Публикувана: 3 апр. 2008, 08:58 ч.
Последно мнение: 12 апр. 2008, 13:34 ч.

Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 28

34 140
286
1

Отговори

1
...
14
15
16
...
20
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направите карамелен купол на черпак и какви са някои от предизвикателствата при създаването му?
Как се прави торта с русалки и какви материали са необходими за това?
Как мога да направя марципана на Натали тъмнокафяв?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направите карамелен купол на черпак и какви са някои от предизвикателствата при създаването му?
  
  За да създадете карамелен купол върху черпак, важно е първо да намажете добре черпака и след това да го оставите да се охлади напълно, за да предотвратите проблеми с отлепването. Освен това трябва да избягвате излагането на формичките на влага, тъй като тя може да ги стопи. Едно от предизвикателствата при създаването на карамелена украса е внимателното рисуване с детайли.
- Как се прави торта с русалки и какви материали са необходими за това?
  
  За да направите торта с русалки, ще ви трябват форми за изрязване на русалки, моделираща маса, крем за торта и въображение за декорация. Важно е да отделите време за създаване на русалките и да изберете подходящ крем за торта, който осигурява гладка повърхност и позволява поставяне на декорации.
- Как мога да направя марципана на Натали тъмнокафяв?
  
  За да направите марципана на Натали тъмнокафяв, можете да добавите какао на прах към сместа. Това ще осигури желания тъмен цвят. Освен това можете също така да използвате шоколад за постигане на желания цвят и вкус.
- Как да направя торба за торта и какви са някои идеи за декорация?
- Как да направя торта букет?

# 210 10 апр. 2008, 09:10 ч.

у дома
Мнения: 1 581

Цитат на: NellyDi в чт, 10 апр 2008, 08:34

Аз да питам, къде мога да видя идеи за торта на Фризьорска тематика?

дано не се повтарям с _Пепи_, ето какво имам като идея Mr. Green

може и тази да използваш, но вместо лопатките и прочие, сложи ножица, гребен, ролки и т.н. Grinning

ive1ina, asti, Estell, ara75, GrOzNoTo^_^PaTe smile3501

Последна редакция: чт, 10 апр 2008, 09:17 от blueeye®

# 211 10 апр. 2008, 09:21 ч.

Мнения: 855

Цитат на: NellyDi в чт, 10 апр 2008, 08:34

ive1ina, това с бибата е супер сладко. Можеш да гланцираш с мед и вода или с водка

Благодаря

Много е сладурска, но идеята не е моя Grinning

Под снимката съм писала, че изкопирах украсата от една торта на Сладка Хапка Grinning

Като съвсем начинаеща в украсата на тортите ми е по-лесно да гледам от някоя друга, иначе по-нататък може да започна и да фантазирам Grinning

За гланцирането значи-смесвам вода и мед и я намазвам, а с водката не остава ли вкуса на алкохол след това Thinking

Макар че всички около мен пият водка, по-скоро ще им хареса Laughing

Това наистина е много интересно, никога не бих се сетила за водка. Другия път ще пробвам, още веднъж благодаря bouquet

# 212 10 апр. 2008, 10:53 ч.

София
Мнения: 2 649

ara75,GrOzNoTo^_^PaTe , много хубави торти. Да са ви живи и здрави рождениците!

# 213 10 апр. 2008, 12:30 ч.

Мнения: 354

stasi76

благодаря за отговора.
току що започнах марципан "Варна", като моделирам фигурките в хладилника ли трябва да стоят?

# 214 10 апр. 2008, 12:30 ч.

Мнения: 4 358

Цитат на: Rumya в ср, 09 апр 2008, 23:38

Бъни,
стевия има в диабетичните магазини - в София в този на ул. Лавеле със сигурност.

Много ти благодаря Hug

- предполагам щом е растение не е вредно newsm78

- поне не толкова като изкуствените подсладители - интересувам се за диабетици специално newsm78

- много се извинявам пак че разводних темата, но ми се струва удачно поне да благодаря bouquet

Пате - да ти е живо и здраво детенцето.Много да ви радва. А тортата - ооооооо тортата - без коментар - БРАВО
Ara 75 - честито и на твоето детенце. Като гледам тортичките с барбита за момиченца и си викам е що нашите майки са нямали такъв форум бе #Crazy

- чудесна ти се е получила тортичката.

Последна редакция: чт, 10 апр 2008, 12:36 от Бъни

# 215 10 апр. 2008, 12:33 ч.

Чехия
Мнения: 1 071

_Пепи_, в това сайче за торти http://www.cakecentral.com/modules.php?name=gallery&aid=12 май е платена регистрацията.. или аз нещо не мога да се регистрирам..за да ди видя тези красоти..

# 216 10 апр. 2008, 12:42 ч.

Пловдив
Мнения: 3 325

Цитат на: ivalex в чт, 10 апр 2008, 12:33

Безплатна е мила. Просто се регни със съществуващ мейл и до 5 мин ще имаш обратен мейл от тях с активационен линк Wink

# 217 10 апр. 2008, 12:48 ч.

София
Мнения: 529

Ей, вдигате ми самочуствието, момичета!!!! Embarassed

И мерси и от името на рожденичката за поздравленията!

Цитат на: dimitrina73 в чт, 10 апр 2008, 07:32

... ara75, в албума ти, след барбито, има една торта малечка-палечка, май не съм я виждала тук преди? Чудна е!

Това е за моя РД преде няколко седмици, но не я показах... Така се бях изнервила от млечния марципан, пресече се от боята, късаше се.... Confused

Определено готовата моделираща ме кефи най-много за работа - оцветява се лесно, разточва се гладко, не се къса, стават фини детайли и е много икономична Wink

neci, опитай с покритието - никак не е трудно, а е доста ефектно!
За разточването и пренасянето най-добре използвай подложка за да не се разкъса. Аз ползвам силиконова, но ако нямаш и парче от мушама ще свърши идеална работа.
Коя торта си харесала като вкус и външен вид?

# 218 10 апр. 2008, 12:59 ч.

Там някъде нейде !!!
Мнения: 1 136

Хрис, да ти е жив и здрав рожденика. Много да те радва и само хубави моменти му желая. Тортата е страхотна. Справила си се чудесно bouquet

# 219 10 апр. 2008, 13:08 ч.

Чехия
Мнения: 1 071

Aз нямам силиконова подложка, ама доста добре става като се точи между два слоя домакинско фолио и стана много тънко и много лъскаво...а ни е нужно да се слада пудра или нищесте. Аз съм старшно доволна от млечния марципан..просто тънко и фино става и много добре се слепват фирурките ..моя даже беше от преди две седмици стар..

Пепи, сега пак пробвах и не ще може нещо мейла ми да не наред..случвало ми се е чакам седмица да ми дойдат покани, някой така и не дойдоха. Tired

# 220 10 апр. 2008, 13:42 ч.

Мнения: 52

Крем, който докарва доста на белия крем на Неделя (Taneto):
4 яйца, 250 гр масло, 250 гр захар, ванлия

Приготвяне на крема:
Яйцата и захарта се варят на водна баня при непрекъснато бъркане до сгъстяване (отнема около 25-35 мин), охлажда се и се смесва с маслото, разбито с ванилията.
Към тази смес добавям разбита сметана Президент - количеството е на око.....колкото повече, толкова повече, т.е. по-хубаво

Момичета,скоро ще имаме семеен празник и реших да правя тортата с този крем от 1-ва страница.Имам обаче няколко въпроса.Моля някой,който вече го е правил да ми отговори.
1.Яйцата и захарта се разбиват с миксер и се варят на водна баня след това ли?
2.Яйцата студени или със стайна температура трябва да са?
3.Сметаната кога се добавя към крема,когато крема е напълно изстинал ли?

Благодаря предварително!Просто се страхувам да не объркам нещо за празника,а и мисля да пробвам преди това рецептата.

# 221 10 апр. 2008, 14:00 ч.

София
Мнения: 830

Здравейте момичета!
Вчера ходих до Кадемлия и си взех моделин (пластелин както му казва мъжа ми Grinning

). Нищо не можах да разгледам, защото бях с такси и само грабнах кофата и се метнах на колата. С тези си действия оставих безмълвни и чичкото и шофьора. Продавачът, който май е и собственик, беше много учтив и ми даде каталог, който тепърва ще разглеждам.

Моля ви, стискайте палци, че ме чакат два именни дни, рожден ден и Великден. Нооо, аз се пробвах с козунаци миналата събота и неделя и станаха прекрасни, оттатък очакванията ми. И сега съм вдъхновена.

За съжаление нямам фотоапарат, но за събота и неделя ще взема един, специално заради вас.