Кой какво сервира снощи, Кой какво ще готви днес.

Тази вечер ще правя някаква манджчка с пилешко филе:)Ако стане хубава ще я публикувам

Аз спретнах едно пиле с картофки в гювеч на фурна, стана вълшебно - сложих му бира в соса  

Снощи пай с готово тесто и пълнеж от лук, шунка, яйца, мляко и кашкавал.
Днес - рибени кюфтета, "салата" от пресен спанак и кисело мляко, и малко картофена салата с пресен лук.

Рецепта за кейка с праскови, моля

Аз току-що сготвих, и бързам да докладвам какво и как.

Значи пушено пуешко филе на "Браво" накълцало, варен картоф и рендосано варено яйце ги залях със заквасена сметана на "Данон" с копър. Това е
Бързо, лесно и вкусно, и става за вечеря.

И "императорска салата" (която ядох на китайски ресторант на морето).
Нарязани на тънки клечки краставица и моркоф се объркват с рачешки рула (пак на тънки дълги ленти) и китайско фиде (аз поради липса на такова сложих българско фиде  , но пак е добро). Заливат се с олио, в което предварително се слага черен пипер (и по избор наслагах куркума, джинджифил, чесън на прах, босилек....каквото намерих). Супер е.

Дано някой прояви интерес, много исках да се похваля.

Ето какво сготвих:)

Зеленчукова гозбица с месце

Продукти:
около 200-350г пилешко филе
малката кутийка заквасена сметана на Данон
100г гъби
100г грах
100г царевица
1 супена лъжица топено сирене
1кубче пилешки бульон
1 чаена лъжичка Пикантина
1 чаена лъжичка Вълшебен вкус
2 средно големи картофа
2 моркова
1 домат
1 глава лук
1 чушка
черен пипер
червен пипер
магданоз
сол


Запържваме морковите,главата лук,нарязана на ситно и чушката.През това време сваряваме картофите и ги пасираме.Запържените продукти ги слагаме при картофите като добавяме 3-4 чаени чаши вода+кубчето бульон,гъбите(аз си взех от замразените пакети),царевицата,грахчето и топеното сирене.Добавяме още малко олио ако е нужно,разбъркваме хубаво и ги пускаме да се готвят.През това време си нарязваме месцето на малки късчета и го слагаме при останалите продукти.10 мин преди манджата да е готова слагаме 3-4 супени лъжици от сметаната,чаената лъжичка Пикантина и Вълшебен вкус и останалите подправки.После обелваме един домат,нарязваме го на ситно и го слагаме в тенджерата:)

Стана много вкусно,дано Ви хареса:)

Ей сегичка, само предупреждавам, че е най-най-обикновена:
3 яйца
1/2 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. захар
1/3 ч. ч. олио
1 и 1/2 ч. ч. брашно /или 11 с. л. с връх/
1 равна ч. л. сода бикарбонат
лимонтозу на върха на чаената лъжичка
2 пак. ванилия
2 праскови

Разбивам яйцата, добавям захарта и продължавам да разбивам. После добавям олиото, леко затопленото /ако го вадя от хладилник/ прясно мляко, разбърквам до хомогенизиране и добавям брашното, в което предварително съм сложила содата, лимонтозуто /или бакпулвер/ и ванилията. Бия сместа още малко, за да поеме въздух, след което я изсипвам в предварително намазана с олио /може и с масло, разбира се/ тавичка или форма за кейк /този път пробвах нова продълговата форма за кейк от чешките - много съм доволна!/ и отгоре се редят резенчетата праскови /нарязвам ги като полумесеци, всяка праскова на 12 парченца - да не са много дебели, нито много тънки/. Възможен е и друг вариант на слагане на плодовете, но него съм го пробвала с ябълки, не с праскови, и е много сполучлив - нарязват се на малки парченца и се объркват в тестото.
Кейкът се пече в предварително загрята до около 180 градуса по Целзий фурна, моята е голяма и слагам решетката на най-долното ниво. Като покафенее леко отгоре, опитвам за готовност с клечка за зъби и ако тя излезе от печивото суха, изключвам фурната и го оставям за няколко минути вътре, а после го изваждам както от нея, така и от формата. Според предпочитанията може да бъде поръсен отгоре леко с пудра захар. Наздраве!

Да се отчета за снощи - размина им се на пилешките крилца, но наистина само за снощи Направих огретен с тиквички, сирене и яйца и салата с паста, риба тон, кисели краставички, маслини и майонеза. За десерт - плодове.

Karimma за кейка и сода и бакплувер ли да сложа Аз по принцип слагам само бакплувер и за това те питам.Благодаря 

Не - или сода+лимонтозу, или бакпулвер /който съчетава тези две съставки/. Аз от години не ползвам готов бакулвер, затова първо написах содата и лимонтозуто.

Мерси:)

За мен е удоволствие /само да не ме чуят, че тутакси ще ме обвинят във фалшива любезност /

снощи сготвих  пилешко филе на тиган с гарнитура от задушен ориз , а за бебо пиле фрикасе и салата от домати , печени пиперки ,лук, патладжан и счукан чесън
а тази вечер мусака рецептата е от форума 

Много добре звучи тази салата, непременно ще я пробвам.

Отчитам се веднага:

Снощи:
1. СВински котлети пълнени с бекон и кашкавал + заляти със сос от гъби
2. "Жестока салатка" на hey_ya
3.  един купен сладкиш

Днес:
Ето досега правих картофени кюфтета, щото останаха варени картофи от салата вчера, но сложих:
картофи + лук + бекон на парченца + сирене + кашкавал + царевични зърна + чер. пипер + чубрица + чесново брашно + сол + 2 желтъка.
Овалях в брашно и 2- та белтъка, но тях ги разбих отделно, както беше написала Бина в темата за картоф. кюфтета която е още на 1 страница.
Даже мога да я поздравя, защото станаха много ПУХКАВИ. Вече само така ще панирам кюфтетата.

А салатата още не съм я правила. Остана от вчерашната, но май няма да върви - там картофи, сега пак картофи .. Така че сигурно ще направя СЕЛСКАТА -  доматки + краставички + лучец и печена чушка.