Блонди, а ако намаля маслото?
- Публикувана: 10 окт. 2007, 17:06 ч.
- Последно мнение: 16 март 2013, 20:43 ч.
И пак невероятните brownies (браунис)
Блонди, а ако намаля маслото?
Здравейте, момичета 
!
Невероятно вкусни са, но искам да попитам дали знаете от къде мога да си купя и аз такива формички за мъфини, защото имам проблем с намирането им
!Невероятно вкусни са, но искам да попитам дали знаете от къде мога да си купя и аз такива формички за мъфини, защото имам проблем с намирането им
Дано да има някой да ми отговори, довечера ще имаме гости и съм решила да правя тези кексчета, но имам само 100 гр. натурален шоколад и мисля да намаля малко или много и от останалите продкути.. Някой който ги е правил и знае колко бройки излизат може ли да ми каже с половин продукти колко ще излязат горе- долу. Проблемът е , че имам една тава разграфена на 6 чашки, но доста обемни, тоест не знам дали ще има смес за напълването на всичките. 
Едва ли ще си запълниш 6те обемни чашки....
Не излизат толкова много сладки дори при пълната доза, а пък с 1/3 от сместа ще са съвсем малко....
Не излизат толкова много сладки дори при пълната доза, а пък с 1/3 от сместа ще са съвсем малко....
Да, една ми остана празна,,
сега се пекат..
Тъкмо мислех да пусна тема за рецепта на brownies, че се присетих за тях, добре че пуснах търсачката първо. Изглеждат лесни за приготвяне, още утре ще се пробвам да ги направя, трябва само шоколад и масло да купя. Ще видя какъв натурален шоколад ще има в магазина, нали са по 100 гр, значи 2 стигат. Дано има нещо по-различно от Своге. А за маслото (понеже у нас не използваме такова) има ли значение какво е, да препоръчате някое? 
Brownies съм яла в САЩ и бяха страхотно, невероятно вкусни, само че там ги приготвяха с готова, купена смес - само се смесваше с нещо, не помня какво и се слагаше в тавата за печене, ставаха за минути. Но там ги правеха като цял сладкиш и после го режеха на парченца. Направо ми потекоха лигите, дано станат същите!
Изглеждат лесни за приготвяне, още утре ще се пробвам да ги направя, трябва само шоколад и масло да купя. Ще видя какъв натурален шоколад ще има в магазина, нали са по 100 гр, значи 2 стигат. Дано има нещо по-различно от Своге. А за маслото (понеже у нас не използваме такова) има ли значение какво е, да препоръчате някое? Brownies съм яла в САЩ и бяха страхотно, невероятно вкусни, само че там ги приготвяха с готова, купена смес - само се смесваше с нещо, не помня какво и се слагаше в тавата за печене, ставаха за минути. Но там ги правеха като цял сладкиш и после го режеха на парченца. Направо ми потекоха лигите, дано станат същите!
А за маслото има ли значение какво е, да препоръчате някое?
Brownies съм яла в САЩ и бяха страхотно, невероятно вкусни, само че там ги приготвяха с готова, купена смес - само се смесваше с нещо, не помня какво и се слагаше в тавата за печене, ставаха за минути. Но там ги правеха като цял сладкиш и после го режеха на парченца.
Brownies съм яла в САЩ и бяха страхотно, невероятно вкусни, само че там ги приготвяха с готова, купена смес - само се смесваше с нещо, не помня какво и се слагаше в тавата за печене, ставаха за минути. Но там ги правеха като цял сладкиш и после го режеха на парченца.
Немските и френските са доста скъпи, но на Мегле са просто супер - и хубави, и на поносими цени.
А, готови смеси има навсякъде, пак стават хубави
И да, няма проблем да се пече като цял сладкиш, все тая е, малки са по сладки някакси /външно, не вкусово/, иначе е едно и също 
Аз бях купила веднъж едно кашонче за подарък на мъжа ми с Браунис, ама малки, като орехче, всяко в къдрава хартийка, бях супер просто
Мерси, Блонди! 
...
И аз направих моите brownies вече! Станаха страхотни, въпреки че използвах Своге и само 125 гр масло. Бях се отчаяла като видях в каква НЕхомогенна смес се превръщат маслото и шоколадът 
, но като добавих другите неща, се оправи и стана много лесно! За 30 минутки работа...
А щом аз се справих (последният път като се опитах да правя сладки, проветрявахме кухнята 2 дена
) значи наиииистина са много лесни за приготвяне.
За следващия път какъв шоколад да търся, след като Своге не е много добър?
...
И аз направих моите brownies вече!
Станаха страхотни, въпреки че използвах Своге и само 125 гр масло. Бях се отчаяла като видях в каква НЕхомогенна смес се превръщат маслото и шоколадът , но като добавих другите неща, се оправи и стана много лесно! За 30 минутки работа...А щом аз се справих (последният път като се опитах да правя сладки, проветрявахме кухнята 2 дена
) значи наиииистина са много лесни за приготвяне. За следващия път какъв шоколад да търся, след като Своге не е много добър?
/ Въпреки, че е "нежелателно" подновяването на толкова стари теми, мисля че точно тук трябва да поставя коментара си вместо да разводнявам с още еднотипни теми 
/
Направих ги
Спазвах точно рецептата - като пропорции и като време. Така ли трябваше да се получи в средата?
Във фурната се бяха надули, но когато ги извадих веднага слегнаха. В средата бяха доста влажни и докато изстинат и след 2 ч. престой в хладилника - това е резултата Иначе на вкус са страхотни, ако някой все пак се престраши да ги опита 
/Направих ги
Спазвах точно рецептата - като пропорции и като време. Така ли трябваше да се получи в средата? Във фурната се бяха надули, но когато ги извадих веднага слегнаха. В средата бяха доста влажни и докато изстинат и след 2 ч. престой в хладилника - това е резултата
Иначе на вкус са страхотни, ако някой все пак се престраши да ги опита 
Браво за рецептата! / Въпреки, че е "нежелателно" подновяването на толкова стари теми, мисля че точно тук трябва да поставя коментара си вместо да разводнявам с още еднотипни теми /
Направих ги Спазвах точно рецептата - като пропорции и като време. Така ли трябваше да се получи в средата?
Във фурната се бяха надули, но когато ги извадих веднага слегнаха. В средата бяха доста влажни и докато изстинат и след 2 ч. престой в хладилника - това е резултата Иначе на вкус са страхотни, ако някой все пак се престраши да ги опита
/Направих ги
Спазвах точно рецептата - като пропорции и като време. Така ли трябваше да се получи в средата? Във фурната се бяха надули, но когато ги извадих веднага слегнаха. В средата бяха доста влажни и докато изстинат и след 2 ч. престой в хладилника - това е резултата
Иначе на вкус са страхотни, ако някой все пак се престраши да ги опита Според мен проблема е във височината. Много са ти високи. Брауни не бива да бухва толкова много.
/