Публикувана: 8 септ. 2008, 13:21 ч.
Последно мнение: 21 септ. 2008, 11:52 ч.

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 49

33 253
289
1

1
...
9
10
11
...
20
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви рецепти за торти са споделени във форума?
Какви са някои интересни декорации за торти, споделени във форума?
Какви са някои от темите, обсъждани във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви рецепти за торти са споделени във форума?
  
  Във форума има споделени рецепти за торти, като например Red Velvet Cake, което включва покритие от млечен марципан и идеи за декорация с боя на прах за хранителни цели, разтворена във вода. Освен това се споделят идеи за използване на безглутенови брашна при приготвянето на торти.
- Какви са някои интересни декорации за торти, споделени във форума?
  
  Форумът включва споделени идеи за декорация на торти, като например използване на разтопен бял шоколад, смесен с вода, и различни копчета и пердета за украса. Освен това са показани шаблони за рязане на фигури за постигане на равномерност в дизайна.
- Какви са някои от темите, обсъждани във форума?
  
  Форумът обсъжда различни теми, включително споделяне на рецепти и идеи за украса на торти, използване на различни материали за торти като моделираща маса и търсене на съвети за рязане на фигури за торти.
- Как мога да определя цената на домашно приготвена торта?
- Как мога да постигна наситен червен цвят в тортата?

# 135 11 септ. 2008, 19:56 ч.

Варна, морето и сините вълни!
Мнения: 2 618

Имам нужда от помощ от чуждоземските мами - с това нещо мога ли да си направя сама роял айсинг?И какво трябва да добавя, за да го направя?
А за фигурки мога ли да ползвам това или това И трябва ли да го смесвам с нещо за да си моделирам фигурки?И кое от двете е по - хубаво?

# 136 11 септ. 2008, 20:06 ч.

Мнения: 8 453

Оххх,най-после мога да изчета и разгледам всичко.Имахме някакви проблеми с нета и беше някакъв ужас отварянето на сайта. Страхотни торти отново сте показали момичета.
Поздрави за всички с поводи bouquet

.
И аз идвам с една тортичка цък (съжалявам,че ви препращам там,но още не съм сторила мукает да си направя албум Embarassed

)
Приемам критики и съвети всякакви,защото това е едва втората ми торта с покритие.Не е много гладко,но се опитах да го разточа максимално тънко.Та,общо взето го докарах до около милиметър,на места направо беше прозрачно,но методът на Ванчето с разточване върху пекарска хартия свърши идеална работа и не се разкъса при поставянето.Вътре са сиропирани пандишпанови блатове,леко изменения от мен мус на Танита (не сложих желатин) и банани.

# 137 11 септ. 2008, 21:29 ч.

София
Мнения: 621

Ванче, честит рожден ден на дъщеричката bouquet

Да е много, много щастлива bouquet

2в1 харесва ми, че си избягала от стандартното дантелено бельо Peace

Аз още се боря с тортата за погачата в неделя Confused

Имам още един вариант за украса и съм в триумение Crazy

# 138 11 септ. 2008, 21:53 ч.

Мнения: 359

Благодаря, за милите думи.

Партито беше много весело, тортата много вкусна Simple Smile

, а детето супер щастливо.

Лека вечер!
bouquet

# 139 11 септ. 2008, 22:35 ч.

Мнения: 4 358

Цитат на: Smehurko в чт, 11 сеп 2008, 21:53

Благодаря, за милите думи.

Партито беше много весело, тортата много вкусна Simple Smile

, а детето супер щастливо.

Лека вечер!
bouquet

ЕИто това е най важното.Справила си се чудесно.БРАВО Смехурче Peace

.Чакам още творения от теб.
2 в 1 - много хубаво тяло.Че и с пиърсинг.И какво - и ти като Ванчето така развраштаващ младежите а???? Joy

:35

# 140 11 септ. 2008, 22:49 ч.

София
Мнения: 2 130

silrai, тази торта с пейката, която предлагаш на Аталанта, твоя ли е? Много ми хареса!

Аталанта, мъжът ми каза, че до пейката винаги имало уличен фенер по рисунки и други...както и да е, хареса ми идеята за паркова обстановка, може и езерце с лебеди, но ако времето те припира, достатъчно са красива пейка и фигурки, пък зеленината може и да не е акцент:))) Дано не откажеш и тази торта, че много ми се иска да я видя:)))

2в1 - много ми хареса и как си покрила тялото, и как си декорирала бельото. Тялото също ми харесва. Младежите харесаха ли я?

