Коледа и Нова година - сладки изкушения !

  • 321 078
  • 2 129
  •   1
Отговори
# 1 710 18 дек. 2008, 23:38 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 686


  Момичета, имам нужда от помощ!Искам да направя глазурата(по-точно снежен покрив) на медената къщичка, но не знам как.Попаднах на една рецепта, в която се слага 700гр. пудра захар ooooh!.Тук не мога да открия такъв лукс SadИмате ли някаква идея с какво да я заменя.За слепване на стените намерих айсинг, на който пише, че уж върши работа.

# 1 711 18 дек. 2008, 23:41 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 3 325
Биляна, ако не те притеснява пресен белтък си направи сама айсинг. На 1 белтък 130-180гр. 2 пъти пресята пудра захар и няколко капки лимон. Количеството захар зависи от големината на белтъка  Simple Smile

# 1 712 18 дек. 2008, 23:46 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 686


                Laughing_Пепи_ , притеснява ме, че нямам пудра захар, не белтъците  Simple SmileЯвно аз не зададах правилно въпроса - пудрата захар може ли да се замени с обикновена?

# 1 713 18 дек. 2008, 23:48 ч.
  • Мнения: 1 269
с кухненски робот можеш да направиш захарта на пудра захар  Peace

# 1 714 18 дек. 2008, 23:51 ч.
  • Мнения: 1 440
Момичета, я кажете на тестото за меденките на Джема ако престои една вечер в хладилника
е му стане ли нещо? Защото ги замесих следобяд, но така се стекоха обстоятелствата, че не можах да ги опека после. Сега тестото спи, увито във фолио newsm78

# 1 715 18 дек. 2008, 23:53 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 686
Цитат на: silvi@ в чт, 18 дек 2008, 23:48
с кухненски робот можеш да направиш захарта на пудра захар  Peace

Нямам кухненски робот.Опитах с чопър, но нищо не стана.Едно време помня, че майка правеше пудра захар с кафемелачката, но и такова нямам.

 Заради липсата на пудра захар къщичката ми ще остане като след цунами Sad

# 1 716 18 дек. 2008, 23:54 ч.
  • Мнения: 1 440
Ох, Биляна, разсмя ме с това цунами Laughing Защо няма там пудра захар?

# 1 717 19 дек. 2008, 00:16 ч.
  • София
  • Мнения: 597
Ето и моите меденки са готови.Надявам се да ви харесат.И тази година моето вдъхновение  е Наталина.Благодаря й отново.
  bouquet

http://media.snimka.bg/1597/009448723-big.jpg
http://media.snimka.bg/1597/009448738-big.jpg
http://media.snimka.bg/1597/009448733-big.jpg

# 1 718 19 дек. 2008, 00:52 ч.
  • Мнения: 45
Биляна, със сигурност има пудра захар. Търси icing sugar обикновено я слагат при другите подправки за сладкиши по техните магазини. Успех!

# 1 719 19 дек. 2008, 00:56 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 686
Цитат на: Never say never в пт, 19 дек 2008, 00:52
Биляна, със сигурност има пудра захар. Търси icing sugar обикновено я слагат при другите подправки за сладкиши по техните магазини. Успех!

 Да, виждала съм го само в един магазин, далеч от нашия град.Няма как да отида до там.В останалите има като кристалната, но по-дребна.От турския магазин ми предложиха същата.

  Както и да е, няма да ви занимавам с мите проблеми.Благодаря!

# 1 720 19 дек. 2008, 07:23 ч.
  • Мнения: 818
Биляна ,може би ще стане ако замениш пудрата захар с малко сухо мляко.Може би малко ще жьлтеее обаче.
Ако искаш пробвай с малко количество...

# 1 721 19 дек. 2008, 08:31 ч.
  • Ах, морето
  • Мнения: 376
Цитат на: Уна в пт, 19 дек 2008, 00:16
Ето и моите меденки са готови...

Уна, страхотни са! smile3501

Оранжево небето, по първия въпрос за кекса - може да го направиш един ден преди Коледа, за съжаление по втория въпрос в момента не мога да ти отговоря, защото съм на работа. Довечера ще измеря вместимостта на чашата.  Peace

# 1 722 19 дек. 2008, 08:36 ч.
  • Мнения: 248
Здравейте момичета, като гледам колко много вкуснотийки сте направили и мен ме вдъхновихте!  chef Моля ви помагайте! Решила съм да приготвя щолена на Мама Криси,  chef обаче в рецептата пише за 1 кг брашно-110 гр прясна мая или 28 гр суха. Едно кубче мая е 42 гр и аз знам, че то е за 1 кг брашно, имам суха -на д-р Йоткер 1 пакетче е 7 гр и е за 500 гр брашно. Моля ви който го е правил, да дава акъл, newsm78 че нещо ме притеснява тази мая Извинявам се, ако сте писали по въпроса, но нямам в момента много време, за да чета а пък и снощи съм накиснала плодовете за щолена в малко коняк, така  че трябва да започвам да го правя. Предварително ви благодаря!

# 1 723 19 дек. 2008, 08:51 ч.
  • Мнения: 7 144
Цитат на: Биляна в чт, 18 дек 2008, 23:38


  Момичета, имам нужда от помощ!Искам да направя глазурата(по-точно снежен покрив) на медената къщичка, но не знам как.Попаднах на една рецепта, в която се слага 700гр. пудра захар ooooh!.Тук не мога да открия такъв лукс SadИмате ли някаква идея с какво да я заменя.За слепване на стените намерих айсинг, на който пише, че уж върши работа.

Какъв е айсинга - като в тубичките, пудра или като захарно тесто? Имам нещо на ум, затова задавам въпроса  Simple Smile.
Иначе бял шоколад също може да ти свърши работа за покрива  Peace.

Ако намериш и бели бонбонки маршмелоуз или някакви желирани бели, и ги разтопиш, също можеш да постигнеш с тях ефекта на заснежен покрив.

# 1 724 19 дек. 2008, 08:57 ч.
  • Мнения: 7 144
Цитат на: sve_georgieva в пт, 19 дек 2008, 08:36
Здравейте момичета, като гледам колко много вкуснотийки сте направили и мен ме вдъхновихте!  chef Моля ви помагайте! Решила съм да приготвя щолена на Мама Криси,  chef обаче в рецептата пише за 1 кг брашно-110 гр прясна мая или 28 гр суха. Едно кубче мая е 42 гр и аз знам, че то е за 1 кг брашно, имам суха -на д-р Йоткер 1 пакетче е 7 гр и е за 500 гр брашно. Моля ви който го е правил, да дава акъл, newsm78 че нещо ме притеснява тази мая Извинявам се, ако сте писали по въпроса, но нямам в момента много време, за да чета а пък и снощи съм накиснала плодовете за щолена в малко коняк, така  че трябва да започвам да го правя. Предварително ви благодаря!

Аз два пъти правих половин доза и първият път сложих съответно 55 гр. мая (прясна). Много му дойде, много бързо втаса и ако бях изпуснала момента щеше да превтаса. Вторият път сложих на половин доза 40 гр. мая и се получи много добре. Но в нас е доста топло и това също оказва влияние до известна степен.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата