Днес си купих формички за сладки... 
Подстрекателки такива! 
Подстрекателки такива! - Публикувана: 29 окт. 2008, 09:08 ч.
- Последно мнение: 13 ноем. 2008, 01:14 ч.
КОЛЕДА и НОВА ГОДИНА
Днес си купих формички за сладки... Подстрекателки такива!
Подстрекателки такива! 
Зори ,да те питам за глазурата,аз м.г. правих меденки,и не ми се получи-стана прозрачна и не толкова гъста,а бърках на ръка като углавена
що така стана незнам,само да поясниш пак ако искаш.....Крисче ,те рохличките като престоят стават още по божествени,от опит казвам,тогаз незнам твоите какво ще правят
аз лично т.г.ще забъркам от тях 3 на доза,че м.г. не стигнаха 
danidji, ако бъркаш белтък с пудра и малко лимонов сок си става много плътна глазура
нищо тази година пак запрятам ръкави danidji, ако бъркаш белтък с пудра и малко лимонов сок си става много плътна глазура
нищо тази година пак запрятам ръкави За да стане плътен белтъчния сняг съда в който се разбива трябва идеално да е измит и подсушен.Носи и доста пудра захар, която се прибавя не изведнъж, а на части.И нещо много важно ,не трябва да има и капчица попаднал жълтък в отделените белтъци.
Ох,може ли някой да ми пусне линк за меденки,от които става и къщичка? 
Благодаря!
Виждам,че пишете за белтъчната глазура...аз днес разбивах за един надпис-1 белтък с пудра,дори не я пресях и го бих с миксера
ами,стегна ,става за писане.Не знам,може би късмета на начинаещия...А колко време мога да го съхранявам ,в хладилника?
Благодаря!Виждам,че пишете за белтъчната глазура...аз днес разбивах за един надпис-1 белтък с пудра,дори не я пресях и го бих с миксера
ами,стегна ,става за писане.Не знам,може би късмета на начинаещия...А колко време мога да го съхранявам ,в хладилника?
Ива,не говорим за белтъчния сняг бе душа......глазурата нищим,тази с която се правят кунтурите на меденки ,разни паяжини и дантели......а ти доколкото схванах казваш за белтъчния сняг за целувките,той ми е ясен,ама таз глазура що така не я докарах незнам..... като гледам на мацките ква е лъскава,бяла(има и цветни )пък мойта стана еднаааа 
дали пък не трябваше повече бъркане,сега си мисля,че тез 30тина минути да са били малко..... 
като гледам на мацките ква е лъскава,бяла(има и цветни )пък мойта стана еднаааа дали пък не трябваше повече бъркане,сега си мисля,че тез 30тина минути да са били малко.....
danidji, да не е нещо от пудрата захар?! Аз миналата година и тази също няколко пъти съм я правила и ставаше добре. От време на време се запушваше фунийката, но с клечица си я оправях 
Сега се замечтах за едни английски пайчета, които преди няколко години ядох там около Коледа...mince pies се казват...някой правил ли е? Или ако знаете сигурна рецепта ще съм благодарна
mince pies
Сега се замечтах за едни английски пайчета, които преди няколко години ядох там около Коледа...mince pies се казват...някой правил ли е? Или ако знаете сигурна рецепта ще съм благодарна
mince pies
gretacvetina ,може да се слепи с белтъчна глазура.
danidji, а защо бъркаш толкова много време .Леко разбиваш с вилица белтъка и почваш да добавяш захарта постепено до необходимата гъстота в зависимост дали ти трябва глазура ,която леко да се разлива или ти трябва за рисуване.
краси.мира,заповядай http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=342528.msg9081809#msg9081809
danidji, а защо бъркаш толкова много време
.Леко разбиваш с вилица белтъка и почваш да добавяш захарта постепено до необходимата гъстота в зависимост дали ти трябва глазура ,която леко да се разлива или ти трябва за рисуване.краси.мира,заповядай http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=342528.msg9081809#msg9081809
Ооооо Ягодката се зариби и тя 
Очаквам чудеса от нея. А на мен ми се смеехте в другата тема, че съм била вече на коледна вълна Много ти се радвам, освен това чувствам как ще се множи коледната дружина.
Даниджи, аз прочетох за тия рохлички, че по-хубави ставали от седенето, нооооо.... това няма как да го установя. НЯМА, ама наистина няма нито една. От снощи до днес - няма ги. Даже още сутринта са изчезнали последните - малката е закусила с тях и половинката искаше да десертира с тях тази вечер - тц, празна купичка оставена с пудра захар на дъното (то тинейджър да накараш да попремести нещо е доста сложна работа), ухаеща на ванилия, но без сладки Занесох точно 9 в офиса и си ги делиха на половин кравайче, че бой настана. Всичко на всичко ми излязоха 30 кравайчета. Следващия път даже се чудя дали да не замеся четворна доза, а да я разделя на 2, една да изпека и след няколко дни и от другата, барем им поомръзне да ги ядат и да не налитат на втората партида. Че нали кошнички искам да пълня.
Очаквам чудеса от нея. А на мен ми се смеехте в другата тема, че съм била вече на коледна вълна Много ти се радвам, освен това чувствам как ще се множи коледната дружина. Даниджи, аз прочетох за тия рохлички, че по-хубави ставали от седенето, нооооо.... това няма как да го установя. НЯМА, ама наистина няма нито една. От снощи до днес - няма ги. Даже още сутринта са изчезнали последните - малката е закусила с тях и половинката искаше да десертира с тях тази вечер - тц, празна купичка оставена с пудра захар на дъното (то тинейджър да накараш да попремести нещо е доста сложна работа), ухаеща на ванилия, но без сладки
Занесох точно 9 в офиса и си ги делиха на половин кравайче, че бой настана. Всичко на всичко ми излязоха 30 кравайчета. Следващия път даже се чудя дали да не замеся четворна доза, а да я разделя на 2, една да изпека и след няколко дни и от другата, барем им поомръзне да ги ядат и да не налитат на втората партида. Че нали кошнички искам да пълня.
Нарина ,незнам ,може и да е от захарта....сигурна съм,че ползвах на захира(бяха пуснали тогава преди Коледа промопакетите,та тогава си купих 2 )
Краси мира ,ми бърках,щото по рецепта както си я бях записала не помня кой я писа,се казваше,че се бърка доста продължително време за да стане бяла,а тово се получавало от бъркането и да стане лъскава.....имам я рецептата сега е твърде късно да хлопам да я търся,но там имаше и пропорции-1 белтък,еди колко си п.захар и колко копки лимон....по принцип си спазвам рецептите,ма този път ще се заинатя и м..ка и глазура ще я направя
Крисчеаз мойте рохлички ги крих в кутия от обувки и върху гардероба,ама най в дъното и не се виждаха
Божеее,колко ги търсиха голямата и мъжа ми не е истина
)Краси мира ,ми бърках,щото по рецепта както си я бях записала не помня кой я писа,се казваше,че се бърка доста продължително време за да стане бяла,а тово се получавало от бъркането и да стане лъскава.....имам я рецептата сега е твърде късно да хлопам да я търся,но там имаше и пропорции-1 белтък,еди колко си п.захар и колко копки лимон....по принцип си спазвам рецептите,ма този път ще се заинатя и м..ка и глазура ще я направя
Крисчеаз мойте рохлички ги крих в кутия от обувки и върху гардероба,ама най в дъното и не се виждаха
Божеее,колко ги търсиха голямата и мъжа ми не е истина 
Сега се замечтах за едни английски пайчета, които преди няколко години ядох там около Коледа...mince pies се казват...някой правил ли е? Или ако знаете сигурна рецепта ще съм благодарна
mince pies
