Работници от други страни.

  • 1 685
  • 100
  •   1
Отговори
# 45 25 окт. 2026, 19:01 ч.
  • Мнения: 6 975
Цитат на: savii_ в нд, 25 окт 2026, 18:59
Защото не е хубаво, колкото и пари да ти дават. Това да работиш с клиненти е едно от най-натоварващите и гадни неща, да не говорим, че е бранш, който е до време, съответно и кадрите се сменят непрекъснато.

Аааа...
Най-накрая - открихме ключа за палатката.
Защото е гадно и никой не иска да го прави.

# 46 25 окт. 2026, 19:16 ч.
  • Мнения: 2 556
Цитат на: savii_ в нд, 25 окт 2026, 18:59
Защото не е хубаво, колкото и пари да ти дават. Това да работиш с клиненти е едно от най-натоварващите и гадни неща, да не говорим, че е бранш, който е до време, съответно и кадрите се сменят непрекъснато.
В допълнение, в ресторантьорския бизнес лятото всички искат да са на морето през целия сезон. Професията им го и позволява. Освен това всички гонят къде ще има струпване на чужденци, защото очакват, че те оставят по-високи бакшиши.

# 47 25 окт. 2026, 19:19 ч.
  • Мнения: 31 012
И си дойдохме на думата... Собственикът не плаща заплати, или поне не нормални, ами разчита на бакшишите да удовлетворят работниците му. И после се чуди защо бягат...

# 48 25 окт. 2026, 19:23 ч.
  • Мнения: 2 556
Цитат на: Как' Сийка в нд, 25 окт 2026, 19:19
И си дойдохме на думата... Собственикът не плаща заплати, или поне не нормални, ами разчита на бакшишите да удовлетворят работниците му. И после се чуди защо бягат...
Спекулация.

# 49 25 окт. 2026, 19:25 ч.
  • Мнения: 31 012
Моля?

# 50 25 окт. 2026, 19:28 ч.
  • Мнения: 2 556
Цитат на: Как' Сийка в нд, 25 окт 2026, 19:25
Моля?
Какво знами “моля”? Сигурна съм, че няма нужда да обяснявам думата “спикулация”. Имате мнение, че някой някъде плаща малко на работниците и те разчитат на бакшиши. Това обаче е само това - лично мнение. В някои случаи може да е в синхрон с реалността, в други не. Вие обаче като изказвате все едно е приложимо по дифолт.

# 51 25 окт. 2026, 19:40 ч.
  • Мнения: 20 170
Че те служителите си казват сами, каква спекулация, какви 5 …евро. Надявам се не се заблуждавате, че като сме важни офисни планктони, нямаме близки и познати от по-простите сфери, които да ни споделят.
Конкретно това за бакшишите и заплатите по заведенията е еманация на понятието обществена тайна. В случая спекулацията е точно в обратното - че някаква незнайна птичка с незнайно какво заведение на незнайно каква локация прави пролетта на българското ресторантьорство. Ако въобще съществува тази птичка, разбира се.

# 52 25 окт. 2026, 19:45 ч.
  • Мнения: 2 556
Не знам защо се налага да се повтарям. Дадох конкретен пример и допълних, че самото заведение не е на място, където има голям човекопоток, който да генерира бакшиши. В случая собственикът няма избор освен да дава добри заплати, ако иска заведението да просъществува. Ще се повторя и, че при него изчезваха кухненските работници, а не сервитьорите, които са най-големите консуматори на бакшиши.

Нека и аз да познавам сервитьори и готвачи, които лятото отиват да работят на морето само защото искат да са на морето през целия сезон, а не да ходят там само за отпуската.

Последна редакция: нд, 25 окт 2026, 20:46 от Rebel Rebel

# 53 25 окт. 2026, 19:50 ч.
  • Мнения: 31 012
Точно това ти обяснявам, че ако собственикът плащаше добри заплати, хората нямаше да бягат.

# 54 25 окт. 2026, 20:01 ч.
  • Мнения: 20 170
А защо изобщо изключваме хипотезата, че заплатите не са добри? Или че условията като цяло са лоши? Собственикът е наш човек?
Наскоро бяхме в заведение в село в Бургаско, но доста далеч от туристическата лудница и беше и извън сезон. Собственикът не се е оплакал нито от липса на клиенти, нито от липса на персонал. Имам и няколко примера, за мен абсолютно неразбираеми, но - хора отиват в друго, малко населено място, за да работят точно такава работа - продавачи, касиери, сервитьори, най-основни общаци. Има работа и се плаща достатъчно добре, вече с години са там, устроени. И това е в този век, не става дума за соц устрояването. За мене тези примери само доказват, че не съществува конкурентно място, което да е без клиенти и без работници. Има си една порода шефове, която е останала в легендарните 90 и си въобразява, че държи хляба и преценката ѝ е много справедлива. Поетапно с напредването на законовия и демократичния живот у нас, падане на граници, визи, близки срещи с Европа, идване на вериги и големи фирми и пр. - мутрафоните в другите сфери поетапно окапаха. Само в ресторантьорството се задържаха наистина трайно, но там ги довърши ковид, когато се видя колко справедливо преценяват и за да спестят, шитнаха уж ценните си служители от днес за утре. В момента, в който паднаха сериозните забрани за събирания - заведенията зареваха, че персоналът им е изчезнал.

Последна редакция: пн, 26 окт 2026, 10:14 от Нарцùса

# 55 25 окт. 2026, 20:07 ч.
  • Мнения: 6 975
Нали се сещате, че никой не може да нареди на частник какви заплати да дава?

# 56 25 окт. 2026, 20:12 ч.
  • Мнения: 2 556
Цитат на: Нарцùса в нд, 25 окт 2026, 20:01
А защо изобщо изключваме хипотезата, че заплатите не са добри?
Аз не я изключвам. Просто тезата за ниските заплати се представя като общовалидна. Изключва се това, че 20-30 годишния персонал не намира достатъчно привлекателна идеята да прекара лятото на морето.

Давам конкретен пример и някой идва да ме убеждава, че не напускат заради друго, а заради заплати. Аз за моя познат знам, че дава добри заплати, защото познавам човек от персонала му. Не говоря за други заведения и не правя грандиозни обобщения, защото съм чувала разкази от някои познати, които със сигурност не са обиколили всяко заведение в България. И знам как част от тях, които са без семейства и без деца, още май месец се преселват на Черноморието, защото там е партито.

# 57 25 окт. 2026, 21:00 ч.
  • Мнения: 4 891
Моето мнение също беше, че работодателите са станали некоректни. Последно като работех в България нямах никакви оплаквания от моя работодател. Сега обаче имам приятели с бизнеси и нает персонал- хора сериозни, със семейства и сериозни бизнеси от различни сфери. Понякога споделят - неграмотни автобиографии, снимки от заведения, плажа, тоалетна някъде. Подбират кандидати, викат на пробен ден за да види човека, той се съгласява. Пускат договор, регистрират го като си му е реда. На уречения ден не идва, не си вдига телефона, по някое време съобщава - размислил, не било за него. Някои работят на смени - редовно се успиват с по 2-3 часа, други отказват да идват - не им харесвала късната смяна - ставало късно, не можели да излизат. Някои идват пияни на работа, други изчезват за дни и после се появяват - болни били, не могли да се обадят, нямат болничен. Ако само един от тези работодатели ми го споделя бих се осъмнила, но когато всички говорят за масов проблем с работниците за по-ниско квалифициран труд им вярвам. Част от тези хора имат офис работници и някакви мениджъри. Никога не са казвали, че има проблем с такава позиция.
Изводът за мен е в липсата на образование и липсата на някаква трудова култура и морал.

# 58 25 окт. 2026, 21:04 ч.
  • Мнения: 20 170
Имам доста шарен опит с български шефове и колеги , вкл.няколко сезона на морето. Съвсем съм сигурна, че да се изпари някой от сигурна работа, та да работи 3 месеца другаде - нито е за купона на плажа, нито е защото на морето дават милиони.
Това ми напомня как периодично излизат оплаквания от земеделци, че, видиш ли, те дават три пъти колкото средната заплата за страната (примерно сега средната е 1400, те дават 4-5000) и никой не искал да работи. И накъде измежду вайканията случайно се оказва, че става дума да те спукат от работа по 16 часа без почивен ден за 4-6 седмици и после си пожелавате до нови срещи догодина. И тези 4-5к не са месечна заплата, ами общия хонорар за целия период на работата. Имаше и един симпатяга с май кравеферма, който плащал, осигурявал, а никой не щял да работи при него - там се оказа, че очаква поне една двойка да си остави уредения живот, да се настани в иначе осигурената къща вдън горите тилилейски и да му гледа кравите.
Държа да отбележа, че не оправдавам работещите. И там има материал за няколко романа. Ама точно работодател да ми се вайка и едва ли не да изкарва, че дава милиони за нищоправене - това е невъзможно.

Последна редакция: пн, 26 окт 2026, 10:10 от Нарцùса

# 59 25 окт. 2026, 22:06 ч.
  • Мнения: 735
Това с пробния ден само в България го има ,а на места и по няколко дена без пари работиш.
После като ти кажат осигуряваме на минималната,работиш уикенди,прибираш се по нощите и задълженията са ти на 2,3 длъжности ,нищо чудно че размислят хората.Докато е време и не са се набутали.
И да не споменавам че и за всичко ти се удържа от заплатата,глоби за какво ли не.
Какво да правиш.И ако на обява е едно ,а реалността съвсем друго.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Уважаеми потребители,

      Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
      Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

      Благодарим Ви!

      Начало

      Уважаеми потребители,

      Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
      Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

      Благодарим Ви!

      Начало