Публикувана: 3 фев. 2009, 09:12 ч.
Последно мнение: 11 фев. 2009, 14:03 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 26-та тема

56 246
365
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за зелен фасул?
Как се приготвя тарта от тиква?
Как се приготвя пилешкият пай?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за зелен фасул?
  
  Зеленият фасул може да се приготви като задушен със зехтин, вода, сол, чесън и пресни билки като зелен лук и копър. Сушените домати могат да бъдат добавени за допълнителен вкус. Може да се консумира както топъл, така и студен.
- Как се приготвя тарта от тиква?
  
  Тарта от тиква може да се направи с бяла тиква, смесена със сирене за повече вкус и подправена с мащерка и розмарин. Тестото може да бъде направено хрупкаво чрез добавяне на царевично брашно. Тази комбинация създава вкусна и ароматна тарта.
- Как се приготвя пилешкият пай?
  
  Пилешкият пай може да бъде приготвен, като сварите пилешко месо заедно с лук, моркови, картофи, магданоз, целина, сол и черен пипер в бульон. След това добавете брашно и печете с бутер тесто. Тази рецепта може да бъде модифицирана според предпочитанията на всеки.
- Как се приготвят кокосови макарони?
- Как се приготвя браунито на Беринга?

# 165 6 фев. 2009, 12:56 ч.

Мнения: 22 867

краси.мира , а за пилето по китайски, има ли някъде рецепта?

мистерия , пирожките от темата ли са или други? Канех се да ги правя, твоите изглеждат много апетитно! Heart Eyes

Салата от печени чушки

нещо, което ми е любимо - нарязани домати (замразени във фризера) с праз лук

и кекс с нес кафе, мед и плодове.

# 166 6 фев. 2009, 13:08 ч.

Torino,IT
Мнения: 1 833

Кafenceto,спомням си че и аз рових за рецептата, но наистина я няма в любими Mr. Green

Само че аз като видях снимката на кренвиршките на Марулка, направо полудях, накрая я намерих де, ето я:

Кренвиршки на Марулка

За тестото:
300 мл прясно мляко
2-3 с.л. масло или маргарин
1 ч.л. сол
около 500 гр брашно
2 с.л захар
чаена лъжичка и половина суха мая.
Около 2 кренвирша, зависи по колко завивате вътре.

Замесвам тестото и го оставям да втаса, по честичко го правя обаче в машината за хляб, тя си има ангажимент по месене и втасване, после оформям кренвиршките по метода на раираните кифлички на Марабу, само че завивам парче кренвирш вътре. Това е, пека ги и като ги извадя от фурната ги намазвам леко с олио.

Мой съвет е да сложиш повече сол, защото моите станаха безсолни.
Моята закуска днес...канелени рулца Peace

# 167 6 фев. 2009, 13:24 ч.

София
Мнения: 3 872

Днес супа топчета с топено сиренце,

печено пиле на шише

и картофено пюре с чипс от моркови.

# 168 6 фев. 2009, 13:38 ч.

Мнения: 364

Лабрекс ето по тази рецепта ги правих bouquet

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=368475.0

# 169 6 фев. 2009, 13:55 ч.

Мнения: X

labrex ,не съм писала рецепта,това го приготвих така:

Пиле по китайски
за 3 порции

450 бяло пилешко месо,на хапки
1 гл лук,накълцана
3 скилидки чесън,наситнени
4 моркова,на жулиени
4-5 сушени китайски черни дървесни гъби
1 опаковка бамбук маринован
2 ч л червено къри
1 ч л лимонова трева
1/2 ч л подправка 5 аромата
2 с л доматено пюре
1 с л сос от стриди
сол,царевично олио-около 3-4 с л ,
1 ч л сусамено олио-тъмно

Запържвам месото в царевичното олио,добавям лука и чесън,след около 5 минути добавям морковите,предварително накиснатите гъби /изцедени /,бамбука и подправките.Доливам около 1 к ч вода и оставям да се задуши около 1/2 час.Слагам накрая за аромат сусаменото олио и поръсвам с нарязан магданоз.

