Публикувана: 15 ноем. 2007, 11:15 ч.
Последно мнение: 27 дек. 2007, 18:47 ч.

Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 15

44 295
294
1

Отговори

1
...
10
11
12
...
20
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са различните цветове на маршмелоуз бонбоните и къде могат да бъдат закупени?
Как мога да работя с маршмелоу бонбони и какви са алтернативите им?
Как се прави шоколадов крем?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са различните цветове на маршмелоуз бонбоните и къде могат да бъдат закупени?
  
  Маршмелоуз бонбоните се предлагат в различни цветове, включително бяло и розово. Те могат да бъдат намерени в специализирани магазини за сладкарски изделия или по време на разпродажби. Например, в Испания те обикновено се предлагат само от занаятчии и не във всички магазини.
- Как мога да работя с маршмелоу бонбони и какви са алтернативите им?
  
  Маршмелоу бонбоните са меки и не се разкъсват лесно, което ги прави лесни за работа. Алтернативи на тях включват варен фондан, който става снежнобял и еластичен, или млечен марципан, който е по-лесен и бърз за приготвяне.
- Как се прави шоколадов крем?
  
  За да направите шоколадов крем, смесете разбита сметана и настърган черен шоколад. Оставете сместа да се охлади и след това разбийте до гладкост. Този крем може да се използва за покриване на торти или приготвяне на десерти.
- Как мога да направя шоколадови рози?
- Какви са алтернативите на подпорите за двуетажна торта?

# 150 22 ноем. 2007, 11:39 ч.

Мнения: 3 376

Цитат на: Mimito в чт, 22 ное 2007, 11:17

Гризка, наи лесно е да рисуваш директно с четка и боя по фигурката Peace

Еей, то малко бъбрек в главата трябвало ooooh!

Мерси, Миме Laughing

Фъстъче, кога стана и твойта на годинка Sunglasses

За трансферите мисля, че не е нужно да имаш маслен крем под фигурката. А вместо бои за яйца можеш да купиш специални сладкарски бои или да ползваш степчета. Сладкарски бои има на ул. Три уши, и по други места, но трябва да се разровиш из темата и да намериш.

# 151 22 ноем. 2007, 12:02 ч.

София
Мнения: 1 067

Цитат на: Гризката в чт, 22 ное 2007, 11:39

[
Фъстъче, кога стана и твойта на годинка Sunglasses

Хе-хе, абе растем... чак и аз не рзбрах как стана на годинка...много бързо минава времето.

Мерси за инфото... сигурно ще пробвам със степче че нямам как да обикалям за сладкарски бои, а татито много е зает и хич не му е до моите кулинарни проблеми!

# 152 22 ноем. 2007, 12:53 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 791

Фъстъчка според мен степчето не е подходящо за оцветяване на шоколад. Той и така е много капризен и лесно се пресича, пък ако му сложиш и степче - не знам... Или най-добре опитай с малко количество още сега. докато имаш още време, а не чакай в последния момент, защото според мен може да се получи гаф. За трансфера не е нужен маслен крем под него.

Porsha моите съболезнования за баща ти! Cry

Разбирам, че не ти е до празнуване! Sad

Иначе, тортата е чудесна - семпла и елегантна! bouquet

# 153 22 ноем. 2007, 13:07 ч.

София
Мнения: 1 067

Цитат на: natalyna в чт, 22 ное 2007, 12:53

Намерих боя за яйца, но пише че има сол... и не пише, че е за сладки и е безвредна. ако пробвам с малко боя дали ще стане? не държа да е наситен цвят, по-скоро искам да е различно от бяло...

а иначе ако трябва да е наситен цялата боя ли да слагам...

# 154 22 ноем. 2007, 14:04 ч.

София/Сливен
Мнения: 1 194

Не я слагай щом е със сол.

# 155 22 ноем. 2007, 15:55 ч.

Бургас
Мнения: 257

Наталина,тези рецепти в списание " Моето дете" твои ли са?За фалшивите бонбони Рафаело,и Меденото тесто. chef

# 156 22 ноем. 2007, 17:35 ч.

Мнения: 29

Записвам се и аз ,от 2 седмици само чета и се вдъхнових за направата на 2 тортички,страхотни сте всички Simple Smile

# 157 22 ноем. 2007, 18:17 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 791

Цитат на: elmi73 в чт, 22 ное 2007, 15:55

Наталина,тези рецепти в списание " Моето дете" твои ли са?За фалшивите бонбони Рафаело,и Меденото тесто. chef

Да, elmi73, мои са - една дама която пише тук(няма да я издавам Mr. Green

) ме помоли за някакви коледни рецепти:)

Последна редакция: чт, 22 ное 2007, 18:33 от natalyna

# 158 22 ноем. 2007, 19:26 ч.

на брега на Дунав
Мнения: 1 571

vst_80, наистина разликата от първата тортичка е огромна, супер е!
Porsha Hug

, много хубава тортичка bouquet

Момичета и аз имам повод да се отчета днес. Майка ми е рожденничка и правих тортичка да почерпи колежките. Вътре е тортата с рула.

близък план на цветенцата Mr. Green

А това е чийзкейк с вишни, който правих за свеки за почерпка на колежките Mr. Green

# 159 22 ноем. 2007, 19:31 ч.

под тепетата
Мнения: 11 145

КорНиШонка,невероятни са....гледам,гледам и не мога да им се наситя bouquet

# 160 22 ноем. 2007, 19:33 ч.

Варна, морето и сините вълни!
Мнения: 2 618

Корни, невероятна си отново!

# 161 22 ноем. 2007, 21:25 ч.

Мнения: 1 486

КорНиШонка,супер е тортата!Много нежна! Hug

А цветята?Като истински #Crazy

Ох,кога ли ще ви достигна...........и аз! Joy

# 162 22 ноем. 2007, 21:28 ч.

Мнения: 1 069

Корнишонка, невероятни са!!!!!!!!

А да те питам тези цветенца - формички ли имаш за тях? И малките и големите с които е "наръсен" шаршафа? И този префектен бял цвят как го постигна? С млечния марципан ли?
Каква е тайната на "повдигнатото"

Последна редакция: чт, 22 ное 2007, 22:24 от Nelly Dieva