Пържите ли тиквички във фритюрник?

  • 17 648
  • 64
  •   1
Отговори
18 юни 2007, 15:12 ч.
  • Мнения: 2 011

Лично аз ,когато имам голямо количество тиквички  - ползвам,макар че вкусът им не е като на стандартно изпържените.

# 1 18 юни 2007, 15:29 ч.
  • Мнения: 149
в повечето случай пържа във фритюрник.предварително ги нарязвам нарязва  осолявам и ги поръсвам с брашно, така ги оставям да престоят известно време и после ги пържат. стават по хрупкави

# 2 18 юни 2007, 15:32 ч.
  • Мнения: 431
Мдааа почти винаги ги правя във фритюрника  Peace по бързо стават

# 3 18 юни 2007, 15:47 ч.
  • Мнения: 3 622
Аз пък ги пържа в тигана - стават по вкусни  Wink

# 4 18 юни 2007, 15:59 ч.
  • Мнения: 4 546
а има ли разлика между тези на тиган и тези във фритюрник, когато се вадят от фризера? основно за зимнина на тиквички искам да си взема някакъв мини фритюрник, но се чудя дали ще ги ядем после  newsm78

# 5 18 юни 2007, 16:02 ч.
  • Мнения: 2 011
ами да- аз точно за това ползвам фритюрника
след като ги изпържа чакам да изстинат и слагам в кутийки- после във фризера
може и в торбички
После в МВ- и готово
вкуса им е    като на  прясно изпържени

# 6 18 юни 2007, 16:16 ч.
  • Мнения: 1 669
Вкъщи ги предпочитаме предимно на тиган, по-вкусни са... Не е приятно пърженето в тази жега, но пък после... ММММММ Laughing Laughing Laughing

# 7 18 юни 2007, 16:19 ч.
Само на тиган. Наистина отнема време, но резултата си струва.

# 8 18 юни 2007, 16:22 ч.
  • Мнения: 1 877
Ами обелвате ли ги преди пържене?Щото ние не ги белим.Иначе ги пържим в тиган - даже нямаме фритюрник.

# 9 18 юни 2007, 16:24 ч.
  • Мнения: 1 669
не, аз не беля тиквичките... Shocked

# 10 18 юни 2007, 16:26 ч.
  • Мнения: 14 499
не ги беля, режа ги на кубчета, оставям ги да се отцедят и във фритюрника

# 11 18 юни 2007, 16:33 ч.
  • Мнения: 4 546
не беля, режа на кръгчета. не оставям да се оцеждат, просто ги нарязвам повечко в една купа.

# 12 18 юни 2007, 16:41 ч.
Мисля, че тайната на хрупкавите тиквички е в начина на пържене. След като ги сложа в тигана ги обръщам след около 15 секунди. Това ги запечатва и отвътре не изсъхват, а отвън хващат хрупкава коричка.

# 13 18 юни 2007, 16:46 ч.
  • Мнения: 1 669
нещо не разбрах... обръщаш на всеки 15 секунди ли...
За 15 секунди не могат да се изпържат тиквички...  Wink

# 14 18 юни 2007, 16:55 ч.
Не могат разбира се  Wink само в началото.  Слагат се в олиото, чака се 15 сек и се обръщат. По този начин се бланшират и това не позволява на сърцевината да изсъхне и да се спаружат. След това вече следващото обръщане е когато от едната страна са готови.

# 15 18 юни 2007, 16:56 ч.
  • Мнения: 983
Да, във фритюрника ги пържа, неееемам нерви за тигана

# 16 18 юни 2007, 17:02 ч.
И аз така!  Simple Smile - само във фритюрник, но като ги пържа ги подреждам в кошничката, като ги застъпвам по начина, по който се редят керемиди или тухли - незнам дали го обясних добре  Crazy - така става точно като на тиган!  Simple Smile

# 17 18 юни 2007, 17:11 ч.
  • София
  • Мнения: 1 423
На тиган са ми по-вкусни, но става бавно. По-често ги пържа във фритюрник. А напоследък правя мързеливи тиквички по форумската рецепта   chef

# 18 18 юни 2007, 18:29 ч.
  • софия
  • Мнения: 376
във фритюрник,стават по-вкусни на тиган,но не ми се занимава.

# 19 18 юни 2007, 19:02 ч.
  • Мнения: 2 550
винаги

# 20 18 юни 2007, 21:14 ч.
  • Мнения: 1 808
Винаги ги правя във фритюрник. Не ги обичам оваляни в брашно.
Режа и директно пълня кошницата.
Вадя и заливам с предварително приготвен сос от кисело мляко, сол и пресован чесън.
И си облизваме пръстите  Laughing

# 21 18 юни 2007, 21:34 ч.
  • Мнения: 2 199
Не! само в тиган от двете злини избирам по-малката  Whistling

# 22 18 юни 2007, 23:42 ч.
  • Мнения: 49
Ако нямам време,във фритюрника,но ако имам време,предпочитам на тиган.

# 23 18 юни 2007, 23:50 ч.
  • Pierrefonds, CA
  • Мнения: 802
никога

# 24 19 юни 2007, 00:41 ч.
  • Габрово
  • Мнения: 1 220
Не,пържа ги в тигана-стават по-вкусни.

# 25 19 юни 2007, 10:27 ч.
  • Мнения: 27 524
Не. Става, ама ми се слепват обикновено и стават прекалено мазни. Предпочитам в тиган, но наистина, ако са ужасно много фритюрникът е добро решение  Peace

# 26 19 юни 2007, 10:39 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 184
Изхвърлих си фритюрника,без да се замисля.И без да съжалявам.Нищо не става така вкусно,както приготвено в тиган.А ако тиквичките са много,изпичам ги във фурната.Овалвам ги в брашно и малко червен пипер.Стават хрупкави и съвсем не са лоши.

# 27 19 юни 2007, 10:56 ч.
  • Мнения: 711
Не. Пържа само на тиган. Във фритюрник пържа само картофи.  Peace

# 28 19 юни 2007, 11:00 ч.
  • Мнения: 1 808
А може и в тавичка.
Нарязваш на кубчета, поръсваш със сол, червен пипер и олио, разбъркваш.
Слагаш във фурната на 220 С и разбъркваш отвреме-навреме.
После може да залееш порцията със сос от кислео мляко, сол и чесън.
Можеш да им направиш и заливка.
Можеш да сложиш и ориз. И кайма.
Абе импровизация е нататък.

Последна редакция: вт, 19 юни 2007, 11:15 от cathie

# 29 19 юни 2007, 12:25 ч.
  • Мнения: 526
На тиган-по-вкусни са ми...

# 30 19 юни 2007, 13:25 ч.
  • Мнения: 663
във фритюрник-по бързо става

# 31 19 юни 2007, 13:31 ч.
  • Самоков
  • Мнения: 561
Не ги пържа във фритюрник, аз ги обичам с панировка от яйце и брашно а там не се получава добър ефект. Заслужава си висенето над тигана.

# 32 19 юни 2007, 13:32 ч.
  • Мнения: 1 564
По-вкусни са ми в тиган.     food002     Но ако са в голямо количество ползвам фритюрник.

# 33 19 юни 2007, 14:13 ч.
  • София
  • Мнения: 1 057
Да, става по-бързо.

# 34 19 юни 2007, 15:34 ч.
  • Мнения: 732
И аз ги пържа във фритюрника, в тиган ме мързи. Не ми се виси в тая жега до котлона Mr. Green

# 35 19 юни 2007, 15:37 ч.
  • Мнения: 5 362
Винаги ги пържа във фритюрника.  Peace

# 36 19 юни 2007, 16:43 ч.
  • София
  • Мнения: 4 294
Да само във фритюрника ги пържа Peace

# 37 19 юни 2007, 16:52 ч.
  • Мнения: 3 268
Обелвам тиквичките,нарязвам но кръгчета и пържа във фритюрник.После ги заливам със сос от кисело мляко,чесън и копър.

# 38 19 юни 2007, 16:57 ч.
  • Мнения: 5 183
Изобщо не използвам фритюрник
Родителите ми имат, знам 4е е голямо удобство, но супер нездравословно ми се струва
Като се омъжих, изобщо не исках и да 4увам за такъв уред

# 39 19 юни 2007, 17:04 ч.
  • Мнения: 133
Тиквичките НЕ ги пържа -никога.
Пека ги на скарата и стават убийствено вкусни.
След това ги заливам със сол,оцет,олио,босилек,чесън и копър.

Последна редакция: вт, 19 юни 2007, 21:00 от Зла(то)

# 40 19 юни 2007, 17:27 ч.
  • до канала
  • Мнения: 518
да по лесно ми е

# 41 19 юни 2007, 17:56 ч.
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 473
Пържа, разбира се. Знам, че е нездравословно, но не мога да живея без пържено  Whistling Респ. и без фритюрник в кухнята  Grinning

# 42 19 юни 2007, 22:36 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 378
Стават много мазни.  Sick Обичам ги единствено на тиган с хрупкава коричка, макар да отива много време. Мъжът ми обаче ги консумира във всякаква форма. Mr. Green

# 43 20 юни 2007, 00:32 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 2 522
Един път пържих и не ми харесаха. Много мазни стават. Предпочитам тигана.

# 44 20 юни 2007, 09:20 ч.
  • Мнения: 279
Да,предимно там.

# 45 20 юни 2007, 15:21 ч.
  • Мнения: 444
Аз ги пържа в тенджера , топвам ги преди това в кашичка от брашно , вода и сол - стават много бързо и много вкусни !!!

# 46 20 юни 2007, 16:29 ч.
  • София
  • Мнения: 7 097
И аз предпочитам вкуса на пържени в тефлонов тиган тиквички, но не ми се занимава, защото пържа големи количества и затова се примирявам с фритюрника.

# 47 20 юни 2007, 16:35 ч.
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 473
Цитат на: sea woman в вт, 19 юни 2007, 22:36
Стават много мазни.  Sick Обичам ги единствено на тиган с хрупкава коричка, макар да отива много време. Мъжът ми обаче ги консумира във всякаква форма. Mr. Green

Стават точно толкова мазни, колкото в тигана  Peace

# 48 20 юни 2007, 18:22 ч.
  • София
  • Мнения: 160
имам фритюрник,но  там стават много мазни  и ги пържа на грил-тигана.

# 49 20 юни 2007, 21:23 ч.
  • Мнения: 634
Мъжа ми така ги пържи веднъж, понеже не му се занимаваше Mr. Green,станаха много мазни и тежки Confused

# 50 20 юни 2007, 23:02 ч.
  • Мнения: 2 591
пържа тиквичките само там! нямам нерви за тиган  Rolling Eyes

# 51 21 юни 2007, 11:28 ч.
  • Мнения: 286
След като си имам вече нов фритюрник, стария го използвам само за тиквички.

Преди това ги пържих в тези тенджерки с кошничките.
В тиган не се наемам Laughing

# 52 21 юни 2007, 13:29 ч.
Имам фритюрник от 3месеца и почти всичко пържа в него,особено тиквички.
Става супер бързо. Peace

# 53 21 юни 2007, 13:51 ч.
  • Мнения: 398
Пържа само във фритюрник Naughty,нямам време и нерви за тиган.С две малки деца,фритюрникът е незаменим.Нарязвам ги на кръгчета,осолявам,изчаквам да си пуснат водата , мятам ги в кошницата и ХОП готово след няколко минутки.С мляко чесън и копър са разкошно мезе за студената ракия в топлото време.

# 54 22 юни 2007, 20:29 ч.
  • Мнения: 1 494
Не ползвам фритюрник- прибран е в шкафа. Препържената мазнина е изключително вредна. Тиквички само в тигана пържа и то с брашно.

# 55 22 юни 2007, 22:42 ч.
  • Мнения: 656
Цитат на: teddy_ в вт, 19 юни 2007, 10:56
Не. Пържа само на тиган. Във фритюрник пържа само картофи.  Peace
И аз Peace

# 56 23 юни 2007, 08:22 ч.
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Цитат на: abigale в пт, 22 юни 2007, 20:29
Не ползвам фритюрник- прибран е в шкафа. Препържената мазнина е изключително вредна. Тиквички само в тигана пържа и то с брашно.
И аз  Peace

# 57 23 юни 2007, 14:57 ч.
  • Мнения: 1 117
Само там ги пържа. Сменям си често олиото и така.

# 58 23 юни 2007, 19:28 ч.
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 19 148
пържа ги, да.

Но разводняват адски много мазнината и след 2-3 пържения трябва да се смени.

# 59 24 юни 2007, 11:51 ч.
  • Мнения: 2 126
И аз ги пържа във фритюрника и не виждам разлика в мазността Mr. Green между пържени в тиган и във фритюрник Peace Идвете се еднакво мазни и тежки,но........обичаме тквички кво да се прави Grinning

# 60 24 юни 2007, 13:05 ч.
  • Мнения: 2 381
В тиган ги пържа.Първо ги беля.
Харесваме и печени на грил-тигана Peace

# 61 24 юни 2007, 13:22 ч.
  • Мнения: 5 026
По-голямо количество-да.

# 62 24 юни 2007, 16:49 ч.
  • Мнения: 4 406
не, не са ми се получавали вкусни, по- скоро мазни...

# 63 24 юни 2007, 23:09 ч.
  • Мнения: 1 919
Цитат на: Atrakcia в нд, 24 юни 2007, 13:22
По-голямо количество-да.

# 64 25 юни 2007, 09:29 ч.
  • Мнения: 1 426
По жегите - само във фритюрник. И после - с кисело мляко, копър и чесън.
Когато е по-хладно, си позволявам лукса да правя вкусни хрупкави тиквички с брашно и сол в тиган.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата