Публикувана: 27 ноем. 2007, 02:06 ч.
Последно мнение: 15 дек. 2007, 11:59 ч.

Онези малките,кръглите с мармалада....

25 966
65
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли налична рецепта за Линцер сладки?
Как да направя прасковки?
Кога трябва да се слепят сладките с конфитюр?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли налична рецепта за Линцер сладки?
  
  Да, ето една рецепта за Линцер сладки. Съставките включват брашно, масло, пудра захар, яйца, кора от лимон и мармалaд за пълнеж. Тестото се приготвя чрез смесване на съставките заедно и след това се разточва и изрязва във формички. След изпичане сладките се намазват с мармалaд и се поръсват с пудра захар. Рецептата е лесна за изпълнение, а сладкишите са известни със своя богат вкус и привлекателна форма.
- Как да направя прасковки?
  
  Една от рецептите за прасковки включва яйца, захар, олио, кисело мляко, ванилия, бакпулвер и брашно. Тестото се приготвя чрез смесване на всички съставки заедно. След това се разточва и изрязва на кръгове с помощта на чаша или формичка за сладки. Пекат се в предварително загрята фурна до златисто кафяво. След като изстинат, те могат да бъдат пълнени с мармалaд или крем и украсени с глазура по желание. Тази рецепта е лесна и води до вкусни и привлекателни сладкиши.
- Кога трябва да се слепят сладките с конфитюр?
  
  Сладките могат да се слепят с конфитюр няколко дни преди Коледа, за да омекнат и развият по-богат вкус. Въпреки това, ако искате да ги консумирате по-рано, можете да ги слепите веднага след изпичането. Всяка опция предлага различен вкус и текстура на сладките.
- Могат ли сладки да се правят само с маргарин?
- Как да направя маслени бисквитки с мармалaд?

# 60 9 дек. 2007, 22:50 ч.

Мнения: 481

Моите сладки станаха леко твърди, но понеже не останаха не можах да разбера дали ще омекнат от мармалада след време. Свекърва ми ги опита още пресни и каза, че хрупкат защото съм месила тестото повече отколкото трябва. Тя прави подобни сладки, но нейните са си мекички и сипкави веднага след печенето и такива си остават с дни. При вас как се получиха, ако може и natalyna да разясни дали е нормално да станат леко твърди и хрупкави след като се извадят от фурната?

# 61 9 дек. 2007, 23:03 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 791

Опс.... оправям се - обърках темите! Embarassed

Мислих, че говориш за меденките(а те са в другата тема)! Crazy

Сега - с масло ли ги прави? Ако да от това е. Свекърва ти най-вероятно прави с мас и затова са веднага меки. Но пък с масло (масло+маргарин) вкуса е различен - по-богат като че ли. Разбира се, че щяха да омекнат от мармалада.

Още веднъж извинявай за объркването - изкрейзих вече! Mr. Green

Последна редакция: нд, 09 дек 2007, 23:14 от natalyna

# 62 10 дек. 2007, 08:32 ч.

Мнения: 5 001

Наталина... bouquet

за рецептата на Линцеровите сладки.Направих ги.Станаха! Много красиви станаха,за да направя дупчица използвах капачка от един боди спрей и стана страхотно!Нямам апарат,затова нямам снимков материал.Сега седят в една кутия за обувки(естествено облицована с чиста хартия) на балкона и чакат седмицата преди празниците....Е, аз намазах няколко с ягодово сладко и ги поръсих с пудра захар за да видя как стои....ееее много красиво е..... Добре,че има такива майсторки като теб,които да ни напътстват та и ние да изпитваме удоволствие от творенията си... bouquet

# 63 10 дек. 2007, 11:06 ч.

Мнения: 11 743

Темата май се е поизчерпала вече, но аз чак сега я виждам.
Ще дам рецепта за разкошни сладки, които се слепват, но нямам снимка.

Ирондел
5 яйца; 200гр пудра захар; 260гр кр. масло; 400гр брашно; 1 ванилия; 50гр какао; мармалад за слепване - 200гр.
Първо се разбива размекнатото кр. масло със захарта.Прибавят се яйцата цели и ванилията.Прибавя се брашното размесено с какаото на части с леко разбъркване.

Оформят се, върху хартия за печене малки бишкотки.Шприцоват се с дуй (шприц, който е объл) с дебелина 1см.Малките бишкотки да са дълги 3-4см.
Пекат се в предварително загрята фурна на 200-180 градуса за 10 мин или по-малко.
Слепват се с мармалада.
Разбира се може и друга форма да им се придаде, каквато ви харесва! Peace

Като са слепени може да се напръскат с разтопен шоколад или да се потопят до половина в разтопен шоколад или друга украса по вашия вкус и фантазия! Flutter