Детска млечна кухня - Бургас

Аз взимам от държавната кухня, най-вече поради липса на друга. 
Да ви кажа понякога наистина са много бедни на продукти нещата, но понякога изобилстват от тях.
И наистина бурканчетата се дезинфекцират преди да се напълнят.

Най-удачния вариант и според мен е това с надписването, но пък го няма вече, за съжаление.

НА АМАМ храната е абсолютно безсолна и няма пикантини (те също съдържат сол) ,та са си много вкусни .
Пластмасова кутийка е мн по-хигиенична от спорно как измити буркани .
Моя приятелка има роднина ,работеща в държавната кухня ,където я готвят ,та тя й беше забранила да взема за детето си ...и тя не посмя !Само можем да си фантазираме какво се случва с хигиена ,продукти и всичко останало.Намирала съм телбод ,не ми се мисли ако се глътне .Или стискаш очи и се правиш на разсеян или си готвиш у дома ,ако ти е скъпа частната кухня.

За частната какво ми пречи да си фантазирам за хигиената  няма как да знам кой си мие ръцете след тоалетна примерно или кой си сменя ръкавиците, ако се ползват такива.

Това със стискането на очите важи за всички кухни,защото няма как да знаеш и в частната каква е хигиената,а за пласт.кутии не става въпрос ,че не са хигиенични,а че са супер вредни особено като се затваря топла храна вътре!

Абсолютно си права. 

Май четете между редовете и само си чешете езиците ,стискате очи за която и да е кухня или си готвите у дома    Доволни и недоволни има винаги!

Храната, за да стане особено вредна от пластмасови кутии трябва да престои повече от3часа ,че и доста повече .Като си поръчате храна за дома сигурно ви я носят в стъкло или пък добре охладена!

Е,сега,глупости!Аз като ям луканка и кренвирш не означава,че ще давам и на малко бебе,по тази логика ,че аз ям от кутии дай и той да яде!А пък и храна за вкъщи се поръчва примерно веднъж на седмица,а пък за детето е всекидневно!
Не съм против детската кухня,но наистина си затваряш очите и това е....излишно е да спорим коя е по-хигиенична или по-здравословна,няма как да знаем!

е то значи аз съм най големия будала. Мисля си че в кухнята било то държавна или частна готвят по добре от колкото аз бих го направила. Предполагам че там всяко нещо се изследва за вредни съставки и тогава се ползва за приготвяне на храната на децата. Също така мисля че хигиената е 100%. Като купувам яйца от магазина съм супер притеснена за това колко са пресни. Вярвам че в кухните се използват само пресни и качествени продукти, което аз пазарувайки от кварталния магазин не мога да си гарантирам.

Ако знаеш какви буркани с мръсно на резбата /ако ме разбираш за кое говоря/ съм уцелвала... имаше засъхнали манджи от поне 2-3 готвения назад...
Това беше преди няколко години, дано сега е по-добре.
По капачките има ли ръждясало още или се реши този проблем?

има наредба в която е описано точно как трябва да се дезинфекцират тези буркани, а относно засъхналото от две /три манджи - те трябва да се връщат чисти все пак. Трябва да си супер безотговорен за да не измиеш хубаво буркана все пак после може твоето дете да получи храна в него. Аз си търкам по 5 пъти особено ръбчетата. Капачките не са на 100 % чисто нови но са сравнително нови.

REAL_WOMAN,със сигурност храна приготвена за дете до една година не бива да се осолява,пък още по малко да се овкусява с пикантини.И знам,че супата се дава на обяд преди основното но много майки я дават като вечеря тъпкана със сухари.Десертите на основата на нишесте пък изобщо не ги възприемам като закуска например дадена следобяда.Разни кисели никога не съм давала на детето,та каква хранителна стойност имат те?И какво реално би ми осигурила ДК-супа и основно за обяд само,защото десертите най-вероятно не бих ги давала?Т.е осигурява ми само обяда на детето.И ако детето не хареса ястието от ДК,какво,пак трябва нещо друго да измислиш.И не смятам,че продуктите които ползват са избрани,избрани са може би но като оферта с най-ниската цена.То и купувайки от магазина не знаеш какво купуваш но поне се стараеш да избираш най-доброто готвейки за детето си.Най-добрият вариант за мен е както и аз се постарах да направя е продукти от градината дадени ми от близки и приятели,месо от проверен производител,на порции и във фризера,вадиш,готвиш и готово.Готвенето на обяда за детето не ми отнема повече от 20-30 минути.И аз готвя между другото,детето не е оставено на самотек през това време(обикновено спи точно когато приготвям обяда му)За следобяд-качамак със сирене,кус-кус със масло и сирене,кисело мляко с бисквити и плод,плод с извара,елда,киноа,амарант,нахут,пшеничен,царевичен грис,ечемичени,овесени,ръжени ядки,млечни инстантни каши и още,още разнообразни като меню неща,които могат да се редуват и като първа закуска за деня.Аз лично бих опряла до услугите на кухня само при вариант,че детето откаже да яде приготвената от мен храна.Все пак си зависи и от детето и времевите възможности на майката.Баткото ми беше много злояд,не ядеше нито от буркани,нито сготвено у дома,нито от кухня,нито по-късно яслената и градинска храна и сега с малкото се старая доста и с кеф му готвя.Само да яде.

В нашият пунк,касетките за бурканите бяха оставени на масата и всеки си идва и си слага бурканите,а не стената с огромни букви е написано,че лелките трябва да приемат бурканите и те да ги слагат в касетките!От там идваше проблема,много пъти съм виждала мръсни буркани в касетките,ако лелките ги проверяват няма да се случват такива неща!

В нашият пунк,касетките за бурканите бяха оставени на масата и всеки си идва и си слага бурканите,а не стената с огромни букви е написано,че лелките трябва да приемат бурканите и те да ги слагат в касетките!От там идваше проблема,много пъти съм виждала мръсни буркани в касетките,ако лелките ги проверяват няма да се случват такива неща



за такова нещо трябва трябва да се сигнализира до управителя на ДМК
аз съм на мнение че за всичко трябва да се сигнализира иначе нещата няма да се променят

За мен е безумство пък да готвиш постоянно вкъщи, специално за детето. Играх го този номер няколко месеца, поради липса на детска кухня. Всеки ден различно месо ли готвите на децата си? Един ден заешко, един ден пуешко, свинско, телешко, риба?  И разнообразие между обяда и вечерята всеки ден? Аз това не бих си го причинила доброволно, честно казано. Не съм по кухнята. 

OOO аз точно това правех. Първите 2-3 дни ми беше удоволствие после ми идеше да се гръмна.
Според мен стъклото е по-добър вариант от пластмасата.
Продуктите трябва да са със сертификат за качество, занимавала съм се с внос на стоки преди време.
В държавната със сигурност това се спазва.
Аз пак казвам, че частна не съм пробвала, но от държавната бяхме доволни. Кремчета Борис като цяло не яде, наскоро отказа крем карамел с домашни яйца и домашно  мляко, приготвен от баба му.