Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 52

  • 41 504
  • 284
  •   1
Отговори
# 75 2 окт. 2008, 10:52 ч.
  • Мнения: 112
Отдавна ви чета и гледам вашите произведения,страхотни са.Вече правих няколко торти със захарно покритие.Сега се хванах с тортата на прохождащото човече,малкият ми син.Започнах с обувчиците,не са така добри като вашите.Утре ще пратя снимка на цялата торта

Последна редакция: чт, 09 окт 2008, 10:07 от stefi.1979

# 76 2 окт. 2008, 10:59 ч.
  • Мнения: 1 965
Я да ви кажа за едно мое приспособление. Тъй като не мога да се разделя с маникюра си, редовно пукам пошове и торбички..... нормално.... Изобщо не се сещам да си купя пошове.... Където  и да попадна, очичките ми стават   Shocked от играчки и забравям.....
Затова....от завеса за баня си режа квадрати, които сгъвам на диагонал. Със силно двойнозалепващо тиксо подлепям. Резултата е доста задоволителен. За справка: В магазините за 1 лв има завеси по 1.50. В Кауфланд от няколко месеца има едни едноцветни на промоция за 2.50. Взех си от тях защото найлона е много мек и идеален за тая работа. На който му се занимава - нека пробва..... И не се подсмихвайте, защото мразя да купувам това, което мога да си направя сама...... Wink

# 77 2 окт. 2008, 11:20 ч.
  • Мнения: 2 818
ЧРД, Silrai!   bouquet

Очарована съм от крема на Облачето - много лесен и вкусен и най-вече с хубава консистенция!  Laughing Дори се отказах да слагам покритие след като видях как добре става с него. Само дето първо намазах тортата и после опитах крема и се оказа, че не е особено сладък  ooooh! Сега трябва да измисля някакъв сладък сос за сервирането...
Сладките на клечка се закрепиха много добре. Но ги правих без дупка, за събота ще пробвам с дупка. Можете ли да ми кажете рецепта за сладки, които не си променят почти изобщо формата след изпичане? Защото аз правих канелени, маслени и те леко се разтичат, а ми трябва да са същата форма...

Ванчето, не те ли притеснява че материала на завесите не е за хранителни цели?  Thinking Или много малко стои продукта в поша?

# 78 2 окт. 2008, 11:37 ч.
  • София
  • Мнения: 2 671
Silrai!,  smile3525  с най-прекрасни пожелания!

Димитрина,   благодаря за съвета, ще пробвам с алкохол, 1 с.л. на 1/2 кг. шоколад няма да е проблем, дори и ако е за деца. Аз се чудех за нещо като паста от ядки, ама още не съм си го избистрила  newsm78 та остава за другия път. Сега ще карам с проверената рецепта.

 Maktub, дай моиля линка за този крем на Облачето, че не мога да се ориентирам!

# 79 2 окт. 2008, 11:54 ч.
  • Мнения: X
Silrai, Честит рожден ден и от мен!Много здраве,късмет и време за още много тортички!

 newsm59  party023  ura

# 80 2 окт. 2008, 12:24 ч.
  • Мнения: 1 965
Цитат на: Maktub в чт, 02 окт 2008, 11:20
Ванчето, не те ли притеснява че материала на завесите не е за хранителни цели?  Thinking Или много малко стои продукта в поша?
Изобщо даже. Да не мислиш че всички инструменти са съобразени с това изискване. Едва ли.... Много повече ме притеснява например алуминиевия ми шприц. Освен това, не държа остатъци от кремове в пошове и шприцове.  А, и за половин час, едва ли ще стане нещо. Peace

# 81 2 окт. 2008, 12:37 ч.
  • Мнения: 320
Ванче, ма ти си невероятна   bouquet  bouquet  bouquet

# 82 2 окт. 2008, 12:39 ч.
  • Мнения: 634
Честит Рожден Ден на Карамелка и от мене .Да си жива и здрава защото само това ни трябва.  bouquet
Алекс когато си пребиеш сметаната сипваш спокойно водичка и я разбъркваш с лъжица или лопатка с каквото имаш под ръка.В никакъв случай с миксер.Прибавяй толкова водо колкото да стане сметаната гладка и по мека за шприцоване. Naughty

# 83 2 окт. 2008, 12:48 ч.
  • Мнения: 452
Точно това и аз щях да пиша но виждам,че Албена ме е изпреварила.Винаги разреждай със студена вода до получаване на мека за шприцоване сметана.Като ти остане прибираш в хладилника и на другия ден още малко вода и пак я ползваш/като престои тя се втвърдява/.

# 84 2 окт. 2008, 12:55 ч.
  • Мнения: 1 271
Момичета благодаря ви за топлите пожелания!
Ванчееее, ах ти разконспираторкеее....  Joy

Ето я почерпката-нищо особенно,  едно Сахерче, правено снощи по нощите с ревящо бебе.
То и за това глазурата ми е на вълнички...  Laughing

# 85 2 окт. 2008, 13:52 ч.
  • Мнения: 7 108
silrai, честит рожден ден  от мен !!!
Да си здрава и щастлива и да ти е сладък живота като вкусните тортички, които приготвяш   bouquet!!!

# 86 2 окт. 2008, 14:19 ч.
  • Plovdiv->Toronto
  • Мнения: 1 361
Захарни сладки (sugar cookies)
Правим ги по коледа, не си променят формата никак, а ако тестото престои една нощ в хладилника стават още по-красиви и гладки.
31/2 ч брашно (490-500г)
1/4 ч.лъж сол
1 с.л. бакпулвер / 1 пак.
1 чаша масло - 227 г
1 1/2 ч захар
2 яйца, 1-2 ванилии
 Peace 

# 87 2 окт. 2008, 14:22 ч.
  • Мнения: 2 142
silrai, честит рожден ден и от мен, мила!
Желая ти много здраве и кулинарно вдъхновение! Hug

# 88 2 окт. 2008, 16:48 ч.
  • Мнения: 185
страхотна Сахер Торте Силрай, и
Честит рожден ден от мен,  да ти е сладък живота, както твоите великолепни торти     bouquet   

Момичета, аз пак ще ви безпокоя с питане, че днес като заспят моите мъже, ще пека блатове, избрала съм си от първа страница блатовете на Меги, но в рецептата има пшенично нищесте - та тук не намерих такова - бих ли могла да заменя това нишесте с брашно, какао, или мога да сложа някое от кремчетата на Йоткер /напр.ванилиепудинг/ или..??? 
  Смятам също така да направя днес тортата и да я замръзя, а утре вече украсата и в събота ще е изненадата.Дали може да я замръзя с крема - предполагам или ще направя сметанов или ще се опитам с крем Ганаш ..???

# 89 2 окт. 2008, 16:56 ч.
  • Мнения: 1 965
kaninova - За нишестето в блата, нищо не мога да ти кажа. Ако утре ще украсяваш тортата а в събота ще я излапате, няма смисъл да я замразяваш. Просто си я покрий в кутия да не съхне и утре си я довършвай.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата