Публикувана: 18 дек. 2008, 15:38 ч.
Последно мнение: 15 дек. 2018, 22:57 ч.

Тенджери, тигани, тави... Препоръчайте ми!

252 366
657
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са предимствата и недостатъците на тефлоновите, неръждаемите стоманени и емайлираните съдове?
Кои са препоръчителните марки и магазини за кухненска посуда в София?
Какви са рисковете от използването на съдове с тефлоново покритие?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са предимствата и недостатъците на тефлоновите, неръждаемите стоманени и емайлираните съдове?
  
  Тефлоновите съдове предлагат лесно почистване и поддръжка, но се надраскват лесно. Неръждаемата стомана е издръжлива и устойчива, но не разпределя равномерно топлината. Емайлираните съдове са красиви и устойчиви, но могат да бъдат по-чувствителни към удари и драскотини.
- Кои са препоръчителните марки и магазини за кухненска посуда в София?
  
  Препоръчителните марки за кухненска посуда включват Silit, Fissler, Tefal, Ingenio, Privileg, Elite, BraunTiani и Le Creuset. В София можете да намерите качествена кухненска посуда в магазини като Technomarket, Metro и специализирани магазини за български емайлирани съдове.
- Какви са рисковете от използването на съдове с тефлоново покритие?
  
  Използването на съдове с тефлоново покритие може да бъде опасно, особено когато покритието е повредено. В такива случаи тефлонът може да се освободи в храната. Въпреки че не е известно, че самият тефлон е токсичен, потенциалното излагане на увредения материал представлява заплаха за здравето.
- Какви са предимствата и недостатъците на съдовете от чугун?
- Какви са предимствата и недостатъците на съдовете от неръждаема стомана?

# 300 15 март 2010, 10:34 ч.

град-държава
Мнения: 5 863

Преглеждала съм темата,но аз съм просто художник,знанията ми едва ли могат да бъдат някакъв авторитет по темата,тъй като те засягат работата ми...колко бои съм изяла,надишала с химикали, не е за разправяне Laughing

да не говорим,че и ще правя стъпка именно в изпичането на стъкла и керамики собственоръчно... ако трябва да говорим наистина за вредата от боите, то синьото дадох за пример,като най-отровен цвят като състав и начин на добиване,а аз съм луда по кобалтовите порцелани Mr. Green

...
Няма начин да се предпазим напълно,можем просто да изберем качественото и да му се доверим,аз съм на този принцип иначе трябва да се затворим масово в био камери и така... Laughing

# 301 15 март 2010, 10:35 ч.

София
Мнения: 12 884

Цитат на: JeniB в пн, 15 мар 2010, 10:25

Да споделя от другата тема. За йенските стъкла - Пирекс и Симакс са без олово. Даже са си го написали на етикета най-отгоре Simple Smile

Такива, които не са написали изрично или при запитване не дават конкретен отговор, може да смятате, че са с олово до доказване на противното Simple Smile

Добре, но другите ако имат олово, аз пак да попитам нали всъщност при температурите на които готвим не може да е проблем?

# 302 15 март 2010, 10:40 ч.

град-държава
Мнения: 5 863

За да има оловни изпарения,трябва материала в случая стъклото да е в течно състояние...какво да ви кажа,колегите отварят пещите и работят направо с течното стъкло... Laughing

# 303 15 март 2010, 11:22 ч.

Мнения: 4 444

Взехме скоро тефлонов тиган.И на първото миене се появи драскотина.А с мекото на гъбата го измих.Вие как си почиствате тиганите? Confused

Някои казват само с вряла вода обливам и с хартия се подсушава.Да но ако е мазен,няма махане само с вряла вода.

# 304 15 март 2010, 11:31 ч.

София
Мнения: 3 915

Цитат на: JeniB в вт, 09 мар 2010, 13:37

В Силит бъркам с метал, но за да не залепне трябва да сложиш малко мазнина или вода.

Жени, а надраскан ли ти е Силита? Моята тенджера е на месец и вече има 1-2 резки.
Сега да я хвърлям ли?

# 305 15 март 2010, 11:48 ч.

Мнения: 2 282

Някой беше попитал в магазина на Силит и му казали, че ако има резка, ще си я вземат обратно. Направи ми впечатление, защото при мен след бъркане с лъжица се понадраска. Интересеното е, че много месеци по-късно надрасканото изчезна. Обяснението (не помня вече в коя тема) беше, че може да се е боядисало покритието, едва ли не, че лъжицата е пуснала Grinning

но сега определено не забелязвам драскотинката. Пък и то не беше нещо дълбоко, само колкото да ме притесни. С две думи - не я изхвърляй! Или ако я изхвърляш, прати я на мен, аз ще си платя транспорта Wink

Апропо те имаха мисля 24 месеца гаранция...

# 306 15 март 2010, 11:56 ч.

град-държава
Мнения: 5 863

Само 2 години гаранция? Shocked

# 307 15 март 2010, 14:51 ч.

Мнения: 2 282

Казах "мисля" Simple Smile

демек не съм сигурна. Но така или иначе, не е за изхвърляне, още повече, ако е на месец.

# 308 15 март 2010, 14:55 ч.

Мнения: 2 132

Не можем всичко да избегнем, съгласна съм Simple Smile

Но когато има варианти е по-добре да изберем по-безвредното.

Силит е с 10 години гаранция. Аз бях питала в магазина и ми казаха, че ще сменят без проблем тенджерата, ако някой твърди, че покритието е надраскано. Като ги взимах иначе, специално исках един нож да драсна вътре Simple Smile

Момчето каза, че може да остане от лъжицата или там с каквото се бърка. От там си взехме и металните бъркалки и казаха, че няма проблем да си бъркам с тях. Аз също имам драскотини, но то си личи, че са отгоре някакси, ами не са в самото покритие. Едни такива назъбени и накъсани, сивкави черти са, а не прави. ЕйМиМи такива ли са при теб? Гледам в книжката с инструкциите, че има и някакви препарати за чистене, но не знам дали ги продават в БГ.

# 309 15 март 2010, 15:24 ч.

Мнения: 2 132

Да допълня нещо много важно - говоря за Силарган на Силит. Същото важи мисля и за е30.

# 310 15 март 2010, 23:04 ч.

Мнения: 4 358

Цитат на: JeniB в пн, 15 мар 2010, 10:25

ahasver, ако искаш се включи и в другата тема - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=316168.0. Ще си полезна със знания Wink

Да наистина Hug

.Ще бъде добре да споделиш опита си и там.Няума значение, че не си химик.Доста неща знаеш за самата технология на приготвяне на съдовете което пак е полезно Peace

# 311 22 март 2010, 14:54 ч.

София
Мнения: 3 915

Моята е точно Силарган на Силит. Резката ми е права, точно като издраскано с молив.
Мен ме притеснява че може да е опасно за здравето, иначе не се забелязва от самолет.
Бъркам само с дървени лъжици, не смея с други.

Може и да се разходя до магазина, но не ми се вярва да я заменят.

# 312 27 март 2010, 11:30 ч.

Мнения: 910

слушайте сега : Силаргана е сплав от керамика и метал ,получена при много висока температура -мисля като в леярна пещ - в този ред на мисли ако ви се надраскат съдовете от Силарган ,няма нищо страшно -все една са се надрали очилата ви ,но ако го изпуснете и се отчупи покритието -върнете съда в магазина -имат гаранция 100% покрита от производителя ! Аз имам тиган от Силит - от материала Силитан -това е техния Тефлон все едно -мисля че беше с някакво тип диамантено покритие ,бъркам вътре с метална лъжица ,само не режа с ножа/въпреки че може и да се реже / и не е "мръднал" вече 5 години ,вярно тежък е и много скъп -над 200лв беше 24 см диаметър ,но си струват !

# 313 28 март 2010, 19:04 ч.

Мнения: 255

ами аз..не мога да реша SKK или силит (за тиган говоря)..гледах и единте и другите и съм много затруднена..парите ги имам, а идея си нямам кое ще е правилното. помагайте моля вииии Hug

# 314 30 март 2010, 13:33 ч.

Мнения: 0

За сведение на желаещите да си купят тиган на Силит. Специално купих най-малкото тиганче за да пробвам как се пържи в него. Загаря и залепва. Не успях да опържа яйца без да залепнат. Иначе покритието е свръхтвърдо. Oпитах да го надраскам с върха на нож но не успях.

Извод - тиганите на Силит не са подходящи за пържене. Който вече е пържил в тиган с незалепващо покритие ще се изнерви. Тенжерите са разкошни.

Препоръчани теми

Точкова диета 10

Къна и билки за хубост - Customized decision

Жените Рак 3

АВГУСТ-инчета 2020 ! тема 7

755
Родени 2020 г.

Причина:

Причина: