 12 месеца.
• Приготвяне:
• Обелете тиквата и я нарежете на кубчета или лентички.
• За да предотвратите слепването на парчетата, първо ги подредете на един слой върху дъска за рязане или тава и замразете за около 30 минути.
• Прехвърлете замразените парчета в херметически затворена торбичка или контейнер за фризер и съхранявайте при -18°C.

# 444
  • Мнения: 27 021
Моля за идеи как мога да направя тиква, така че да я съхранявам за по-дълго?

Аз си купих вчера, а днес и майка ми донесе една голяма, изчистена и нарязана. Няма как да изядем такова количество в кратък срок, а ако я оставя ще се развали.
Приемам всякакви съвети. 😁

На бебето, като правех домашни пюрета, тиквата беше любима съставка, но все пак за  1-2 порции пюре не трябва много тиква и си я бях нарязала на кубчета за фризера, в моя случай даже бяха съвсем малки количества в малки кесийки, да я използвам веднага, да не стои размразена след това за дълго.

# 445
  • Sofia
  • Мнения: 31 514
А дюли как може да се запазят за по-дълго?
Правих вече сладко.
Могат ли да се замразяват и после за какво да ползвам?
Имам към 15 бр.

Общи условия

Активация на акаунт