Публикувана: 2 юли 2008, 15:50 ч.
Последно мнение: 9 юли 2008, 13:21 ч.

Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 40

25 814
288
1

Отговори

1
...
15
16
17
...
20
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се изрязват крилата на пеперудата за тортата?
Какъв размер е тортата с пеперуден мотив?
Колко грама сироп се слагат на торта с 3 блата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се изрязват крилата на пеперудата за тортата?
  
  Крилата на пеперудата за тортата се изрязват с помощта на самостоятелно изработен шаблон. Участниците във форума споделиха, че са направили шаблона, като са увеличили изображение на пеперуда от интернет и по него са изрязали блатовете за тортата.
- Какъв размер е тортата с пеперуден мотив?
  
  Тортата с пеперуден мотив е с размери 27x35 см, като шаблонът за изрязване на блатовете е 25x33 см. Планираната вместимост на тортата е за 20 души, но реално се оказва подходяща за 24-30 души.
- Колко грама сироп се слагат на торта с 3 блата?
  
  За торта с 3 блата участниците във форума препоръчват да се добави умерено количество сироп, като се внимава да не е твърде много, за да не промени текстурата на тортата. Препоръчителното количество зависи от вида на тортата и предпочитанията на потребителите.
- Каква марка мляко се използва за глазура на торта?
- Каква рецепта за плодова торта е подходяща за малко дете?

# 225 7 юли 2008, 22:57 ч.

София
Мнения: 618

nandelche лека бременност, тортичката е впечатляваща.Възхищавам ти се Heart Eyes

Синеочке фигурката е мноооого сполучлива и весела Hug

чакам и останалите.
radinna много нежна
petia_tag и аз да се наредя за парченце Praynig

# 226 8 юли 2008, 07:22 ч.

София
Мнения: 2 129

Blueeye, каква съм заблеяна, вчера си мислих много за твоя сумист, ами на мен ми заприлича на такъв още като видях снимката в темата...Викам си - не знам какво е трябвало да бъде това, но на мен ми прилича на сумист, отивам в албума ти - о, то било сумист...Първо се зарадвах, че съм права, но после реших да ти пиша, че това си е твоя заслуга, добре си го направила! Но...пропуснах да пиша и destini ме подсети:))) Хубав ден:)

# 227 8 юли 2008, 08:45 ч.

у дома
Мнения: 1 581

petia_tag, защо не дойдеш и вкъщи да спретнеш една тортичка за домашна употреба Mr. Green

ina.gg, сигурна съм, че няма да се изложиш, чакам с нетърпение да видя тортичката Hug

Цитат на: destini в пн, 07 юли 2008, 22:57

Синеочке фигурката е мноооого сполучлива и весела Hug

чакам и останалите.

destini, мисля да няма повече фигурки Mr. Green

dimitrina73 Hug

# 228 8 юли 2008, 09:40 ч.

Бургас
Мнения: 1 919

Момичета, благодаря за похвалите bouquet

Кажете ми как избягвате плисетата отстрани на тортата - стана ужасно грозно, а вашите са едни такива изпънати, сякаш не са пипани с ръце Praynig

И аз мога да потвърдя, че с боичките от Метро си се оцветява шоколадовото тесто - всичките ми цветенца, без розовите са от оцветен бял шоколад.

# 229 8 юли 2008, 09:48 ч.

Мнения: 1 965

blueeye® - аз вчера, на тъгъдък през темата и въобще не съм го видяла този дебелия чаровник..... Но сега като го разгледах така неоцветен, първата асоциация е за сумист, а втората за някакво дебело индийско божество... те имат някакви такива. Но, е много, много готин. Давай го оцветен да му видим розовите мръвки. Сигурна съм че ще е уникален....
radinna - http://uk.youtube.com/watch?v=IsrgS9eB1bE&feature=related
Изгледай внимателно това клипче. Ще видиш как се "издърпват" плисетата. Нооооо... да знаеш че изобщо не е толкова лесно, колкото изглежда Naughty

# 230 8 юли 2008, 09:52 ч.

Пловдив
Мнения: 3 325

Момичета, ако имам възможност при следващата кръгла торта ще направя клипче как аз заглаждам торта. Не е никак сложно, стика покритието да е достатъчно еластично за да не се къса Simple Smile

# 231 8 юли 2008, 09:57 ч.

Мнения: 498

Момичета, благодаря ви за вчерашните бързи съвети. Но от топлото този фондан така се разтопи, че... ooooh!

