Публикувана: 22 окт. 2007, 19:00 ч.
Последно мнение: 30 март 2009, 18:57 ч.

Мексикански царевични питки

28 265
51
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните съставки за мексиканските царевични питки?
Как мога да приготвя царевични питки без формички за мъфини?
Какви видове плънка могат да се добавят към царевичните питки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните съставки за мексиканските царевични питки?
  
  Основните съставки за мексиканските царевични питки включват: брашно, царевично брашно (или царевичен грис), сол, захар, бакпулвер, яйце, разтопено масло и прясно мляко. Тези продукти се комбинират, за да се получи тесто, което ще се пече за около 20 минути на 200 градуса.
- Как мога да приготвя царевични питки без формички за мъфини?
  
  Ако нямате формички за мъфини, можете да използвате правоъгълна форма за кекс или формички за крем карамел. Важно е да имате около 12 порции, така че се адаптирайте според наличните съдове. Можете също така да оформите питките на ръка и да ги печете върху хартия за печене.
- Какви видове плънка могат да се добавят към царевичните питки?
  
  Царевичните питки могат да бъдат разнообразни с различни плънки. Някои предлагат добавяне на сирене и чубрица, докато други експериментират с маслини или дори сладки варианти, включително добавяне на захар към тестото след изпичане.
- Има ли разлика между царевичното брашно и царевичния грис?
- Какви са потребителските отзиви за рецептата за царевични питки?

# 30 20 окт. 2008, 11:07 ч.

5 етаж в ляво
Мнения: 1 410

Аз да попитам......като купувате царевичния грис,на пакета пише царевичен грис или брашно...... newsm78

Много е тъпо въпросчето ми ,на понеже не съм купувала ни брашно ,нито грис и незнам дори какво пише на опаковката Embarassed

.Коя фирма го произвежда?Незнам и къде да го търся,може би при белите брашна?!?! Thinking

# 31 20 окт. 2008, 16:53 ч.

Мнения: 1 283

Цитат на: danidji в пн, 20 окт 2008, 11:07

Аз да попитам......като купувате царевичния грис,на пакета пише царевичен грис или брашно...... newsm78

.Коя фирма го произвежда?Незнам и къде да го търся,може би при белите брашна?!?! Thinking

Царевичен грис е едно по-зърнесто, а царевичното брашно е като брашното, само че е жълто. Съвсем различни са в едрината. За моите използвам царевично брашно

# 32 21 окт. 2008, 10:08 ч.

5 етаж в ляво
Мнения: 1 410

Благодаря Пепика bouquet

# 33 21 окт. 2008, 14:41 ч.

Мнения: 1 494

Цитат на: asyalein в пн, 22 окт 2007, 19:58

Цитат на: pepika в пн, 22 окт 2007, 19:00

Днес направих мексикански царевични питки във формата за мъфини.Станаха страхотни,затова забърках две дози.Да ви е сладко smile3503

http://i216.photobucket.com/albums/cc120/gaxit/DSC00570.jpg

месиканските царевични питки не се ли казват тортиля? скоро им писах рецептата в темата за такос.

но такива, които да стават и за мъфини не познавам newsm78

Не можах да намеря тази тема. Моля те, насочи ме или пусни рецептата за тези питки. Praynig

Нали стават като палачинки?

# 34 21 окт. 2008, 16:12 ч.

Преди малко направих една доза по рецептата на Ели ,понеже нямах пр.мляко,и искам да ви кажа ,че станаха страхотни.Половината вече сваршиха,а мъжо още е на работа Embarassed

Както и да е-утре ще правя нова доза ,ама този път с повечко захар,че да станат сладки.

# 35 21 окт. 2008, 16:19 ч.

Мнения: 9 785

Ето една снимка от мен от оня ден. Имах само сода бикарбонат и така ги направих и освен това не спазих много реда на смесване на продуктите, но пак се получиха много добре и освен това станаха много бързо. А с бакпулвера сигурно имат по-различен вкус. Другият път ще ги направя по оригиналната рецепта. pepika, благодарности Hug

# 36 13 ноем. 2008, 21:33 ч.

Мнения: 1 283

Правих ги пак и пак и пак, е много вкусни са

# 37 13 ноем. 2008, 23:28 ч.

Мнения: 93

Аз правих доста вариации на тези питки и съм доволна. Правих ги и като бисквити с повечко царевично брашно, понеже стават сухи и хрупкави. Обаче трябва да се попрепекат и така стават наистина страхотни. chef