Публикувана: 24 ноем. 2007, 17:57 ч.
Последно мнение: 1 авг. 2009, 16:55 ч.

Лесни, вкусни и икономични кексчета в чашки

63 780
273
1

1
...
12
13
14
...
19
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за кексчета, които се приготвят в чашки за крем карамел или мъфини?
Как мога да заменя ванилията в рецептата за кексчета?
Какви са възможностите за модифициране на рецептата за кексчета?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за кексчета, които се приготвят в чашки за крем карамел или мъфини?
  
  Рецептата за кексчета включва следните съставки: 2 яйца, 1 чаша хладка вода, 1 чаша захар, 3/4 чаша разтопен маргарин или олио, 2 чаши брашно, 2 супени лъжици мед, 1 чаена лъжичка ванилия , 1 чаена лъжичка сода за хляб и 1 супена лъжица какао. Смесете съставките и изсипете в чашки за крем карамел или мъфини. Печете около половин час.
- Как мога да заменя ванилията в рецептата за кексчета?
  
  Вместо ванилия в рецептата за кексчета можете да използвате кора от лимон, портокал или мандарина, както и канела, ром или коняк.
- Какви са възможностите за модифициране на рецептата за кексчета?
  
  Възможностите за модифициране на рецептата за кексчета включват добавяне на различни видове сладко, плодове (като банани, ягоди, дюли), какао, стафиди, орехи и аромати като лимонова или портокалова кора. Освен това можете да използвате различни видове брашно и течни есенции като ром, коняк и ванилия.
- Как мога да заменя захарта в рецептата за кексчета?
- Какви са алтернативните методи за печене на кексчета, ако нямам чаши за крем карамел?

# 180 12 фев. 2008, 08:18 ч.

Мнения: 307

И аз ги сътворих снощи.Станаха много вкусни,но не ми се надуха достатъчно.Спазих точно всички пропорции.
Мисля си следващия път дали да не сложа бакпулвер вместо сода . newsm78

# 181 13 фев. 2008, 09:37 ч.

Мнения: X

Снощи и аз ги направих.Стават много вкусни. Но и моите не бухнаха сякаш много. Нооо имам проблем с отлепването и изваждането. Намокрих формичките, обаче..Простете за ГОЛЯМОТО НЕВЕЖЕСТВО Embarassed

, обаче трябва ли да чакам за изстинат, за да ги вадя ??

# 182 13 фев. 2008, 10:11 ч.

Варна
Мнения: 2 576

Да, трябва да са изстинали Peace

# 183 13 фев. 2008, 10:22 ч.

Мнения: 27 523

Трябва да изстинат, да, Тедулинка ти е казала.
seductress, добре са ти станали, виждам, че са по-широки, те бухват и цъфват в чашките от крем карамел. Аз нямам тук и ги правя във форма за мъфини и стават като твоите, като са размяти, не могат да се вдигнат много, нормално е Simple Smile

Може да сложиш бакпулвер, няма проблем Peace

# 184 13 фев. 2008, 10:55 ч.

Мнения: 307

Мерси Блонди,
Чаках наистина да кажеш за бакпулвера, защото утре ще правя пак. Mr. Green

Много ги харесаха в къщи.

# 185 13 фев. 2008, 11:28 ч.

София
Мнения: 3 874

Поредната серия кексчета/солен вариант/, да ви кажа стават и в ракиени чашки. Mr. Green

/поради липса на хартиени/
Тук и тук току що извадени от фурната, чакам ги да изстинат, за да ги извадя от чашките. chef

Блонди, опита ли рецептата без яйца?

Последна редакция: чт, 19 фев 2009, 20:39 от Гелева

# 186 13 фев. 2008, 11:40 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: geleva в ср, 13 фев 2008, 11:28

Поредната серия кексчета/солен вариант/, да ви кажа стават и в ракиени чашки. Mr. Green

Блонди, опита ли рецептата без яйца?

geleva, това за чашките е добра идея, но от какво стъкло са? Не можах да отгатна по снимките. А кексчетата изглеждат превъзходно! bouquet

# 187 13 фев. 2008, 11:46 ч.

София
Мнения: 3 874

От най-обикновено стъкло, чашките са рекламни на Грозден/дават ги към бутилката/. Simple Smile

# 188 13 фев. 2008, 11:52 ч.

Мнения: 27 523

Е, как не се пукат Thinking

Не съм опитала, засега съм на доста строга диета, като я олекотя малко - тогава. И солени ще пробвам обезателно, къде имаше рецепта за този вариант? Embarassed

# 189 13 фев. 2008, 12:04 ч.

София
Мнения: 3 874

Ако се сложат в гореща фурна ще се спукат, но понеже се слагат в студена и се нагряват постепенно. Peace

Ето го и извадено.
Рецептата е импровизирана, махнах сладките продукти.
2 яйца
1 ч.ч.хладка вода
1 ч.ч. извара
3/4 ч.ч. олио
2 ч.ч.брашно/ отива по-малко понеже от изварата сместа става по-гъста отива около 1 ч.ч.,но ти ще прецениш на око/
1 к.л. сода
може и няколко лъжици кис.млекце да се сложи
Първия път солените ги направих с извара, сега тези са със сирене. Сложих за аромат и шарена сол, отгоре поръсих със сусам и маково семе. Hug

# 190 13 фев. 2008, 12:43 ч.

Мнения: 405

момичета,от вчера преглеждам тази рецепта и съм се навила да ги направя,но ме спира само едно нещо-ще ги слагам в купички от крем карамел,а трябва ли са да в тава с вода(както се пече карамела)?

# 191 13 фев. 2008, 13:37 ч.

Мнения: X

Цитат на: sisi86 в ср, 13 фев 2008, 12:43

Не. Слагането в тава те улеснява като ги изваждаш от фурната, но не се пекат на водна баня.

# 192 13 фев. 2008, 14:12 ч.

София ж.к. Надежда 1
Мнения: 709

Много ти благодаря Блонди bouquet

Всички в къщи много харесаха тези твои кексчета и искам да им правя всеки ден Crazy

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=198083&photo=7

# 193 13 фев. 2008, 14:38 ч.

Мнения: 2 203

А с миксер ли бъркате или на ръка ,както при другите мъфиниБ
И разделяте ли мокри и сухи съставки?
Благодаря предварително! bouquet

Питам за елементарни неща ,нооооо кекса е нещото ,което никога не ми се получава Embarassed

# 194 13 фев. 2008, 17:19 ч.

Мнения: 405

направих кексчетата и аз,и станаха супер,но излезнаха само 7,незнам защо така.вместо какао сложих кафе(2 в едно на якобс)но май даде само цвят,вкус неможах да усетя.утре пак мисля да правя и съм си купила и какао вече. Hug

Цитат на: gabkata в ср, 13 фев 2008, 14:38

Питам за елементарни неща ,нооооо кекса е нещото ,което никога не ми се получава Embarassed

с миксер си разбърках сместа,както винаги правя.и аз бях с голямо желание за кексове но винаги с плачевен резултат,но този път се справих,благодарение на рецептата може би. Peace

Препоръчани теми

Пазаруване от Aliexpress.com 6

Нашите кухни - тема 44

741
Нашият дом

Ясновидци (врачки)- 7 тема

Фермата 4 - Съединение - тема 14 - ФИНАЛ (10.12. - .....)

Причина:

Причина: