Галка,ягодовият сладкиш изглежда много апетитно.Орехи слагаш ли в плънката?
- Публикувана: 19 септ. 2008, 14:58 ч.
- Последно мнение: 27 септ. 2008, 18:08 ч.
Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 12 тема
ianushkaa, страхотен комплимент ми правиш, благодаря ти! 
Радвам се, че някой харесва и моите прости манджички! 
smily_5q, това е любимата ми супа от дете. Ето рецептата такава, какавато я знам от баба ми и от баща ми, с малки улеснения от мен:
Готвя Борш винаги в една голяма тенджера, събира 6 големи порции супа.
400-500 г свинско месо
около 300 г зеле
2 големи моркова
шепа замразен грах
шепа замразен зелен фасул
2 средни картофа
2 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
2 пресни домата (или 1 консервна кутия домати от 400 г)
сол, черен пипер
Слагам месото, нарязано на парченца, да заври във водата. Отстранявам пяната. Добавям нарязаните зеле и моркови. След 30 мин. добавям нарязаните картофи, зеления фасул, граха. В отделен съд запържвам червения пипер и веднага добавям доматите. Намалявам котлона и оставям да къкри. След 20 мин. изливам запръжката в супата. Добавям сол и черен пипер и оставям да ври още 10 мин. Това е!
Да ти е сладко!
Радвам се, че някой харесва и моите прости манджички! smily_5q, това е любимата ми супа от дете. Ето рецептата такава, какавато я знам от баба ми и от баща ми, с малки улеснения от мен:
Готвя Борш винаги в една голяма тенджера, събира 6 големи порции супа.
400-500 г свинско месо
около 300 г зеле
2 големи моркова
шепа замразен грах
шепа замразен зелен фасул
2 средни картофа
2 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
2 пресни домата (или 1 консервна кутия домати от 400 г)
сол, черен пипер
Слагам месото, нарязано на парченца, да заври във водата. Отстранявам пяната. Добавям нарязаните зеле и моркови. След 30 мин. добавям нарязаните картофи, зеления фасул, граха. В отделен съд запържвам червения пипер и веднага добавям доматите. Намалявам котлона и оставям да къкри. След 20 мин. изливам запръжката в супата. Добавям сол и черен пипер и оставям да ври още 10 мин. Това е!
Да ти е сладко!
Здравейте
dianjeli3 честит рожден ден и от мен
Ягодка, кюфтетата по цариградски ги правя като омесвам кайма с яйце, сол, пипер, сирене пармезан и магданоз, правя малки кюфтета и ги изпържвам в сгорещено олио предварително оваляни в галета. После смилам една консерва обелени домати на сок, в широк и не много плитък тиган запържвам смлнн чесън и малко лук, после прибавям доматения сок, сол, пипер и една щипка захар. Вчера сложих и малко сухи гъби и магданоз,като се сгъсти след около 20 минутки някъде прибавям изпържените кюфтета да поврат в сместа,ако се наложи разреждам с малко вода. Накрая си приготвям картофеното пюре, в случая беше от кутия на Кнор по указанията и сервирам горещи.А това ми е съботния плодов сладкиш с боровинки по рецептата на Котка, но имах само круши в къщи, на вкус е страхотен! Котка
dianjeli3 честит рожден ден и от мен
Ягодка, кюфтетата по цариградски ги правя като омесвам кайма с яйце, сол, пипер, сирене пармезан и магданоз, правя малки кюфтета и ги изпържвам в сгорещено олио предварително оваляни в галета. После смилам една консерва обелени домати на сок, в широк и не много плитък тиган запържвам смлнн чесън и малко лук, после прибавям доматения сок, сол, пипер и една щипка захар. Вчера сложих и малко сухи гъби и магданоз,като се сгъсти след около 20 минутки някъде прибавям изпържените кюфтета да поврат в сместа,ако се наложи разреждам с малко вода. Накрая си приготвям картофеното пюре, в случая беше от кутия на Кнор по указанията и сервирам горещи.А това ми е съботния плодов сладкиш с боровинки по рецептата на Котка, но имах само круши в къщи, на вкус е страхотен! Котка
Галка,ягодовият сладкиш изглежда много апетитно.Орехи слагаш ли в плънката?
Галка,ягодовият сладкиш изглежда много апетитно.Орехи слагаш ли в плънката?
Сладкиша е трепач.
