Ние обичаме много печено пиленце,но от това ,набучено на бирена бутилка и отдолу в тавичката подредени картофки на кръгчета.Друго любимо ястие е телешко,но по специална рецепта на свекър ми-с много подправки и ..ако има фенове на телешко месо-ще напиша рецептата.
- Публикувана: 2 март 2005, 11:32 ч.
- Последно мнение: 2 фев. 2006, 14:05 ч.
Любимо семейно ястие
какво е това?
печено пиленце,набучено на бирена бутилка и отдолу в тавичката подредени картофки на кръгчета.
какво е това?
Пияно пиле
Едно средно голямо пиле се измива добре. Пилето се осолява цялото отвън и отвътре, намазваш го добре с масло и червен пипер. В бутилка с вместимост 0.500 л. се пълни 1/2 с бира и 1/2 с вода и се слага в пилето така, че като се изправи пилето, тя да му служи като допълнителна упора. В тавичка се сипва 1-2 чаши вода, така че да се покрие с един пръст дъното на съда и се слага пилето право, пече се при 180*-200*С. В тавичката може по желание се слагат картофи, както е писала dani66. По време на печенето, може един/два пъти със сока от тавичката да полееш пилето.
печено пиленце,набучено на бирена бутилка и отдолу в тавичката подредени картофки на кръгчета.
какво е това?
Пияно пиле
Едно средно голямо пиле се измива добре. Пилето се осолява цялото отвън и отвътре, намазваш го добре с масло и червен пипер. В бутилка с вместимост 0.500 л. се пълни 1/2 с бира и 1/2 с вода и се слага в пилето така, че като се изправи пилето, тя да му служи като допълнителна упора. В тавичка се сипва 1-2 чаши вода, така че да се покрие с един пръст дъното на съда и се слага пилето право, пече се при 180*-200*С. В тавичката може по желание се слагат картофи, както е писала dani66. По време на печенето, може един/два пъти със сока от тавичката да полееш пилето.