(Био)зеленчукова градина – нашето райско кътче, есен 2026(Тема 64)

  • 3 295
  • 91
  •   2
Отговори
# 90
  • Мнения: 4 884
Направихме лютеницата и кьополуто тази седмица🤗 Махнах засенчващата мрежа на цялата градина. Махнах покривалото на 1/3   от градината и капковото, т.е. почистих и растенията там😊 Оставих само доматите и пипера с върхарите. Пипера е магнит за миризливките, всичките са там и не ми закачат доматите. Ще следя прогнозата за времето и при опасения за слани, ще ги обера.

Дайте рецепта за трушия от зелени домати.

# 91
  • Мнения: 2 376
Правя я с всякакви зеленчуци, не само със зелени домати. Слагам сол на литър вода. За киселото зеле 35-40гр на литър за тази със зеленчуците увеличавам на 50-60тр на литър и изкисвам преди ядене. Просто някои зеленчуци омекват твърде бързо и затова увеличавам солта. Миналата неделя я направих. Зелени домати, сиврия, карфиол, зелен фасул, краставички, моркови, целина, хрян, кромид лук, чесън, копър, венец от лозови и вишневи клончета. 10л вода и 500гр морска сол. Вече започна да ферментира.
Скрит текст:

Общи условия

Активация на акаунт