Аз ще пусна по-късно снимки, само влязох да ви нагледам
Аз ще пусна по-късно снимки, само влязох да ви нагледам
Рецептата на Котка е от тази тема. ето и линк 
Казва се плодов пай.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=332028.200
Някъде към края на страницата е!Но понеже ми стана много маслено тестото и липнеше, не успях да го разстеля по тавичката а бях спазила точните пропорции на продуктите в рецептата , затова прибавих още някъде към 3/4 чаша брашно за да го омеся и го разточих...мерси за коментара Пепика
Казва се плодов пай.http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=332028.200
Някъде към края на страницата е!Но понеже ми стана много маслено тестото и липнеше, не успях да го разстеля по тавичката а бях спазила точните пропорции на продуктите в рецептата , затова прибавих още някъде към 3/4 чаша брашно за да го омеся и го разточих...мерси за коментара Пепика
не знам откъде я взех рецептата , но тя е:
3ч.ч. брашно
1ч.л. сода
1/4ч.л. сол
1ч.л. канела
3 яйца
2ч.ч. захар
1 1/2ч.ч.олио /аз сложих по-малко/
3ч.ч.нарязани на кубчета ябълки
1ч.ч. нарязани на ситно или смляни орехи /нямах и не сложих/
2ч.л.ванилия(течна) /аз сложих 2 пакетчета/
В купа се смесва брашното, содата, солта и канелата. В друга купа се разбиват яйцата, захарта и олиото. Добавят се сухите съставки към яйчената смес и се разбърква добре. След това се добавят ябълките, орехите и ванилията. Изсипва се готовата смес в предварително намазнена и леко набрашнена тавичка и се печем на 180 градуса около 40 минути
Ради поръсването става като наредих върху сладкиша хартиени ленти, посипах с пудрата захар и после внимателно ги махнах
, но тя е:3ч.ч. брашно
1ч.л. сода
1/4ч.л. сол
1ч.л. канела
3 яйца
2ч.ч. захар
1 1/2ч.ч.олио /аз сложих по-малко/
3ч.ч.нарязани на кубчета ябълки
1ч.ч. нарязани на ситно или смляни орехи /нямах и не сложих/
2ч.л.ванилия(течна) /аз сложих 2 пакетчета/
В купа се смесва брашното, содата, солта и канелата. В друга купа се разбиват яйцата, захарта и олиото. Добавят се сухите съставки към яйчената смес и се разбърква добре. След това се добавят ябълките, орехите и ванилията. Изсипва се готовата смес в предварително намазнена и леко набрашнена тавичка и се печем на 180 градуса около 40 минути
Ради поръсването става като наредих върху сладкиша хартиени ленти, посипах с пудрата захар и после внимателно ги махнах
благодаря за пожеланията на всички ви Smile
за днес половинката беше купил свински крачета и ушета, та ще ядем пача, макар че сигурно по-подходящо щеше да е шкембе чорба
от снощи остана само от ориза със скаридите и малко от бялото вино Sad
снимки на пачата по-късно, ако има интерес
за днес половинката беше купил свински крачета и ушета, та ще ядем пача, макар че сигурно по-подходящо щеше да е шкембе чорба
от снощи остана само от ориза със скаридите и малко от бялото вино Sad
снимки на пачата по-късно, ако има интерес
Кеми, права си, хората почиват, май не готвят....... 
У нас снощи Пандишпаново руло със сладко и лешници, откраднах част от идеята на Кеми от рулото с ванилов крем - признавам си!
Снимала съм и преди да го навия, защото като е навито не се вижда пълнежа......(явно е от фотографа)
Днес на обяд - Гювечета с млечни продукти - сирене, кашкавал, яйце
А за довечера в момента се готви една страшно ароматна Супа топчета
У нас снощи Пандишпаново руло със сладко и лешници, откраднах част от идеята на Кеми от рулото с ванилов крем - признавам си!
Снимала съм и преди да го навия, защото като е навито не се вижда пълнежа......(явно е от фотографа)
Днес на обяд - Гювечета с млечни продукти - сирене, кашкавал, яйце
А за довечера в момента се готви една страшно ароматна Супа топчета
Страхотни манджи не спирате да творите,браво Как се сещате за такива вкусотий незнам. При нас мързеливо картофена супичка. Селма къде се изгуби? Нещо напоследък не те срещам?Ти все хубави идеи имаш. Т. Илиева и аз като теб една супа съчиних, но картофена в тоя суд по супите го ударихме Мистерия питката ти си я бива, браво!!!
Как се сещате за такива вкусотий незнам. При нас мързеливо картофена супичка. Селма къде се изгуби? Нещо напоследък не те срещам?Ти все хубави идеи имаш. Т. Илиева и аз като теб една супа съчиних, но картофена в тоя суд по супите го ударихме Мистерия питката ти си я бива, браво!!!