Публикувана: 6 дек. 2008, 17:06 ч.
Последно мнение: 15 дек. 2008, 17:33 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 20-та тема

50 942
367
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е щолен и какво символизира?
Какво мислите за ананасовата торта и идеята да я оформите като кръгла торта?
Какви са отзивите за рецептата за щолен и какви други коледни изкушения са споделени?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е щолен и какво символизира?
  
  Щоленът е традиционен немски коледен сладкиш, който съчетава елементи от плодов хляб, козунак и кекс. Обикновено съдържа стафиди и наподобява коледен кекс по вкус и външен вид, но има текстурата на козунака.
- Какво мислите за ананасовата торта и идеята да я оформите като кръгла торта?
  
  Формулярът изразява положително мнение за ананасовата торта, предлагайки идеята да я оформите като кръгла торта за по-лесно нарязване. Предложенията за добавяне на вишни, ягоди, малини и ядки също са добре приети.
- Какви са отзивите за рецептата за щолен и какви други коледни изкушения са споделени?
  
  Рецептата за щолен получава положителни отзиви, като се споделят и други коледни изкушения като мед, линцер сладкиши, содени питки и форумният член пита за рецепти за линцер сладки.
- Каква е рецептата за гръцката мусака и какви са отзивите за нея?
- Можете ли да предоставите рецепти за ястия с картофи, шункa, гъби и кашкавал, както и супа от тиква?

# 60 7 дек. 2008, 16:36 ч.

Мнения: 195

Здравейте, неуморни дами ! Ето и моята риба за вчерашния празник - пълнен шаран с орехи и ориз: http://media.snimka.bg/1504/009264262.jpg

Последна редакция: нд, 07 дек 2008, 16:47 от mocarella

# 61 7 дек. 2008, 16:40 ч.

Мнения: 4 444

да се запиша в новата тема bouquet

Селма вкусно изглеждат тия тръбички бе Whistling

# 62 7 дек. 2008, 16:59 ч.

Мнения: 1 951

dianjeli3 тук е рецептата Рошла

Крисче мерси bouquet

# 63 7 дек. 2008, 17:16 ч.

Мнения: 2 708

Илрай, верно така се е нацупил твоя шаранчок Wink

ама вкусничок ми мязанчок Laughing

особено с тоз лимончок Laughing

Докато Моцарела хич не се е церемонила с нейния и му е откинала главата, зверската hahaha

ама пък как си го удурдисала както се казва. Красота, красота. И само отвън ли е плънката или напълни и тарамбухата. Баба едно време пълнеше с орехи, лук и домати, без ориз. Много я обичах тая плънка. А пък майка, тя пък готвеше друг шаран, напълнен с много копър, ама копър преседял поне 36 часа в солена вода, много солена, ама може и да не е преседял, аз по късно пробвах и пак става де. И много масло и тоя копър си пускаше аромата и това масло се разтичаше. Обожавах и двата вида шаран, а те баба и мама все се състезаваха на кой й е по-хубавш шарана, а ние с татко - Николай smile3508

само се кефехме от това състезание негласно.

Селма, това много ме заинтригува. smile3501

Изглежда страхотно и си представям леко киселкия вкус от вишни или черешки, то зависи какво сложи човек и мммммм, много е идейно. Разрезът е невероятен. Ако съм имала някакви съмнения преди, сега с разреза ме разби тотално и тази рецепта е вече архивирана в мойте архиви newsm51

# 64 7 дек. 2008, 17:29 ч.

сред люляците
Мнения: 767

Krische , таз година вкусен много се получи и на всички ни хареса, макар да не обичаме много печен шаран. Той сигурно затуй изглежда тъжен, щот си е мислел, че няма да ни се хареса Mr. Green

А ти много ме заинтригува с тоя копър. Можеш ли по-точно описание да дадеш?
Между другото и аз не слагам на шарана ориз.

Smiley*, а твоят шаран с какво е пълен?

# 65 7 дек. 2008, 17:37 ч.

Мнения: 2 708

Ами то няма нищо специално Илрай. Примерно може да вземеш едно малко бурканче, по-скоро от средните, като от лютеница. Натъпкваш го плътно с копър, ама не на ситно. Все едно на около 10тина см снопчета. И си го заливаш със солен разтвор, наситен. И да поседи така 1 ден в хладилника си е напълно подходящо. Всъщност копъра трябва да е такова количество, че да ти запълни търбуха и да имаш и за отгоре. Той копъра не е да се наядеш с него както е с плънката с орехи, но аз лично си го ям, защото ми е много вкусен.И го слахаш, вътре, слагаш и бучки масло. Отгоре също така го позавиваш с копъра, и пак бучици масълце и малко водичка и лимонов сок разбира се - то шарана си го обработваш както си го правиш принципно. И от време на време отваряш и го заливаш с това сосче от масло, водичка, лимонче и шаранести сокове Wink

Ако видиш, че ти изъсхва горния копър, можеш да го махне и да си позапечеш накрая за златисто само рибока. Много е проста и елементарна рецептата. еееее ако не обичате копър, то е ясно, че няма да ви хареса. Аз така съм правила и пъстърва - също е много вкусно. Peace

# 66 7 дек. 2008, 17:40 ч.

София
Мнения: 367

След всички красоти, които сте сътворили, нека и аз покажа нещичко:

# 67 7 дек. 2008, 17:52 ч.

Варна
Мнения: 3 356

<-- Това е за всички, пишещи в темата.

Отдвна ви следя, но не смея да си пъхам носа тука, че ме е срам от моите снимки. Нямам си фото, а тъй ми се иска. Да видим Дядо Коледа дали няма нещо да направи по въпроса... newsm78

От вчера обаче ме сърбят пръстите да се вмъкна при вас Hug

Така ми се ще да получа едно потупване по рамото за питката ми за Никулден Praynig

Ето я: http://media.snimka.bg/1500/009255147-big.jpg
и тук: http://media.snimka.bg/1500/009255142-big.jpg

Поздравявам ви всички за кулинарните умения, а още повече за хубавите снимки!