Котка Браво! Страшна си 
И аз направих Английският коледен кекс но нещо не ни допадна, иначе си стана супер
И аз направих Английският коледен кекс но нещо не ни допадна, иначе си стана супер
- Публикувана: 14 ноем. 2007, 13:02 ч.
- Последно мнение: 7 ян. 2008, 02:24 ч.
Коледа идва!
Бъни, denis_d, благодаря ви за поздравленията , но и аз трябва да призная няколко неща:
- английският коледен кейк и при мен си стана супер, но на мен също не ми допада на вкус,
- за щолена важи същото (предпочитам купешкия
),
- меденките ми спокойно могат да послужат за онези оръжия на нинджа, които се мятат, нали ги знаете, нищо не им помогна да омекнат,
- кокоските правих по рецепта тук от форума (само кокос, яйца и пудра захар), но не се ядат, на вкус са все едно дъвчеш слама, липсва им мазнина според мен в състава,
- флорентинката е толкова сладко и лепнещо нещо, че след това трябва литър вода да изпиеш, за да се освестиш,
- с линцеровите, джинджифиловите и двуцветните маслени сладки нямах издънки, но просто не ми харесват като тип сладки
Най-много ми допаднаха разните шоколадови неща, но те пък не са типично коледни, нищо че в Joy of Baking бяха в коледната секция, те са по-скоро целогодишни.
Ето това е, другата година ще знам поне какво да не правя.
, но и аз трябва да призная няколко неща:- английският коледен кейк и при мен си стана супер, но на мен също не ми допада на вкус,
- за щолена важи същото (предпочитам купешкия
), - меденките ми спокойно могат да послужат за онези оръжия на нинджа, които се мятат, нали ги знаете, нищо не им помогна да омекнат,
- кокоските правих по рецепта тук от форума (само кокос, яйца и пудра захар), но не се ядат, на вкус са все едно дъвчеш слама, липсва им мазнина според мен в състава,
- флорентинката е толкова сладко и лепнещо нещо, че след това трябва литър вода да изпиеш, за да се освестиш,
- с линцеровите, джинджифиловите и двуцветните маслени сладки нямах издънки, но просто не ми харесват като тип сладки
Най-много ми допаднаха разните шоколадови неща, но те пък не са типично коледни, нищо че в Joy of Baking бяха в коледната секция, те са по-скоро целогодишни.
Ето това е, другата година ще знам поне какво да не правя.
Котка страхотни неща си направила, на мен трюфелите много ми харесаха
шоколадовия фъдж също ли става хубав мисля да го правя за НГ? нали по тази рецепта:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=240784.msg5804253#msg5804253
шоколадовия фъдж също ли става хубав мисля да го правя за НГ? нали по тази рецепта:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=240784.msg5804253#msg5804253
Котка страхотни неща си направила, на мен трюфелите много ми харесаха
шоколадовия фъдж също ли става хубав мисля да го правя за НГ? нали по тази рецепта:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=240784.msg5804253#msg5804253
шоколадовия фъдж също ли става хубав мисля да го правя за НГ? нали по тази рецепта:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=240784.msg5804253#msg5804253
Да, точно това е рецептата, на мен много ми харесва, ще стане постоянно присъствие
(както и трюфелите, радвам се, че и на теб са ти допаднали). 
Ето ги и моите неща за Коледа. Скромно, но от сърце:
Английски коледен кекс. За втора година се харесва: http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4809563
Моите меденки, неукрасени : http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4809567
Курабиес: http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4809570
Имах желание и за меломакарона, но нямах сили за нея. Другата година.
Забравих да снимам капамата. За пръв път правя и си облизахме всички пръстите. Всъщност забравих цялата Коледна трапеза да щракна.
Английски коледен кекс. За втора година се харесва: http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4809563
Моите меденки, неукрасени
: http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4809567Курабиес: http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4809570
Имах желание и за меломакарона, но нямах сили за нея. Другата година.
Забравих да снимам капамата. За пръв път правя и си облизахме всички пръстите. Всъщност забравих цялата Коледна трапеза да щракна.
Имам въпрос към Наталина или към тези, които са правили Линцеровите сладки.
Направих половин доза /само с масло/, а не се получава никакво тесто. Стои на прах всичко.
Спешно е.
Направих половин доза /само с масло/, а не се получава никакво тесто. Стои на прах всичко.
Спешно е.
Здравей!
Сигурна ли си, че си сложила всички продукти? Освен това, проблема при рецепти правени наполовина много често може да бъде и това, че се забравя да се намали количеството на единия от продуктите на половина(от собствен опит го знам
). Друготоза което се сещам е, че си сложила маслото студено и не може добре да се спои с продуктите. Ако е така, просто трябва да месиш повече за да се споят продуктите.
Наталина, благодаря за съветите.
Не съм забравила да намаля продуктите.
Прибавих още едно яйце,защото намерих същата рецепта вкъщи и според нея е слагат две яйца /на половината продукти/. Стана тесто, оставих го в хладилника да престои до утре.
Утре ще видим какво ще се получи.
За Коледа на успях, но за Нова година...
Не съм забравила да намаля продуктите.
Прибавих още едно яйце,защото намерих същата рецепта вкъщи и според нея е слагат две яйца /на половината продукти/. Стана тесто, оставих го в хладилника да престои до утре.
Утре ще видим какво ще се получи.
За Коледа на успях, но за Нова година...