Както и да е не стигнах до втория етаж и украсих само първия, ето бледия ми резултат. На това топло време хич не се правят торти Shocked

Извинявам се за качеството на снимката, ама с телефона набързо я снимах, преди да се е разпаднала и да сме я занесли на рождения ден)))

Но за сметка на видя, вкуса й беше Hug

ухааа...
Ползвах рецептата за трота рафаело, но вместо само крем ганаш, блатовете напоих с карамелизирани натрошени бадеми и уиски (почти като вкус на сникерс стана), а крема го доразбърках, за да стане повече и със течна готварска сметана, предварително разбита...

# 232 8 юли 2008, 10:02 ч.

Мнения: 373

ina.gg не се коси, тортичката изглежда чудесно!

# 233 8 юли 2008, 10:08 ч.

Мнения: 324

ina.gg, тортата ти е много весела.
А моят първи марципан Варна отиде в боклука. Cry

В хладилника беше стегнал добре, но почти веднага се поотпусна. Слагах нишесте - пак не се стегна като за точене и го хвърлих. Май трябваше да съм по-търпелива Blush

Всъщност колко твърда трябва да е сместа, за да се покрие тортата без проблем?

# 234 8 юли 2008, 10:24 ч.

Мнения: 1 965

Цитат на: Слънчогледка в вт, 08 юли 2008, 10:08

Всъщност колко твърда трябва да е сместа, за да се покрие тортата без проблем?

А, сега де??? Как се обяснява с думи твърдостта на тесто??? newsm78

. Виж клипчето по-горе. Предполагам че това е някаква готова маса. Бая твърда изглежда, Варната трябва да е по-мека. Като натиснеш с пръст, топката преди разточване...може биииии..... като хляб на 2 дни... или като средно мек пластелин... или като тесто за хляб... знам ли как да го опиша.... Нишестето не се слага вътре, защото нагарча после. И моята боза не е стегнала добре, но довечера като се прибера ще видя какво да я правя... Май ще я смесвам с шоколад..... Не ми се хвърлят 3 дози..... Thinking

ina.gg - Поздравления за веселата тортичка. Браво!!!

# 235 8 юли 2008, 10:41 ч.

Банкя
Мнения: 1 292

Да се похваля вече и аз имам Уилтон.
Подариха ми го за РД.
И да попитам за какво са едни бели пластмасови триъгълници-нещо подобно.
Никъде не видях в книжката да ги ползват.

# 236 8 юли 2008, 10:44 ч.

Пловдив
Мнения: 3 325

Цитат на: tarlio в вт, 08 юли 2008, 10:41

Сглобяват се и се ползват като поставка за книгата Wink

# 237 8 юли 2008, 11:01 ч.

Банкя
Мнения: 1 292

О- о-о благодаря.

# 238 8 юли 2008, 12:12 ч.

Мнения: 208

добро утро, пак благодаря на всички за похвалите
laskova, моля те може ли да споменеш рецептата в каква тавичка я печеш и колко дебела торта става. Тука е мястото да спомена, че аз без да си представя нещо не го почвам и да предложа като пускаме рецепти да споменаваме и тези две подробности тавичка и дебелина например "в 20 см тава става 5 см дебела торта"
kukuk, забравих да кажа за боичките - внимателно разтварям капсулите /те са от две части/ и изсипвам съдържанието /прахчето/ в малко шишенце. Аз ползвам шишенцата в които продават мления джинджифил-много са удобни малки и с добре прилепващи капачки. После с мерителна лъжичка или нещо друго взимам и разреждам с капка вода или изсипвам в стъклена чинийка и ползвам за палитра когато работя с четка.

# 239 8 юли 2008, 12:52 ч.

Мнения: 1 675

Цитат на: van444eto в вт, 08 юли 2008, 09:48

http://uk.youtube.com/watch?v=IsrgS9eB1bE&feature=related

Леле, колко лесно и бързо работят хората с прословутия фондан!!!! Shocked

Пепи, ти хубава ще снимаш и ще ни покажеш себе си, но АЗ, ако се снимам, ще стана следващата Валентина Хасан в нет пространството. Направо не разбирам защо на някои им идва толкова лесно, а за такива като мен е направо мъка.

Ина-ГГ, много ти е сладуреста тортата! Изобщо не си се изложила, много е хубава!

Препоръчани теми

Бурята~~La Tempestad~~Тема 7

Въпроси и отговори за майчинството и новите промени - 12 част

Програмата за детегледачките - 3

Майчинството - счетоводно - 15

1 034
Бъдещи майки

Причина:

Причина: