Публикувана: 31 дек. 2008, 16:49 ч.
Последно мнение: 12 ян. 2009, 17:02 ч.

Ти какво сготви?! Снимай, покажи! - 22-ра тема- Празнична

52 831
365
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните теми в дискусията?
Какви ястия и десерти бяха обсъдени по време на дискусията?
Какви са основните теми, обсъдени в дискусията?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните теми в дискусията?
  
  Основните теми в дискусията са посрещането на Нова година 2009, споделяне на празнични ястия, рецепти за ястия и десерти, както и обмен на кулинарни идеи и снимки на приготвени ястия.
- Какви ястия и десерти бяха обсъдени по време на дискусията?
  
  По време на дискусията бяха обсъдени различни ястия и десерти, включително яйчена салата, палачинкова торта, новогодишна торта, баница с късмети, питка, пържоли, салати, кюфтета , торти, пенкейкс , козуначена баница , трахана , плодова салата , кремче , пилешка салата , печени картофи на фурна, тартифлет, карначета, руло „Стефан“, мезета, паста, супа от червена леща, сусамово хлебче, гъбен мус , шницели , агнешко в коричка , шкембе в масло , език в масло , пилешки дробчета, питки, пържени картофи, спагети, пържоли под шуба, картофени кюфтета, тутманик и тарти с крем.
- Какви са основните теми, обсъдени в дискусията?
  
  В дискусията бяха обсъдени теми за здраве, щастие, успех, кулинарни предизвикателства, креативност и вдъхновение през новата година.
- Какви рецепти са споделени в дискусията?
- Каква е рецептата за торта Гараш?

# 105 4 ян. 2009, 23:10 ч.

Мнения: 293

Пепика,след тия снимки аз се отказвам да публикувам ... не, отказвам се да готвя въобще... #Crazy

# 106 4 ян. 2009, 23:28 ч.

NL
Мнения: 520

Натиа мерси за предложението за Гараша bouquet

.Не става ли крема много сладък с 450 гр.шоколад и 150 захар?
Лоис и на теб благодаря за пояснението bouquet

.При първа възможност с повечко свободно време ще запретна ръкави пък да видим какво ще се получи.
Ех,Ягодка озадачи ме с тази лодка.Объркала съм явно географските ширини Blush

.Сега ти видях втората лентичка,успех Hug

Лека вечер на всички.

# 107 5 ян. 2009, 04:18 ч.

Мнения: 1 777

За днес бъркани яйца и солен кекс. Simple Smile

# 108 5 ян. 2009, 08:55 ч.

Мнения: 3 050

питки, които прави кака ми Grinning

# 109 5 ян. 2009, 09:29 ч.

Мнения: X

Добро утро,момичета!

ЧЕСТИТА НОВА ГОДИНА!!! НЕКА ДОНЕСЕ НА ВАС И СЕМЕЙСТВАТА ВИ МНОГО ЗДРАВЕ, ЛЮБОВ,КЪСМЕТ И ЩАСТИЕ!!!

Толкова много сте изписали...не мога да спомена всички,но вие сте ми такова вдъхновение...
Пепика , всичко,което правиш, е страхотно,но питките ти....просто нямам думи! Peace

Ето и от мен през последните дни...
малко суши

печено свинско с глазура

и порция

тирамису за Нова година

пица

хлебчета с кашкавал и чесън

Много дълго стана...след малко още!

# 110 5 ян. 2009, 09:58 ч.

Мнения: 86

краси.мира, давай твоята рецепта за тирамисуто Praynig

, изглежда newsm74

# 111 5 ян. 2009, 10:29 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Бъни, доста кисело зеленце хапвахме по празниците в различни варианти, но като видях твоята снимка и пак ми се дояде! Peace

Пепика, думите са излишни....снимките сами говорят.......
arte_mida47, много скромна вечеря са пържолите и кюфтетата, а? Hug

Кюфтета, когато снимаш отблизо, опитай първо да фокусираш леко с бутона за снимане (появяват се едни скобки за фокус на екранчето) и чак тогава го натисни за снимка.
nela_66, не се откзвай, моля те! Такава радост за окото за твоите ястия!!! bouquet

краси.мира, как постигна глазурата на месото ако не е тайна?

У нас вчера - Мусака от зелен фасул и за десерт - Торта

# 112 5 ян. 2009, 11:03 ч.

Мнения: X

dianjeli3 , тирамисуто е по тази рецепта:

Бишкоти
4 яйца
100 гр захар
1 кутия маскарпоне /500 гр/
кафе
амарето /аз не го слагам,че го ядат деца/,но с него става по-ароматно....3-4 с л
какао

Жълтъците се разбиват със захарта /с миксер/, добавя се маскарпонето и се обърква с дървена лъжица.Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към жълтъците с маскарпонето ,като се разбъркват пак с лъжица.Бишкотите се топят в кафето с амарето,нарежда се един ред в тавичка, слага се половината от крема,ръси се какао,нарежда се втори ред ,пак крем и обилно се ръси какао.Това е.За нашето семейство е най-вкусния десерт.

t_ilieva, месото го мариновах в подправки /на вкус/,ние обичаме черен пипер,кимион,къри, джинджифил,соев сос ,сок от нар,малко лимонов сок и мед.като го сложа да се пече,често го поливам с маринатата и глазурата се получава от сока от нар,меда и соевия сос.
Тортата ти с вертикални блатове ли е или така изглежда?

Ето и останалото...

салата Капрезе

терин от спанак

шоколадово руло

# 113 5 ян. 2009, 11:12 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

за много години на всички кулинарки Hug

мен ме нямаше по празниците и не съм следила какво сте сътворили, но само последната страница ми стига, за да ми е ясно, че е било всичко страхотно Hug

при мен Коледните празници бяха освинващи...
уж аз трябваше да измислям менюто,
но ми бяха купили продуктите и почти ми тупнаха рецептата ooooh!

не че не импровизирах, ама нейсе... Tired

от коледната трапеза показвам само 1 предястие:
елхичка - идеята я взех от коледната тема...

направих и много сполучливи сиренени топчета със сушени кайсии,
но на снимката не се вижда много добре...

снощи вечерях леко ястие, все пак по празниците доста се хапна Wink

спанак с кисело мляко и яйце

закуската ми днес беше
манго шейк - само половината успях да изпия Shocked

доста засища Whistling

Диди, не съм забравила рецептата за шоколадовата горчица.
имаш ли още интерес?

# 114 5 ян. 2009, 11:36 ч.

Мнения: 899

Пепика, ти ме срази! smile3544

Само като ти гледам вкусотиите и усещам увеличаване на талията.
А за тутманика - аз основно си меся с типово брашно, защото ми е вкусно, но този път специално за успокоение съвестта на милото Grinning

. Твоята питка, да кажа, че вчера изядохме последното парченце - още си беше много хубава.

# 115 5 ян. 2009, 11:41 ч.

Мнения: X

asyalein, както винаги на ниво...Не знам Диди дали още я иска,но аз няма да ти откажа...срещнах в една книга и рецепта с лимонова горчица...това според теб само добавка от лимонов сок ли е ? Питам теб,понеже ти приготвяш и предлагаш по-нестандартни ястия...сигурно съм изкопирала почти всичките ти рецепти от Любими...

# 116 5 ян. 2009, 11:45 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Цитат на: краси.ми … 5 яну 2009, 11:41

срещнах в една книга и рецепта с лимонова горчица...това според теб само добавка от лимонов сок ли е ?

трябва да потърся в нета, нямам идея.
тук при нас има горчици от какво ли не,
аз просто видях шоколадовата в онлайншоп,
но нямах време да чакам доставката и импровизирах
по стандартна рецепта за горчица плюс шоколад.

ще погледна за лимоновата и ще ти кажа Peace

пише, че е подходяща за ризото, но не намирам от коя част я правят...

# 117 5 ян. 2009, 12:04 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: краси.мира в пн, 05 яну 2009, 11:03

....................
t_ilieva, месото го мариновах в подправки /на вкус/,ние обичаме черен пипер,кимион,къри, джинджифил,соев сос ,сок от нар,малко лимонов сок и мед.като го сложа да се пече,често го поливам с маринатата и глазурата се получава от сока от нар,меда и соевия сос.
Тортата ти с вертикални блатове ли е или така изглежда?

............

краси.мира, тортата е по Тази рецепта