# 170 6 фев. 2009, 14:07 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: мистерия в пт, 06 фев 2009, 13:38

Лабрекс ето по тази рецепта ги правих bouquet

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=368475.0

Цитат на: краси.мира в пт, 06 фев 2009, 13:55

labrex ,не съм писала рецепта,това го приготвих така:

Пиле по китайски
за 3 порции

мистерия, краси.мира , благодаря ви момичета! bouquet

# 171 6 фев. 2009, 14:13 ч.

Мнения: 2 082

картофени кюфтета с шунка

и козуначени кифлички със сладко от ягоди

# 172 6 фев. 2009, 15:08 ч.

Мнения: 9 785

Дроб- сърма с кайма на nela_66 /чудесна рецепта newsm10

Последна редакция: пн, 09 фев 2009, 18:34 от polin_a

# 173 6 фев. 2009, 15:29 ч.

Мнения: 681

краси.мира bouquet

Много ти благодаря,ще пробвам задължително Peace

# 174 6 фев. 2009, 16:16 ч.

Мнения: 1 685

Гелева, всичко изглежда мнооого вкусно. newsm10

Не бях чувала за чипс от моркови. Как го приготви ?

# 175 6 фев. 2009, 16:20 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Днес от мен Добруджанска кЪвърма

мисля,че така е правилно да се напише,защото къвърма означава нещо навито,прегънато,а кавърма,нещо,което е запържено,задушено.Не помня от кого е рецептата,но баничката е страхотна,веднага се заредих с още един пакет листи.Благодарности bouquet

И виенските кифлички на Наталина bouquet

Тези ги направих както са по рецепта,следващият път ще пробвам с някакъв пълнеж.Много ароматни и вкусни.

# 176 6 фев. 2009, 16:26 ч.

Мнения: 1 685

max-mama и аз се засилих да правя виенските кифлички миналата неделя.

Но като прочетох съставките, видях, че са същите, като по рецептата, която зная от свекърва ми и по която правя козунаците за Великден и козуначените кифлички. Единствена разлика е, че добавям и есенции - лимон, ванилия, бял ром.
Затова се отказах - исках да пробвам нещо ново.
А че са ароматни и вкусни - така си е.

# 177 6 фев. 2009, 16:51 ч.

Мнения: 483

Цитат на: Estell в пт, 06 фев 2009, 10:03

Мини тортили с картофи и просо:

Estell, моля за рецептата на мини тортилите Hug

# 178 6 фев. 2009, 16:57 ч.

На небето
Мнения: 5 530

Mama E ето:

МИНИ ТОРТИЛИ С ПРОСО

•   3-4 средно големи картофа
•   ¾ к.ч. просо
•   сирене
•   масло
Картофите се сваряват и след като изстинат се настъргват на ренде. Просото се сварява отделно и към него се добавя сиренето. След което двете смеси се омесват. Намазваме тигана с масло слагаме ринг и в него слагаме 1с.л. препълнена от сместа и изглаждаме като притискаме сместа. На бавен котлон оставяме да се пече 2-3мин. до зачервяване и с помощта на голяма шпатула обръщаме мини тортилята много внимателно и изпичаме добре и от другата страна. Може да се консумират както топли така и студени. Може да се залеят и със сос по желание: сметанов, майонезен или чеснов.
Станаха много вкусни, реших да експериментирам, но се получи много добре и смятам пак да опитам. Щом и злоядия ми син яде от тях, а той не яде друго освен кус-кус и пържени картофи. ooooh!

# 179 6 фев. 2009, 17:34 ч.

София
Мнения: 614

Ау лелеееее, колко вкусни корички виждам - то не са кавърми, то не са пилета печени, то не са тортили, то не са и дроб-сърми, и кифлички, и пирожки.....Мале, мале!..... Crazy