Публикувана: 20 юли 2005, 09:16 ч.
Последно мнение: 27 март 2006, 19:39 ч.

Кой какво сервира снощи, Кой какво ще готви днес.

60 221
639
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя супата таратор?
Как се приготвят печените тиквички на скара?
Как се приготвя аржентинската пилешка кавърма?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя супата таратор?
  
  Супата таратор се приготвя чрез смесване на кисело мляко, настъргана краставица, чесън, сол и олио. Ястието обикновено се сервира студено и може да бъде гарнирано с нарязан копър.
- Как се приготвят печените тиквички на скара?
  
  Печените тиквички на скара се приготвят чрез печене на тиквичките върху скарата и сервиране със сос от майонеза, кисело мляко, чесън и черен пипер.
- Как се приготвя аржентинската пилешка кавърма?
  
  Аржентинската пилешка кавърма се приготвя чрез задушаване на пилешко месо с нарязан лук, моркови, чушки и гъби. След това се добавят магданоз и риган за овкусяване. Ястието се готви около час и се сервира гарнирано с магданоз.
- Как се приготвя таратор?
- Как се приготвят картофи на фурна с различни вкусове и гарнитури?

# 150 4 авг. 2005, 11:28 ч.

Вече на село
Мнения: 569

Благодаря за лютите стекове. Няма как да не ги направя, защото у нас лютото се яде в промишлени количества.

# 151 4 авг. 2005, 14:32 ч.

Мнения: 1 006

Моите дзверове почти не искат да ядат в тия жеги,особено месо... smile3511

Вярно, че ни предстои море и там ще се охарчиме, но бива ли чак такава икономия?Нали трябва да оцелееме... newsm45

Вчера-таратор, картофено пюре, шопска салата, диня.

Днес - таратор, тиквички с кисело мляко, нещо като чушки-бюрек/не ги панирам, а ги правя на фурна/, салата, плодове.

Обаче вече има недоволни още преди да са яли... smile3511

Дайте идеи за по-леки рецепти, че мозъка ми и той се размекна sweating

# 152 4 авг. 2005, 15:00 ч.

И така

Аз вчера сготвих една от рецептите на Иван Звездев и стана прооосто вълшебно bowuu

хихихи

Значи в йена слагаш предварително направено пюре от настъргани домати. отгоре редиш пържено патладжанче, после нарязано на кръгчета топено сирене и отгоре нарендваш кашкавал и заливаш с две разбити яйца. За подправки сол малко босилек и сложих черно пиперче на зърна в доматите. Запичаш във фурната и готово.
Имах и гости и си облизаха пръстите Laughing

Манджичката е малко тежичка та малко можеш да си хапнеш от нея ама вкуса много ми хареса. Simple Smile

Салатката класика шопска
А десертчето беше диня.

Днес: Аз след вчерашното свинстване съм на диня, а мъжа ако е по гладен има в хладилника от по-горната манджичка още Wink

# 153 4 авг. 2005, 15:18 ч.

In transit
Мнения: 14 197

Офф нищи не ми се яде или готви в тия ужасни жеги Sad

, ама мъжете искат да ядат. Та снощи ги храних с пилешки сърца на скара, пържени картофи и шопска салата. Днес мисля пилешки пържоли на скарата да метна, гарнитурата още не е измислена newsm78

някъде из темата имаше една морковена салата , мисля да я пробвам и рецептата на адашката Афродита с зеления боб bouquet

# 154 4 авг. 2005, 15:27 ч.

Мнения: 766

Снощи съпругат ми беше направил зрял фасул яхния - чудесно ядене със задължителните люти чушлета с много магданоз и прясно козе сирене newsm10

, а днес с остакът от фасула, малко ориз и някакъв колбас /може и без него/ ще го запека във фурната. Салатката е задължителна - от зеле, доматки и краставици със чеснов сос chef

# 155 4 авг. 2005, 15:36 ч.

Мнения: 5 183

Снощи спагети. Днес ги дояждахме + телешки паржолки, киснати в бира и 4есън, на скара. Утре - пиле фрикасе.

# 156 4 авг. 2005, 18:04 ч.

Варна
Мнения: 1 123

Кашкавалени кюфтенца (по рецепта на tedi_b от тук от форума) и млечна салатка. Десерта у нас винаги е плодове, поне по два три вида Simple Smile

# 157 4 авг. 2005, 18:27 ч.

Мнения: 1 982

Цитат на: Didorani в чт, 04 авг 2005, 18:04

Кашкавалени кюфтенца (по рецепта на tedi_b от тук от форума)

и аз това мисля да готвя Mr. Green

, а за гарнитура домати със сиренце и за десерт-кекс направих някакъв, дано е станал хубав
а снощи бяхме на принцески Peace

# 158 5 авг. 2005, 00:01 ч.

Мнения: 5 183

Днес ще правя пиле фрикасе и баница.

# 159 6 авг. 2005, 11:56 ч.

Мнения: 237

Днес дроб сарма , сух таратор и пъпеш .

# 160 6 авг. 2005, 14:07 ч.

Мнения: 373

Цитат на: "Стройна" фиданка в чт, 04 авг 2005, 09:45

Телешки стек по карибски (лют)

Продкукти
2 тел стека (или по един за хората които ще хапват)
1 глава чесън (счукан, смачкан - по избор)
1 люта шипка (чили) пиперка (наситно накълцана)
1 корен джинджифил (обелен и настърган)
1 лимон (сока)
1/2 ч бира
сол
черенпипер
сметана
1 мандарина (портокал или компот от мандарина)

Приготвяне
От чесъна, шипката, джинджифила, лимона, бирата, солта и пипера правя марината и потапям вътре стековете (през това време приготвях картофените триъгълници)
След това изпържвам стековете в малко мазнина на вкус (някои ги обичат напълно изпечени, някои средно - да има малко розово вътре, други алангле - да потича кръв при разрязване)
Изваждам ги и ги слагам на топло, а в тигана сипвам маринатата и сметаната за да стане сосче и на финала слагам мандарината да омекне малко
Сервирам в затоплена чиния = поставям стека, нареждам върху него от мандраринката и полива с соса, гарнирам с картофите и салатата

Да ви е сладко!

Ауууууууу, добро ще да е ! А картофените триъгълници? Как се правят?

# 161 6 авг. 2005, 15:59 ч.

Мнения: 4 244

Цитат на: DolceVita в сб, 06 авг 2005, 14:07

Ауууууууу, добро ще да е ! А картофените триъгълници? Как се правят?

Настъргвам картови на едро, посолявам ги и го оставям да постоят за да си пуснат водата.
След това ги изтисквам и им добавям яйце, подправки на вкус (минимум черен пипер, аз слагам и мащерка, магданоз). Омесвам тестото.
Понеже имам тенекиени формички за сладки - ползвам тях за оформяне на кюфтенцата (а моите са триъгълни) и в един тиган са нагорещена мазнина слагам пълните с сместа формички, оставям ги да се запържат от едната страна до златисто и преди да ги обърна вадя формичката
Малко играчка е ама има вид после

# 162 6 авг. 2005, 23:20 ч.

Мнения: 5 500

Днес на обяд рибена чорба, мъж ми донесе една черноморска акулка и като я разфасофа остана средната част и я попарих в солена вода колкото да се отдели месото. В тенджера с вода сложих лук, картофи, моркови, риган, чер пипер и девисил,зехтин, сол и рибата и стана рибена чорба.
За утре на обяд съм отделила от филетата и ще ги приготвя във фурната с много лук, моркови и гъби, сол, зехтин, босилек, червен и черен пипер.