# 141 11 септ. 2008, 23:21 ч.

Мнения: 1 173

Mimito meringue pawder си е точно сухи белтъци - от тях може да се прави роял айсинг( и да се използва за заместител на белтъци където е необходимо)
Gum-tex се използва за правенето на "гъм пейст" или бързосъхнеща маса . Има рецепта на кутийката.( ако ти трябва мога да я напиша)
Gum Paste Mix си е готова суха смес за Гъм Пейст слага се вода и се замесва.

# 142 11 септ. 2008, 23:46 ч.

Пловдив
Мнения: 3 325

Привет от мен!
Завърнахме се от кратката почивка и св записвам, а после ще чета.... ако имам време от многото задачки Wink

# 143 11 септ. 2008, 23:52 ч.

Варна, морето и сините вълни!
Мнения: 2 618

raya_usa мерси много!

# 144 12 септ. 2008, 00:01 ч.

Мнения: 484

Пепи,добре дошла!! bouquet

# 145 12 септ. 2008, 00:18 ч.

У дома
Мнения: 1 741

Mimito , Рая ти е писала. Аз съм доволна от gum tex, gum paste mix не ползвам, защото добри отзиви не съм чела за него. Което и да направиш, обаче знай, че съхне бързо и се работи по-лесно, ако е 50/50 смесено с фондан. Любимо ми е за работа. Същото ще ползвам за фигурките довечера.

Много благодаря за идеите! Току що ми звъннаха, че може и на одеалце да полегнат и да се радват на звездите. А за лице искат да изрежат физиономиите си от снимка и да ги лепнат отгоре. ха-ха-ха Ама клиенти, а?

# 146 12 септ. 2008, 07:14 ч.

София
Мнения: 2 130

))) А звезди над тортата искат ли?
Аталанта, ти gum tex на Wilton ли ползваш или друга марка гума?

Пепи, добре дошла! Лъже ли ме паметта или имаш 2 торти до края на седмицата да показваш?

# 147 12 септ. 2008, 08:54 ч.

Пловдив
Мнения: 3 325

Добре заварили момичета!

До сега се опитах да ви изчета. Съжалявам, че няма да коментирам всяка торта, но това са над 10 страници за коментар Rolling Eyes

Мнооого добре сте работили докато отсъствах.

Цитат на: dimitrina73 в пт, 12 сеп 2008, 07:14

Пепи, добре дошла! Лъже ли ме паметта или имаш 2 торти до края на седмицата да показваш?

Даааа, много добре си запомнила. Като сметнем че едната е на 2 етажа, познай колко ми е весело сега. След малко почваме с малкия да бъркаме блатовете Mr. Green

Добре че обожава да ми помага и най вече да бърка смиксер, та няма да му е скучно, че ще си го държа в нас вместо да го изведа навън.

# 148 12 септ. 2008, 09:33 ч.

Мнения: 668

Ванчето - Честит Рожден Ден на щерката (със закъснение аз което моля да ме извиниш Wink

) ама не ме оставят зверовете домашни да седна спокойно.
Пепи - добре дошла, пожелавам успешно тортоправене!
2в1 - много готина мадамата, и мъжо също я хареса Grinning

Smehurko - Браво за формула пистата! Предполагам децата са останали очаровани. Simple Smile

Твърдо съм решила следващия път да направя Трюфел, може би в началото на другия месец, но да видим как ще се развият нещата. Ще стискате палци този път крема да не се пресече. Wink

# 149 12 септ. 2008, 10:03 ч.

Мнения: 8 453

Благодаря ви момичета Blush

.Аз торти правя от доста години,но с покритие едва от тази година и то благодарение на вас bouquet

.Преди това действах с крема и шприца за украсата.
Тортата ще бъде изядена тази вечер.Тийновете ще се събират у дома на двора,за да закрият сезона с последното може би за тази година барбекю,че вечер тук вече си е направо студено,та утре евентуално ще докладвам дали им е харесала.Но като ги знам какви са лами Crazy

надали ще има недоволни.
Пепи,добре дошла.Ти май го караш "от вратата за краката" Joy