Каква гарнитура ще върви на този кашкавалец?
Зелена салата с краставица и пресен лук би дошла добре, зелева салата също, иначе гарнитура - може би лютеница
- Публикувана: 29 септ. 2008, 20:29 ч.
- Последно мнение: 22 фев. 2009, 15:42 ч.
кашкавал в гювечета
Зелена салата с краставица и пресен лук би дошла добре, зелева салата също, иначе гарнитура - може би лютеница
Каква гарнитура ще върви на този кашкавалец?
Според мен шопска салатка също би вървяла
Или само домати и краставици.
Аз го правя по една много проста и лесна за помнене рецепта, която четох тук преди години. Не помня автора за съжаление.
Рендосват се 300 грама кашкавал и се разбъркват с 3 яйца и 300 мл прясно мляко. Яйцата няма нужда да се разбиват специално - просто трите прподукта се смесват и с вилица се поразджуркват съвсем леко, сместта е такава, че това е достатъчно за яйцата.
По-добре печете в стъклена или керамична тавичка - върху метал залепва много и се чисти трудно.
Дозата беше достатъчна, когато бяхме двама възрастни и малко дете. Напоследък го правя с 4 или 5 яйца и пропорционално от другите два продукта, за да стигне за двама възрастни, голямо и малко дете. Отива му и малко червен пипер или нещо от типа на сминдих или шарена сол.
Рендосват се 300 грама кашкавал и се разбъркват с 3 яйца и 300 мл прясно мляко. Яйцата няма нужда да се разбиват специално - просто трите прподукта се смесват и с вилица се поразджуркват съвсем леко, сместта е такава, че това е достатъчно за яйцата.
По-добре печете в стъклена или керамична тавичка - върху метал залепва много и се чисти трудно.
Дозата беше достатъчна, когато бяхме двама възрастни и малко дете. Напоследък го правя с 4 или 5 яйца и пропорционално от другите два продукта, за да стигне за двама възрастни, голямо и малко дете. Отива му и малко червен пипер или нещо от типа на сминдих или шарена сол.
Снощи направих кашкавала по рецептата на rrhh. Страхотно вкусно стана. За гарнитура направих шопска салата, но мисля че е подходяща и зеле с моркови или зелена салата с краставички и репички.
Май доста от нас са хапвали вчера кашкавалче на фурна 
И ние вечеряхме това. Толкова вкусно нещо. 
Аз нарязах вътре и луканков колбас на кубчета (че съпружето не можел без месо, моля ви се 
). Отгоре пресен магданоз, след като го извадих от фурната. А за салата - домати и краставици
И ние вечеряхме това. Толкова вкусно нещо. Аз нарязах вътре и луканков колбас на кубчета (че съпружето не можел без месо, моля ви се ). Отгоре пресен магданоз, след като го извадих от фурната. А за салата - домати и краставици Аз правя печен кашкавал, но не в гювечета , а в тавичка незалепваща във фурната.
Рецепта
Кашкавал (сирене) на фурна
Продукти: 350 г кашкавал (сирене), 1/3 пакетче масло, 3 с.л. брашно, 1 - 1,5 ч.ч. прясно мляко, 3 яйца.
Приготвяне: Яйцата се разбиват с брашното и прясното мляко, добавя се настърганият на едро кашкавал и всичко се разбърква. С половината масло се намазва тавичката, сместа се изсипва и отгоре се слага останалото масло на малки парченца. Запича се в умерена фурна, предварително загрята, до зачервяване.
Да Ви е сладко
Рецепта
Кашкавал (сирене) на фурна
Продукти: 350 г кашкавал (сирене), 1/3 пакетче масло, 3 с.л. брашно, 1 - 1,5 ч.ч. прясно мляко, 3 яйца.
Приготвяне: Яйцата се разбиват с брашното и прясното мляко, добавя се настърганият на едро кашкавал и всичко се разбърква. С половината масло се намазва тавичката, сместа се изсипва и отгоре се слага останалото масло на малки парченца. Запича се в умерена фурна, предварително загрята, до зачервяване.
Да Ви е сладко
Правих го преди няколко днии стана страхотен! Благодаря за рецептата
, често ще я ползвам.