Близо до нас има една фурна където правят едни малки банички с масло и сирене - хрупкави и розови просто са страхотни и като си взема и бозичка става невероятна комбинация ммммм 
- Публикувана: 15 авг. 2007, 14:31 ч.
- Последно мнение: 16 авг. 2007, 19:42 ч.
баничка с боза- има ли фенове????
Мда,говори ми......такива ги обичам точно,но в комбинация с айрян .Искам баничкииииии.В неделя ще си спретна една домашна баница .
Трябва да сте луди да пиете тази боза която продават в момента по магазините. Тази боза не е оная боза като едно време. Изобщо не е ясно от какво се прави, къде се прави (най-често в мръсни гаражчета) и кой я прави. Да не говорим че е блъскана с подсладители, ароматизатори, стабилизатори и т.н. химии и изобщо не може да се вкисне като хората. Макар че много обичам боза отдавна вече не пия тази химия която в момента се нарича "боза".
За съжаление младото поколение никога няма да разбере какво значи истинки боза, кисело мляко, бира, кремвирши, салам "Камчия" и другите вкусотии от комунизма.
Какво ли не давам пак да мога да седна в кварталната сладкарница от тавана на която висяха ленти с отрова за мухи и целите бяха окичени с умрели мухи и да пия една истинска боза с баничка или паста....
За съжаление младото поколение никога няма да разбере какво значи истинки боза, кисело мляко, бира, кремвирши, салам "Камчия" и другите вкусотии от комунизма.
Какво ли не давам пак да мога да седна в кварталната сладкарница от тавана на която висяха ленти с отрова за мухи и целите бяха окичени с умрели мухи и да пия една истинска боза с баничка или паста....
Близо до нас има една фурна където правят едни малки банички с масло и сирене - хрупкави и розови просто са страхотни и като си взема и бозичка става невероятна комбинация ммммм
мн обичах да похапвам,а и сега 
borisfx,не може да правиш такива изказвания за бозата като цяло.Родителите ми имат цех за боза(не гаражче,мисля че времето на гаражните
истории отмина) и съм наясно с цялата технология.
Първо житото,което се използва се измива многократно.Второ използва се само и единствено един изкуствен подсладител(захарин),това е и причината да не вкисва,защото само захарта ферментира.И трето няма никакви оцветители и консерванти,просто не са й нужни.
истории отмина) и съм наясно с цялата технология.
Първо житото,което се използва се измива многократно.Второ използва се само и единствено един изкуствен подсладител(захарин),това е и причината да не вкисва,защото само захарта ферментира.И трето няма никакви оцветители и консерванти,просто не са й нужни.
-обичам тази комбинация 
Близо до нас има една фурна където правят едни малки банички с масло и сирене - хрупкави и розови просто са страхотни и като си взема и бозичка става невероятна комбинация ммммм
И при нас има такава фурна абе просто супер............