Публикувана: 20 юли 2005, 09:16 ч.
Последно мнение: 27 март 2006, 19:39 ч.

Кой какво сервира снощи, Кой какво ще готви днес.

60 137
639
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя супата таратор?
Как се приготвят печените тиквички на скара?
Как се приготвя аржентинската пилешка кавърма?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя супата таратор?
  
  Супата таратор се приготвя чрез смесване на кисело мляко, настъргана краставица, чесън, сол и олио. Ястието обикновено се сервира студено и може да бъде гарнирано с нарязан копър.
- Как се приготвят печените тиквички на скара?
  
  Печените тиквички на скара се приготвят чрез печене на тиквичките върху скарата и сервиране със сос от майонеза, кисело мляко, чесън и черен пипер.
- Как се приготвя аржентинската пилешка кавърма?
  
  Аржентинската пилешка кавърма се приготвя чрез задушаване на пилешко месо с нарязан лук, моркови, чушки и гъби. След това се добавят магданоз и риган за овкусяване. Ястието се готви около час и се сервира гарнирано с магданоз.
- Как се приготвя таратор?
- Как се приготвят картофи на фурна с различни вкусове и гарнитури?

# 285 29 авг. 2005, 13:48 ч.

Мнения: 1 873

Снощи: Пълнени чушки с ориз и кайма за мъжо, а за мен яйца по панагюрски и шопска салата
Днес:Мисля да врътна някакви спагети..

# 286 29 авг. 2005, 16:03 ч.

sofia
Мнения: 1 606

Снощи сготвих пилешки сърчица по рецептата на Тинтири-Минтири и станаха велики - ометохме ги безотказно барабар с дребоса.
За днес обаче освен салата и английски сладкиш май друго няма да има.

# 287 29 авг. 2005, 16:34 ч.

Мнения: 8 505

Снощи-пиле с гъби и сметанов сос.
Днес ще правя пица.

# 288 29 авг. 2005, 22:17 ч.

Мнения: 5 577

Снощи македонска наденичка хапнахме, с гарнитура от задушени лук, чесън, домат и печурки.
Днес свински късчета с лук.

# 289 29 авг. 2005, 23:41 ч.

u doma
Мнения: 170

Цитат на: Usmivchica в чт, 25 авг 2005, 20:04

Сега правя питки и пилешка каша:) chef

Какво представлява тази пилешка каша? Thinking

Съжалявам за ОФФ-а

# 290 30 авг. 2005, 09:55 ч.

Мнения: 237

Снощи шницели и шопска салата.
Днес ще напълня чушки с ориз и кайма и салата от тиквички с копър chef

# 291 30 авг. 2005, 10:30 ч.

Мнения: 4 244

Снощи направих за сефте крем супичка от ряпа - мъжа ми облиза тенджерата

# 292 30 авг. 2005, 18:51 ч.

Мнения: 4 212

в4ера паея и гъби на фурна
днес пълнени патладжани на фурна Peace

# 293 30 авг. 2005, 19:23 ч.

Мнения: 1 269

Пържени чушки с доматен сос . Сервирам ги с настърган кашкавал Wink

# 294 30 авг. 2005, 19:45 ч.

Цитат на: katq в пн, 29 авг 2005, 23:41

Цитат на: Usmivchica в чт, 25 авг 2005, 20:04

Сега правя питки и пилешка каша:) chef

Какво представлява тази пилешка каша? Thinking

Съжалявам за ОФФ-а

Това е рецептата, която имам аз, дано ти хареса:

Каша от пиле

Продукти: 1 кг пиле, 1 кафена чашка растително масло, 50 г масло, 1 1/2 чаена чаша брашно, сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне: Почистената и измита птица се нарязва на порции, залива се с хладка подсолена вода и се вари до омекване на месото. Брашното се запържва в растителното масло до златисто оцветяване и се разрежда при непрекъснато разбъркване с горещия бульон от птицата. Получената гладка каша се оставя да поври на тих огън около 15 минути. При поднасянето порциите с месо се заливат с приготвената каша и се поръсват по желание с разтопеното масло и черен пипер.

Тази каша може да се предложи и на малки деца, като месото се смила добре, а брашното (запечено във фурна) се разтваря с малко студена вода и след това се прибавя на тънка струйка към горещия бульон. Необходимото количество месо за едно хранене на детето е 20 – 25 г, а дневната норма е 50 г. В този слуяай се приготвя без подправки.

# 295 30 авг. 2005, 22:27 ч.

Мнения: 126

Много ми се беше прияло имам-баялдъ
Рецептата я знам от майката на моята приятелка, която е туркиня. Та ето я и рецептата:
Продукти:

3-4 патладжана /от продълговатите, но може и класически сорт/
1 голяма глава лук
1 глава чесън /средна/
4-3 зелени капии
1 люто чушле със семките /по желание/
2 средни домата
около 1 каф. чашка олио+
магданоз
1 чаена лъж. червен пипер

Приготовление:
Патладжаните се измиват добре и се разполовяват без да се белят. Издълбава се вътрешността на /да остане около1/2 см от кората. Вътрешността се нарязва на ситно и се накисва за около 1/2 час в много солена вода да падне чернилката. Половинките също намазвам със сол и оставям да се отцедят, после изплаквам.
Междувременно лукът, нарязян на едро задушавам леко, добавям капията+ патладжана+лютата чушка на дребно+чесъна+червения пипер+доматите нарязяни на средни парчета. След добавянето и на последния продукт държа на котлона още 5 мин. , свалям+ нарязаният магданоз
Пълня патладжаните предварително наредени в тавичка, добавям половин ч.ч. вода и пека на 250С около 40 мин.
По желание 5 мин преди да са готови можете да настържете кашкавал на всеки патладжан или да запечете по няколко кръгчета топено сирене /ние не го обичаме така, но това е оригиналната рецепта/.

Много е вкусно и пикантно, пробвайте!

# 296 31 авг. 2005, 10:28 ч.

sofia
Мнения: 1 606

Снощи - огретен с картофи и риба тон + огромна шопска салата Laughing

# 297 31 авг. 2005, 10:59 ч.

Шумен
Мнения: 1 348

Снощи пилешка супа, днес на обед скумрия на скара и салатка, за довечера ще спретна пилешки дробчета с лук. За дробчето четох из форума, че първо се кипват и отпенват и после вече се действа по рецептата. Е като съм решила да ги запека после, няма ли да си останат с вкус на варени newsm78

# 298 31 авг. 2005, 11:26 ч.

Мнения: 5 577

Снощи правих крилца пилешки, разкошни.

Никой не ме пита, ама ще си кажа - първо сварени, после панирани за 5-10 мин в яйце, брашно, и подправки за пиле.

Страхотия, крехки...скатах няколко и за обяд за мен. Embarassed

# 299 31 авг. 2005, 14:06 ч.

София
Мнения: 3 336

Ей, това с панираната авиация е страхотна идея, ще взема да я приложа довечера у дома Grinning

Вчера - яхния от зелен фасул, картофи и пилешко месце, за десерт - кейк с праскови.
Днес ще дояждат на обяд, каквото остана от вчера /а то не беше малко/, а за вечеря - пи-пи-пи-пи... Laughing

Препоръчани теми

козметиката на ТАЛОДЕРМА - 4

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Кучета - убийци. Пореден инцидент.

САМО за фенове на Стивън Кинг! - 6 част

Причина:

Причина: