Чийз кейк-моля преведете!

  • 8 026
  • 28
  •   1
Отговори
# 15 30 юни 2007, 08:27 ч.
  • Мнения: 2 768
Моята многократно изпитана рецепта за чийзкейк е:

2 пакета бисквити Победа от 170гр ("Ревю" някакво)
300 гр орехи на парченца
ванилия
ромова есенция
краве масло - колкото поеме

Смилам бисквитите в робот и ги разбърквам с орехите, маслото, ванилията и есенцията. Трябва да не е много мазно, съвсем леко да почне да лепне.
Хубаво го сбивам на дъното на съда.

крем:
3 сирене Филаделфия
1 заквасена сметана 500мл
ванилия
захар - на вкус

За най-отгоре задължително сладко вишни.

Чийзкейка е най-добър, когато поседи в хладилника поне половин ден. Даже предпочитам да го приготвя от предния ден, само сладкото слагам преди сервиране.

# 16 1 юли 2007, 16:28 ч.
  • Мнения: 639
Направих го с извара-гадничък стана. Blush
С българско крема сирене дали ще стане по-добре newsm78,че с Филаделфия много дебело ще ми дойде.не бих го прежалила за чийз кейк

# 17 1 юли 2007, 16:54 ч.
  • Шумен
  • Мнения: 1 348
Аз правя рецептата, цитирана от xenia.
А за сиренето, ето една алтернатива

# 18 1 юли 2007, 17:53 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: Desita_ в нд, 01 юли 2007, 16:28

С българско крема сирене дали ще стане по-добре
Аз днес реших да правя чийз кейк, но на магазина нямаше крема сирене. Rolling EyesОбаче аз тъпа и упорита, не се отказвам, ядеше ми се зверски!И купих около 350-400 гр сирене Дунавия .Бях предубедена, но стана разкошно!Та, мисълта ми е, че освен сирене крема, може да се ползва и Дунавия.С Филаделфия никога не съм го правила.


# 19 1 юли 2007, 18:02 ч.
  • Мнения: 639
Цитат на: Caprari в нд, 01 юли 2007, 17:53
Цитат на: Desita_ в нд, 01 юли 2007, 16:28

С българско крема сирене дали ще стане по-добре
Аз днес реших да правя чийз кейк, но на магазина нямаше крема сирене. Rolling EyesОбаче аз тъпа и упорита, не се отказвам, ядеше ми се зверски!И купих около 350-400 гр сирене Дунавия .Бях предубедена, но стана разкошно!Та, мисълта ми е, че освен сирене крема, може да се ползва и Дунавия.С Филаделфия никога не съм го правила.
Не е ли много солено?

# 20 1 юли 2007, 18:12 ч.
  • Мнения: X
Не.
 Стана много хубав, пухкав и плътен крема.Ако ти е солено ще сложиш повечко захар. Wink

# 21 1 юли 2007, 18:41 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 635
Да, Дунавията е вариант на крема сиренето, пък и може да се обезсоли ето пример в тази рецепта.


Аз за крема сирене не ползвам Филаделфия( точно, защото е скъпо), а  Буко или Екскуизата. Grinning


# 22 1 юли 2007, 19:43 ч.
  • Мнения: 2 768
Дунавия ?!?  Sick
Може, ама с доматки и краставички  Mr. Green Пак ще е чийз, ама няма да е кейк  Laughing

Аз съм на друг принцип - може 2 пъти в годината да направя чийзкек-а, но ще бъде с Филаделфия. Дори и с Рама Крем Бонжур не ми харесва вкуса.

# 23 1 юли 2007, 21:05 ч.
  • Мнения: 4 380
Дунавия? Shocked Саламурено сирене ли Дунавия? Shocked Вие ме убихте.  newsm09 Филаделфията е повече масло отколкото сирене. Следващия път някой да опита и тирамису с Дунавия вместо маскарпоне. hahaha

# 24 1 юли 2007, 21:25 ч.
  • Мнения: X
Смешно ви е на вас, ама чийз кейка, който направих днес  именно с Дунавия-та, вече е половин. Peace
И лечно на мен ми харесва повече с Дунавия, отколкото със сирене крема.Става по-плътно и гладко.

# 25 1 юли 2007, 21:34 ч.
  • Мнения: 4 380
Цитат на: Caprari в нд, 01 юли 2007, 21:25
Смешно ви е на вас, ама чийз кейка, който направих днес  именно с Дунавия-та, вече е половин. Peace
И лечно на мен ми харесва повече с Дунавия, отколкото със сирене крема.Става по-плътно и гладко.

Ти от онова соленото крема сирене да не слагаш? Shocked Разликата между Филаделфия и класическото българско крема сирене е огромна. Всъщност, нямат нищо общо.

Само като си помисля за торта от саламурено сирене и ми се повдига. ooooh! Не знам как сте я преполовили, но аз такова не бих вкусила. Sick

# 26 1 юли 2007, 22:25 ч.
  • Мнения: 22 867
Ако се престрашиш да опиташ със сигурност ще ти хареса. Сиренето Дунавия е доста маслено и като се обезсоли, става чудесно. А както чета, и необезсолено, също става, но аз самата с необезсолено не съм пробвала.

# 27 2 юли 2007, 00:00 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 635
Е, за маскарпонето определено не става заместител никое крема сирене.
И нЕма нужда от  Sick.....  просто да приемем, че по вкус и цвЕт таварищ нет. Laughing

# 28 2 юли 2007, 08:52 ч.
  • Мнения: 818
Правила сьм торта сьс сирене Дунавия/обезсолено/-никой от гостите не разбра,че  има сирене и много я харесаха.Само аз/незнам внушение ли беше,но усещах леко солена жилка.Може би трябваше още да обезсоля.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата