Публикувана: 17 ян. 2009, 18:17 ч.
Последно мнение: 2 фев. 2009, 08:51 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

15 966
293
1

1
...
14
15
16
...
20
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Защо зехтинът ми се е сгъстил? Влошава ли качеството му?
Как мога да получа автентична закваска (Lactobacillus bulgaricus) за приготвяне на капама?
Как се приготвя капама?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Защо зехтинът ми се е сгъстил? Влошава ли качеството му?
  
  Не, когато зехтинът се сгъсти, това показва, че е екстра върджин. Оставете го на топло за малко и ще се избистри.
- Как мога да получа автентична закваска (Lactobacillus bulgaricus) за приготвяне на капама?
  
  Истинската закваска за капама може да бъде намерена в магазини или онлайн, обикновено под формата на прах в найлонови пликове. Освен това можете да попитате във вашия местен пазар или специализиран хранителен магазин.
- Как се приготвя капама?
  
  Капамата се приготвя чрез поставяне на месото, което отнема най-много време за готвене, последвано от кисело зеле, ориз, подправки и други видове месо. След това се добавя червено вино и се пече във фурната за около 4-5 часа на слаб огън. Рецептата може да варира според предпочитанията на готвача.
- Как се правят арабските питки?
- Как се приготвят кифлички от тесто с козунак?

# 210 28 ян. 2009, 09:24 ч.

Момичета,кажете мога ли да направя руло Стефани но в кръгла форма за кекс?в тия тави не става и не става това руло,все се разтича и направо се стопява отгоре,показват се яйцата,така и немога да разбера къде ми е грешката,та за формата за кекс има ли някакви тънкости,трябва ли да е намазнена или набрашнена newsm78

# 211 28 ян. 2009, 09:29 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: стефани_Р в ср, 28 яну 2009, 09:24

Можеш!
Правила съм.....Само я намазняваш....Грешката е в каймата според мен...Съдържала е много мазнина и след като започне печенето се свива....
Аз си меля месо(или в магазина или вкъщи с робота) и нямам тия проблеми вече....

# 212 28 ян. 2009, 10:34 ч.

Мнения: 1

Nqkoy bi li mi kazal kakwi bqha proporciite za naprawata na kremkaramel, 6toto ne6to mi izbqgaha ot glawata. Mislq 4e be6e na 1 litar mlqko, 8 qica i 13 lajici zahar, no ne sum sigurna. Blagodarq Simple Smile

# 213 28 ян. 2009, 10:50 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: vanu6a в ср, 28 яну 2009, 10:34

Аз не обичам много силно изразен яйчен вкус,затова правя крем карамела с 5 яйца,захар на вкус,ванилийка,1 л. прясно мляко.

# 214 28 ян. 2009, 11:01 ч.

Мнения: 930

имам въпрос newsm78

шприц и пош едно и също ли е и ако не каква е разликата newsm78

за сега нямам нито едно от двете Mr. Green

и се чудя кое да си купя Thinking

# 215 28 ян. 2009, 11:26 ч.

София
Мнения: 12 607

Цитат на: mimi panayotova в ср, 28 яну 2009, 11:01

имам въпрос newsm78

шприц и пош едно и също ли е и ако не каква е разликата newsm78

за сега нямам нито едно от двете Mr. Green

и се чудя кое да си купя Thinking

Разликата е, че пошът е вид шприц от плат с накрайник. Шприцът в класическия му вид е пластмасов.

# 216 28 ян. 2009, 11:49 ч.

Мнения: 930

Цитат на: nana77 в ср, 28 яну 2009, 11:26

Цитат на: mimi panayotova в ср, 28 яну 2009, 11:01

имам въпрос newsm78

шприц и пош едно и също ли е и ако не каква е разликата newsm78

за сега нямам нито едно от двете Mr. Green

и се чудя кое да си купя Thinking

Разликата е, че пошът е вид шприц от плат с накрайник. Шприцът в класическия му вид е пластмасов.

за еднаква работа ли служи и с кое се работи по лесно newsm78

# 217 28 ян. 2009, 12:01 ч.

France
Мнения: 724

Момичета, купих херинга и искам да я мариновам. Но, търсачката не даде рецепти, а си спомням, че имаше такива тук....Знаете ли нещо изпитано?

# 218 28 ян. 2009, 12:49 ч.

софия
Мнения: 379

здравейте, правих си кисело мляко, но вместо на 1 съм пуснала котлона на 6 и сега ми се пресече малко преди напълно да е станало. какво мога да направя сега? благодаря ви.

# 219 28 ян. 2009, 12:52 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: margoto77 в ср, 28 яну 2009, 12:49

Прецеди го през марля и имаш изварка.После си я посоляваш и нататък знаеш Grinning

# 220 28 ян. 2009, 12:59 ч.

София
Мнения: 12 607

Цитат на: mimi panayotova в ср, 28 яну 2009, 11:49

Цитат на: nana77 в ср, 28 яну 2009, 11:26

Цитат на: mimi panayotova в ср, 28 яну 2009, 11:01

имам въпрос newsm78

шприц и пош едно и също ли е и ако не каква е разликата newsm78

за сега нямам нито едно от двете Mr. Green

и се чудя кое да си купя Thinking

Разликата е, че пошът е вид шприц от плат с накрайник. Шприцът в класическия му вид е пластмасов.

за еднаква работа ли служи и с кое се работи по лесно newsm78

Да, за еднаква. Не съм работила с пош. Попитай в тортената тема.

# 221 28 ян. 2009, 18:34 ч.

Мнения: 6 805

Може ли да ми дадете рецепта за пиле с грах на фурна? Simple Smile

Пилето да сваря преди това или? Че все не го харесвам как го правя... Whistling

# 222 28 ян. 2009, 20:06 ч.

Мнения: 11 606

Лурдес, аз си задушавам лука, морковки, месото около 15 мин. Слагам вода и подправки(сол, червен пипер и др.) Може евентуално домати малко от консерва. Вода, колкото да се покрие месото и оставям да къкри. Когато е готово, слагам граха, евентуално зелени подправки и до сваряване на граха. В интерес на истината най-съм доволна от граха на Бондюел. Сварява се без никакъв проблем и никога съм нямала провали с него.

А да питам - замразеното телешко шкембе, което го продават по магазините, готово ли е за употреба. Т.е. изчистено ли е?

# 223 28 ян. 2009, 20:15 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Мама Цоцоланка в ср, 28 яну 2009, 20:06

А да питам - замразеното телешко шкембе, което го продават по магазините, готово ли е за употреба. Т.е. изчистено ли е?

Маме,ако е бяло на цвят,значи е изчистено.

Цитат на: ЛУРДЕС в ср, 28 яну 2009, 18:34

Може ли да ми дадете рецепта за пиле с грах на фурна? Simple Smile

Пилето да сваря преди това или? Че все не го харесвам как го правя... Whistling

Задушаваш си лук,морков,месото и наливаш водичка колкото да покрие месото.Като се посвари можеш да прехвърлиш в тавичка ,да добавиш картофи,граха,копър и буташ във фурната.
Когато картофите са готови може да добавиш 1-2 домата от консерва(леко пасирани) разбъркани с 1 ч.л. брашно.Печеш още около15-ин мин. и готово

# 224 28 ян. 2009, 23:41 ч.

София
Мнения: 3 864

Цитат на: Мама Цоцоланка в ср, 28 яну 2009, 20:06

Да,само го измиваш.

Препоръчани теми

VIP Brother 2016 - тема 8

Отбиване на 8 месеца

Половинките ви подкрепят ли ви?

Честито на шофьорите - фарове цяла година

Причина:

Причина: