Публикувана: 10 юни 2008, 21:29 ч.
Последно мнение: 28 авг. 2009, 16:52 ч.

ЗЕЛЕНЧУЦИ НА СКАРА

59 052
30
1

# 15 21 юли 2009, 12:22 ч.

Мнения: 1 485

Преди няколко дни направих зеленчуците по ето тази рецепта- Печени зеленчуци на скара.
Станаха много ароматни и вкусни!!! Peace

# 16 27 авг. 2009, 15:15 ч.

Мнения: 52

Тиквички, патладжани, моркови, чушки, лук, гъби, нарязани на филийки окоро 5 мм., намазани със соев сос и олио и запечени от двете страни... ммм вкусно

# 17 27 авг. 2009, 21:57 ч.

всеки тежи на мястото си, та и аз ...
Мнения: 726

Наскоро бях намерила рецептата, цитирана от Fior и я пробвах: половин лимон, 2 с.л. олио, мащерка, риган, 4-5 скилидки чесън. Нарязах тиквички, лук, чушки, моркови и ги мариновах за 2-3 часа. После - на скарата. Не съм правила доматения сос.
Станаха страхотни, ароматни и бяха ометени преди месата. Аз добавих и гъби, без да ги мариновам - направо на скарата.

# 18 28 авг. 2009, 08:18 ч.

Мнения: 668

Цитат на: EviI в чт, 27 авг 2009, 15:15

И аз така ги правя и са супер, а понякога ги нанизвам на шишчета и е още по-добро и на вид.

# 19 28 авг. 2009, 10:54 ч.

Мнения: 59

Цитат на: Блонди в вт, 10 юни 2008, 21:50

Режеш, осоляваш и мяташ на скарата, това е. Grinning

Маринати не ползвам, ям си ги или така или със сос някакъв - тартар, кисело мляко с чесън.

И на мен така ми харесват много.

# 20 28 авг. 2009, 10:56 ч.

Мнения: 59

Цитат на: RoniBonboni в пт, 28 авг 2009, 08:18

Цитат на: EviI в чт, 27 авг 2009, 15:15

И аз така ги правя и са супер, а понякога ги нанизвам на шишчета и е още по-добро и на вид.

Патладжана и тиквичките и те ли могат така да се правят? Извинявам се за въпроса, но незнаех че и те могат така

# 21 28 авг. 2009, 11:01 ч.

Мнения: 1 798

Цитат на: gerito99 в пт, 28 авг 2009, 10:56

Цитат на: RoniBonboni в пт, 28 авг 2009, 08:18

Цитат на: EviI в чт, 27 авг 2009, 15:15

И аз така ги правя и са супер, а понякога ги нанизвам на шишчета и е още по-добро и на вид.

Патладжана и тиквичките и те ли могат така да се правят? Извинявам се за въпроса, но незнаех че и те могат така

С патладжан не съм правила,но тиквичка,морков,чушка,гъбки,лук,чери доматчета, става чудесно Peace

# 22 28 авг. 2009, 11:25 ч.

Мнения: 59

Цитат на: delicate в пт, 28 авг 2009, 11:01

Цитат на: gerito99 в пт, 28 авг 2009, 10:56

Цитат на: RoniBonboni в пт, 28 авг 2009, 08:18

Цитат на: EviI в чт, 27 авг 2009, 15:15

И аз така ги правя и са супер, а понякога ги нанизвам на шишчета и е още по-добро и на вид.

Патладжана и тиквичките и те ли могат така да се правят? Извинявам се за въпроса, но незнаех че и те могат така

С патладжан не съм правила,но тиквичка,морков,чушка,гъбки,лук,чери доматчета, става чудесно Peace

Трябва да го пробвам. Как го правиш точно? Затова чери доматчета не съм чувала. Може би защото съм по малка.

# 23 28 авг. 2009, 11:55 ч.

Мнения: 4 187

Пека ги на грил тиган, само осолявам ! Последно време тиквичките само така ги консумираме.

# 24 28 авг. 2009, 12:03 ч.

Мнения: 1 798

Режеш си зеленчуците и ги нанизваш на дървени шишчета като ги редуваш.
Мажеш ги с мазнина и печеш на скарата.

Ето чери доматчета.

# 25 28 авг. 2009, 13:45 ч.

Мнения: 59

Благодаря много

# 26 28 авг. 2009, 14:03 ч.

Мнения: 718

Важно е да се пекат на силен огън и кратко, за да не се изсушават Peace

Пека ги на дървени въглища само осолени и леко поляти със зехтин. После ги консумираме със сос от: балсамико (лимон), зехтин, чесън, пресен черен пипер, магданоз, копър Heart Eyes

# 27 28 авг. 2009, 14:09 ч.

Мнения: 59

Цитат на: felicidad17 в пт, 28 авг 2009, 14:03

Важно е да се пекат на силен огън и кратко, за да не се изсушават Peace

На дървени въглища каквото и да направиш става много вкусно, но в апартамента няма как да ги направя така, трябва да съм на село за да го направя. Благодаря ти за идеята